Vintage skandinaviske møbler, enkelt og funktionelt design, lyse farver, mønstre, alt sammen inspireret af naturen og masser af træ… fra gulv til loft. Hej skandinaviske møbler! I denne sammenhæng introducerer vi dig i dag til en super populær dansk restaurant, der lukker dørene for at genåbne dem. Det lyder underligt, men det er den enkle sandhed! I øjeblikket ejes dette sted af kokke René Redzepi og Thorsten Schmidt, som har kendt hinanden siden de tidlige dage af New Nordic Cuisine-bevægelsen. Men inden du lægger nogle ideer i dit hoved, skal du vide, at vi ikke vil se på specialiteterne i denne berømte restaurant, men på dens indvendige layout.
Den nye restaurant vil være placeret i den tidligere placering af Noma (en verdensberømt restaurant) i København, som igen er blevet betragtet som et sted for gastronomisk pilgrimsvandring. Ombygningen af dette smarte sted, der kaldes " Barr ", er overdraget til et dansk arkitektfirma med speciale i indretning . For at omdanne de tidligere lokaler i Noma til en moderne kro, besluttede arkitekterne i Studio Snøhetta kun at bruge lokale materialer. " Barr " tilbyder 64 pladser mod 40 i Noma.
Vintage skandinaviske møbler er flagskibselementet i denne danske restaurant, der dristigt blander stilarter, farver og atmosfærer. Men hvad er det særlige ved vintage skandinaviske møbler? Hvad består hendes charme af?
Charmen ved vintage skandinaviske møbler er skjult i dets linjer og farver, der vækkes af små dekorative detaljer med et originalt og naturligt look. Dekorationen vil krydse tiderne og spille mellem gammelt og nyt, tradition og modernitet. Det moderne egetræsgulv står i kontrast til stenvæggene og synlige bjælker. Det hele, drysset med en industriel note: massiv eg, lette materialer og en bordskåret i let træ.
Når du først har krydset restaurantens tærskel, er du straks nedsænket i en omsluttende atmosfære og en vegetabilsk dekor, bragt henholdsvis af egetræsbelægningerne og husplanterne spredt overalt.
Interiøret i den danske restaurant imponerede os først og fremmest med sin varme, sine vintage skandinaviske møbler og en overflod af naturlige materialer som f.eks. Bomuld og læder.
Rummet vil blive animeret omkring øl og specialiteter fra Skandinavien, Benelux, Tyskland og Storbritannien.
Massivt egetræ bruges i hele rummet. Borde, barstole, opbevaring, køkkenbord … Ud over vintage skandinaviske møbler findes de også på væggen i form af paneler og på jorden - i form af et gulv.
Med sin naturlige elegance blev alle vintage skandinaviske møbler, baseret på dansk håndværk, lavet af skabsmager Malte Gormsen.
Restaurantens visuelle identitet er repræsenteret af en enkel men unik karakter kaldet " barr gräbenbach " .