Efter den veganske livsstil bemærker vi en anden madtrend, der ruller på sociale netværk, og som faktisk er meget kontroversiel. Dette er den kødædende diæt, hvis filosofi er at kun forbruge kød. Men hvorfor er denne diæt kontroversiel og bekymrer ernæringsspecialister? Hvad repræsenterer det nøjagtigt, hvad er fordelene og risiciene? Skal vi spise kød for enhver pris til morgenmad? Så den kødædende diæt fremkalder selvfølgelig mange spørgsmål, som vi har svarene på. Læs videre og opdag den komplette dekryptering af "Kødædende diæt".
Hvad repræsenterer den kødædende diæt, og hvordan fungerer den?
Til din information er der ingen officiel definition, men det accepteres at tænke på denne spisetrend som en diæt, der kun inkluderer kød. Oftere end ikke er det folk, der forsøger at behandle en autoimmun sygdom eller at tabe sig, der beslutter at gå til den kødædende diæt. Derudover er sidstnævnte også det næste skridt, som nogle mennesker tager efter at have prøvet den ketogene diæt eller paleodiet.
Som navnet antyder, består den kødædende diæt kun af at forbruge kød, men nogle variationer tillader tilsætning af fødevarer af animalsk oprindelse, såsom smør og æg. Det er også vigtigt at vide, at uanset hvilken diæt du følger, er det tilrådeligt at favorisere økologisk mad og især græsfodret kød for at begrænse eksponeringen for dårlige fedtstoffer, glyphosat, kunstige hormoner og antibiotiske rester.
Desuden betragtes kød som en usund mad på grund af dets evne til at forårsage sygdom og tilstoppe arterier. Derfor er det snarere en del af listen over fødevarer, der skal undgås. Men folk, der har prøvet denne type diæt, bemærker en stigning i energi, vægttab, forbedring af mental kapacitet og fordøjelsessystemet. Og det er af disse grunde, at den kødædende diæt fortsat appellerer til os mere og mere.
Her er en lille introduktion, der forklarer definitionen og principperne for den kødædende diæt. luxury-decor.net inviterer dig til at fortsætte med at læse, fordi vi kommer til det væsentlige ved at undersøge de fødevarer, der er at favorisere, og de, der skal undgås, fordelene, risiciene, de mulige resultater og den eksemplariske menu. For i betragtning af sin kontroversielle karakter kræver denne type mad god dekryptering.
Hvad skal man spise, undtagen kød, under den kødædende diæt?
I betragtning af denne kosts naturlighed er listen over fødevarer, der foretrækkes, ret enkel: vi spiser kun kød. Alle slags er tilladt: fisk, kylling, svinekød, oksekød, kalkun. Desuden er nogle mindre forarbejdede orgelkød også mulige, men da den kødædende diæt understreger ægte kød, anbefaler vi, at du enten spiser dem i moderation eller fjerner dem fuldstændigt.
Bemærk: Den kødædende diæt er det modsatte af en vegansk diæt, og det reducerer kulhydrater til nul. Imidlertid tillader nogle variationer forbrug af mælk, ost, æg, smør, kaffe og krydderier, men den oprindelige taler kun for kød og vand.
Fokus på tilladte fødevarer
Rødt kød er selvfølgelig basisfødevarer! I betragtning af at vi ikke spiser kulhydrater eller sukker, er det nødvendigt at få kalorier for at opretholde et bestemt energiniveau. Overvej derfor at favorisere fede kød.
Mejeriprodukter af animalsk oprindelse som ost, smør og mælk er faktisk tilladt, men nogle kødædere beslutter stadig at fjerne dem på grund af laktoseintolerance. Desuden er knoglesuppe, æg og animalsk fedt som talg og svinefedt også tilladt. Glem ikke at opmuntre forbruget af alle typer fisk!
Hvad angår kaffe og te, bør de undgås. Men hvis dette viser sig at være en vanskelig opgave for dig, anbefaler vi, at du spiser dem i løbet af de første 30 dage ved at reducere doserne lidt efter lidt. Og i den retning skal du tjekke listen over fødevarer, der skal fjernes fra din menu nedenfor:
- Grøntsager
- Frugter
- Frø
- Hasselnød
- Bælgfrugter
- Brød
- Pasta
- Korn
Fordelene ved den kødædende diæt
Men hvorfor er denne diætmetode værd at følge? Så et stort antal mennesker hævder, at den kødædende diæt har hjulpet dem med at eliminere fordøjelses- og autoimmune bekymringer samt andre sundhedsmæssige problemer, der er blevet værre af fiber i planter. Mange narkomaner af denne type diæt rapporterer ikke kun om at tabe sig, men hævder også en stor forbedring i koncentration og humør. Og alt dette uden nogen næringsstofmangel. Her er nogle flere fordele ved den kødædende diæt:
- Bedre sundhed for tænder og hud
- Den kødædende diæt er super let at vedligeholde
- Opskrifterne til at sammensætte er slet ikke komplicerede
- Nedsat lyst til at ryge og spise slik
- Den kødædende diæt giver dig mulighed for at kontrollere din appetit
- Vi føler os mere energiske
Da den kødædende diæt indeholder meget fedt, øges testosteronniveauerne, hvilket er til stor fordel for dem af jer, der ønsker at opbygge muskler. Med andre ord, ved at følge denne diæt tilgang, vil du øge testosteron på en helt naturlig måde. Dette fremmes også ved eliminering af kulhydrater.
Hvordan spiser man nøjagtigt, når man træner den kødædende diæt?
Den vigtigste tommelfingerregel at huske er at lade din appetit være din guide. Hvad betyder det præcist? Spis, når du er sulten, og lyt til din krop. De fleste mennesker, der følger den kødædende diæt, rapporterer at have 2 måltider om dagen. Her er et eksempel på en daglig menu:
Morgenmad: 3 æg tilberedt med smør, skinke og ost
Frokost: bøf
Middag: Malet bøf og bacon
Bemærk, at den kødædende diæt udelukker snacks. En af de største fordele ved denne diætmetode er mæthed på grund af det høje proteinindtag. Således oplever man ikke sult mellem de forskellige måltider. Derudover beslutter nogle mennesker at forsømme morgenmaden, men ernæringsspecialister fraråder denne praksis.
Risiciene ved den kødædende diæt
Ifølge tilhængerne af den kødædende diæt er det meget muligt at få alle næringsstoffer ved kun at spise kød. Men for at være ærlig, hvis du helt fjerner grøntsager fra din diæt, siger du "farvel" til kostfibre til gavn for mikrobiotaen. Men kun at indtage en fødevaregruppe er virkelig et problem, fordi det fratager dig selv næringsstoffer, der er rigelige i planter, såsom vitamin C og E.
Et vigtigt næringsstof for tyktarmssundhed, fiber er ikke i menuen med den kødædende diæt. Og på den note har nogle undersøgelser fundet, at en diæt med højt rødt kød øger risikoen for mavekræft. Derudover kan den høje mængde protein i kød også lægge unødig stress på nyrerne.
Bemærk: Det er dog vigtigt at vide, at fedtet i kød øger risikoen for hjertesygdomme. Så tænk nøje, om den kødædende diæt er den rigtige for dig, før du tager springet!