Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Forventer du gæster og vil gøre det bedste indtryk på dem? Ud over den stilfulde borddekoration råder vores redaktionsteam dig til at satse på specielle appetitvækkere, som du kan servere inden hovedretten. Eksperter mener, at appetitvækkere er en vigtig del af enhver middagsselskab, uanset lejlighed. Derudover har de evnen til at disponere spisende til at slappe af og deltage mere levende i samtaler, hvilket skaber en venlig og trøstende atmosfære. I denne sammenhæng, hvis du allerede har konsulteret vores forslag til aperitifspyd og lette aperitif-skåle, hvad ville du så sige om nogle nemme og hurtige opskrifter, der ikke bager forretter? Endelig ingen komfur, ingen ovn, ikke noget problem!Du behøver ikke at spilde dyrebare minutter med at ødelægge hele køkkenet for at forberede lækre forretter.

12 testede og godkendte opskrifter uden forretter, du kan lave lige nu

Attraktive og økonomiske fingermad tager mindre tid at tilberede, så du hurtigere kan få mad foran dine gæster, samtidig med at du får mere tid til at færdiggøre hovedretten. De fungerer også godt til en havefest, fordi de ikke tvinger folk til at sætte sig ned og spise. Tværtimod kan appetitvækkere let bæres på en tallerken, mens folk omgås. Og endelig elsker alle fingermad på grund af deres lille størrelse, der giver dem mulighed for at nyde en række forskellige smag.

Nemme ikke-bagt forretter: Agurkaap på rugbrød

ingredienser

  • 1 kop mayonnaise
  • 80 g blødgjort flødeost
  • 1 spiseskefuld revet løg
  • 1 spsk hakket purløg
  • 1/2 tsk cider eddike
  • 1/2 tsk Worcestershire sauce
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1/4 tsk paprika
  • 1/8 tsk karrypulver
  • 1/8 tsk tørret oregano, timian, basilikum, persille og dild
  • 1 rugbrød
  • 2 mellemstore agurker, tyndt skåret
  • hakket rød chili

Forberedelse

I en blender eller fødevareprocessor kombineres mayonnaise, flødeost, løg, purløg, eddike, Worcestershire sauce, hvidløg og krydderier, indtil de er godt blandet. Dæk og afkøles i 24 timer.

Skær cirkler i brødskiver. Spred mayonnaiseblandingen på brødet. Pynt med skiver agurk, peberfrugter og dild.

Kolde salte appetitvækkere opskrift: mini salami sandwich

ingredienser

  • 120 g hakkede modne oliven
  • 1 spiseskefuld balsamico
  • 1 1/2 tsk rødvinseddike
  • 1 1/2 tsk olivenolie
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1/2 tsk tørret basilikum
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 6 bagetter
  • 200 g hård salami, tyndt skåret
  • 100 g hård ost, skåret i skiver
  • 200 g finskåret prosciutto
  • 100 g mozzarella ost, skiver

Forberedelse

I en stor skål kombineres de første 8 ingredienser og lægges til side. Skær baguetterne derefter i halve og hul dem ud, og efterlad 1 cm skaller. Spred olivenblandingen på toppen og bunden af boller. Arranger salami og oste på bunden af baguetterne. Tilsæt mere olivenblanding. Pak derefter bollerne tæt i plastpapir og afkøles natten over.

Skær hvert stykke i 6 dele inden servering; fastgøres med tandstikkere.

No-bake kolde appetitvækkere: hvidløgsostkugler

ingredienser

  • 300 g blødgjort flødeost
  • 1/3 kop revet parmesan
  • 1/4 kop mayonnaise
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 1/4 tsk hvidløgspulver
  • 3/4 kop hakkede valnødder
  • kiks
  • sortiment af friske grøntsager

Forberedelse

I en stor skål kombineres de første 5 ingredienser. Form bolde. Pak dem i nødderne. Afkøles i 2 timer. Serveres med grøntsager og kiks.

Easy No-Bake Appetizers: Hærdet og hærdet kødindpakning

ingredienser

  • 3/4 kop flødeost
  • 1/2 kop smuldret blå ost
  • 12 tynde skiver tørret saltet kød
  • 12 dild pickles, skåret i stykker

Forberedelse

I en lille skål kombineres flødeost og blå ost, indtil den er blandet. Tør om nødvendigt tørt kød og syltede agurker med papirhåndklæder.

Spred ca. 1 spsk osteblandingen på hver skive kød; pynt med et stykke syltede agurker. Kør godt. Skær hver rulle i 4. Opbevares i køleskab.

Hurtig aperitif uden madlavning: springruller med mango og avocado

ingredienser

  • 120 g flødeost reduceret i fedt
  • 2 spiseskefulde limejuice
  • 1 tsk chilisauce
  • 1 rød peber, finhakket
  • 2/3 kop kuberet avocado
  • 3 grønne løg, tyndt skåret
  • 1/3 kop hakket frisk koriander
  • 8 risblade
  • 1 medium mango skrællet og tyndt skåret
  • 2 kopper lucerne spirer

Forberedelse

Kombiner flødeost, limejuice og chilisauce; Fold forsigtigt peber, avocado, grønne løg og koriander ind.

Derefter fyldes en stor, lav skål halvt med vand. Dyp et ark ris i vand, indtil det er bøjeligt, ca. 45 sekunder (blødgør ikke helt); lad overskydende vand dryppe af.

Anbring arket på en plan overflade. Placer flødeostblandingen, mango og spirer på den nederste tredjedel. Fold begge ender af arket; fold bunden over påfyldningen, og rul derefter tæt op. Skær de resulterende ruller i stykker. Gentag proceduren med resten af ingredienserne. Server straks.

Forretter uden bagning: Crispy Crab Phyllo Tartlets

ingredienser

  • 1/2 kop flødeost med grøntsager
  • 1/2 tsk fisk og skaldyr
  • 3/4 kop hakket krabbekød
  • forkogte phyllo dej kopper
  • 5 spiseskefulde chilisauce
  • smeltet smør til børstning

Forberedelse

I en lille skål kombineres flødeost og fisk og skaldyr; Fold forsigtigt krabbekødet ind. Dernæst fyld hver phillo-kop med 2 teskefulde blanding og top med chilisauce.

Søde appetitvækkere opskrift: brie og tranebær bid

ingredienser

  • 2 kopper friske tranebær
  • 1 kop ahornsirup
  • 1 kop granuleret sukker
  • 16 kiks
  • 230 g brieost
  • frisk mynte til pynt

Forberedelse

Faktisk kræver det lidt forberedelse dagen før at lave disse lette og originale appetitvækkere.

Skyl først tranebærene og læg dem i en medium skål. Varm derefter ahornsirupen i en lille gryde og hæld den over frugten. Lad afkøle, dække og suge i køleskabet natten over.

Tøm tranebærene i et dørslag. Læg sukkeret i en stor skål. Tilsæt tranebær, og rør let, indtil det er overtrukket med sukker.

Saml hver krakker med et stykke brie og 4-5 søde tranebær. Pynt med kviste frisk mynte.

Forretter uden bagning: Pumpkin Cream Spread serveret med kiks

ingredienser

  • 250 g flødeost ved stuetemperatur
  • 1 kop græskarpuré
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/4 teskefuld ingefær
  • 1/8 tsk malede fedter
  • 1/8 teskefuld muskatnød
  • 3/4 kop flormelis
  • 1/2 tsk vanilje
  • 1/4 kop creme fraiche

Forberedelse

Pisk flødeost og græskarpuré sammen, indtil den er glat. Rør krydderierne og creme fraiche. Opbevares i køleskab i 2 timer.

Serveres med graham-kiks, kanelskager eller frugter som æbler eller pærer.

Hurtig og let aperitif: pærespidser, prosciutto og blå ost

ingredienser

  • 2 modne pærer, kernet og skåret i 12 skiver hver
  • 80-100 g prosciutto
  • 60 g blå ost, skåret i rektangulære skiver

Forberedelse

Skær prosciutto-skiverne i halv længde. Anbring et stykke blå ost mod den flade skivede side af pæren. Sæt en af prosciuttostrimlerne omkring pæren og blåosten, og læg et tandstikker eller spyd i midten for at stabilisere sig.

Server straks eller afkøles til senere.

Forretter uden bagning i form af tortillaindpakninger

Det er en hurtig og nem opskrift, der er perfekt til travle værtinder og mødre, der altid er på jagt efter ideer til, hvad de skal lægge i deres børns madkasser.

ingredienser

  • tortillas med hvidt mel
  • flødeost
  • creme fraiche
  • cheddar ost
  • stegt kylling
  • krydderier
  • grill sauce
  • koriander

Forberedelse

I en større skål kombineres flødeost og creme fraiche. Tilsæt krydderier og grillsauce, og bland det, indtil det er godt blandet. Tilsæt cheddarost, kylling og koriander også.

Fordel fyldet over tortillaerne ved hjælp af en spatel. Rul tæt op og afkøles i et par timer. Skær i skiver.

Salte appetitvækkere: ketobid af bacon, ost og æg

ingredienser

  • 6 hårdkogte æg, skrællet
  • 6 tynde skiver cheddarost
  • 3 skiver kogt bacon
  • ½ avocado
  • ½ tsk limejuice
  • ½ tsk spidskommen

Forberedelse

Anbring halvdelen af en avocado i en fødevareprocessor. Tilsæt limejuice og spidskommen. Bland indtil glat. Tilsæt også salt efter smag.

Skær hvert hårdkogt æg i halv længde. Anbring et stykke finskåret cheddarost på den nederste halvdel af ægget. Top med ½ skive kogt bacon. Læg en skefuld avocadoblandingen over baconet.

Placer den anden halvdel af ægget med forsiden nedad for at skabe en lille sandwich. Fastgør med et tandstikker indsat i midten. Gentag trinene med de resterende æg.

Pynt hvert æg med salt og peber efter smag før servering.

No-cook appetitvækker opskrift: rejer og chorizo spyd

ingredienser

  • 200 g grillede rejer
  • 200 g chorizo, skåret i skiver
  • 1 fed hvidløg, finhakket
  • 1/2 tsk krydderier efter eget valg
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
  • 2 spsk frisk persille

Til peber- og tomatsauce

  • 2 ristede røde peber, skrællet
  • 1/2 kop hakkede tomater
  • 1/2 tsk sukker
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk rød peberflager

Forberedelse

I en medium skål kombineres rejer, hvidløg, krydderier, citronsaft og olivenolie; omrør for at belægge godt og mariner i køleskabet i 30 minutter.

I mellemtiden skal du forberede saucen. Til dette formål skal du skære peberfrugterne i kvartaler og frø dem. Overfør dem derefter til en blender og tilsæt de knuste tomater, salt, sukker og rød peberflager. Bland indtil glat og del den i skudte briller. Sæt til side.

Træk en reje og en runde chorizo på et tandstikker eller et træspyd. Gentag den samme proces med den grillede rejer og den resterende chorizo. Krydre og arranger hvert spyd i et skudglas halvfuldt af saucen. Endelig pynt med frisk persille, server de lækre forretter uden bagning og nyd med vennerne!

Kilder: tasteofhome.com

yummymummykitchen.com

kitchensimplicity.com

reciperunner.com

moscatomom.com

eatwell101.com

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Opskrifter