Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
I den koldere sæson er der ingen bedre måde at øge immunsystemet på end en kop aromatisk og sund te. Uanset hvad dit mål er - at berolige, lindre fysisk udmattelse, behandle forkølelse, sove roligt eller bare få en god start på dagen, er dette uden tvivl det mest effektive naturlige middel at lave hjemme. Efter at vi introducerede dig til en af vores yndlings vinterdrikke - gurkemeje te, fokuserer vi i dag på en anden drik, der har imponeret os med sine mange fordele for sundhed og velvære - te med essentielle olier.
Te med æteriske olier: hvordan tilberedes drikken med ideelle helbredende egenskaber til den kolde årstid?
Te er en god drink, den mest forbrugte i verden efter vand, som hjælper med at lindre alle slags lidelser, fordøjelsesproblemer, stress samt reducere kropsvægt. Bare at drikke en kop te om dagen har vist sig at forbedre sundhed og livskvalitet.
Faktisk giver naturen os en endeløs liste over organiske lægemidler såsom æteriske olier og urtete er en god base for fremstilling af blandinger. Vi opnår et væld af antioxidant polyphenoler, der er i stand til at bekæmpe toksiner, kemiske angreb og celle aldring. Disse kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, især koronararteriesygdom. De har også anti-aging og anti-diabetiske egenskaber. For eksempel indeholder sort te mest tein, perfekt til at stimulere nervesystemet samt evnen til at koncentrere sig og være opmærksom. Med sine 30 til 40% polyphenoler, der er helt opløselige i varmt vand, har grøn te vist egenskaber til at modvirke hjernesygdomme.
I virkeligheden er dette blot nogle få af de oliefrø, der kan bruges i te. Der er dog en bred vifte af kombinationer, smag og kropsfordele, der kan opdages. Den bedste del er, at de gavnlige ingredienser ikke stilles mod hinanden. Olier indeholder ikke polyphenoler, og urtete indeholder ikke altid monoterpener og phenoler. Det er også en god start for alle, der aldrig har prøvet te med æterisk olie og leder efter en måde til dramatisk at forbedre smagen af deres infusioner.
Ændrer varmt vand bestanddelene i æteriske olier?
Det er rigtigt, at når du tilføjer varme til noget, ændrer du dets kemiske bestanddele. Men dette betyder ikke på nogen måde, at bestanddelene er farlige eller skadelige. Interessant nok viser nogle undersøgelser, at komponenterne i æteriske olier ændrer sig mindre end deres tilsvarende urter ved kontakt med varm mad eller drikkevarer. For eksempel krydder vi vores retter med urter som basilikum, oregano og timian og bekymrer os aldrig om deres farlighed efter madlavning. Lad os anvende den samme logik på æteriske olier.
Frem for alt er det dog meget vigtigt at kontrollere, at de olier, du vil bruge i din te, er egnede til intern brug, og at du kan tage dem oralt. Virkeligheden, ikke alle æteriske olier kan sluges. Så vær forsigtig og læs produktetiketter.
Hvordan tilbereder man te med æteriske olier?
Først og fremmest må vandet ikke koge for ikke at denaturere æteriske olier. Da vi sidstnævnte er liposoluble og ikke vandopløselige, skal vi finde den rigtige måde at inkorporere dem i urtete; da de er lettere end varmt vand, skal de introduceres ved hjælp af en støtte.
Metode 1
Hæld 1-2 dråber olie på et stykke rørsukker eller bland dem med en ske honning ved hjælp af spidsen af din kniv.
Metode 2
Tag din tepose og hæld 1-2 dråber æterisk olie på den. Vent et øjeblik, indtil det suger op, og læg posen i din kop. Hæld i varmt, men ikke kogende vand. Ideelt set bør infusionen hvile lidt længere end normalt (4 minutter) for at give tid til tanninerne at komme ud.
Hvis du bruger denne type teknik, skal du vide, at det er godt at satse på appelsin- eller citronolie for de bedste resultater. Blomsterne (lavendel, lyserød geranium) er for udtalt, en dråbe pr. Kop giver en meget stærk drik, der ikke kan drikkes.
Metode 3
Vi hælder de (n) essentielle olie i bunden af en krukke eller en anden glasbeholder. Vi sætter 25 g løs te på toppen. Vi lukker. Ryst kraftigt i et minut. Når det kommer til oliefrø, skal du vælge fra nedenstående for at få de bedste resultater:
- 3 dråber appelsin
- 2 dråber mynte
- 3 dråber citron
- 3 dråber fin lavendel
- 3 dråber lyserød geranium
8 æteriske olier, der gør din te lækker
1. Bergamot
Denne essentielle olie passer godt sammen med citrus te på grund af sin lille frugtagtige note. Den olieagtige har en frisk smag med et strejf af sødme og er kendt for sin humørsvingende effekt. For dem, der kæmper med depression, angstlidelser og mental stress, er en kop te en af de nemmeste måder at opnå mission succes.
2. Citron
Citron er naturligvis citrussmag, og den er frisk og stimulerende. Mange mennesker tager allerede deres te med et stykke af denne frugt, fordi dens smag fungerer godt med næsten alle typer aromatiske urter. Derudover har citron tendens til at frembringe andre smagsprofiler i te, og det er til stor hjælp for slankekure på grund af dets fedtforbrændende stimulerende egenskaber.
Citronolie forbedrer humør, giver et energiboost og er fantastisk til at skylle toksiner ud af kroppen og understøtte kredsløbssystemet.
3. Kalk
Kalk æterisk olie er et must prøve i din kop te. Forfriskende og genoplivende, dens behagelige citrusaroma bidrager til mental klarhed og tilskynder kreativitet. Også kendt for sine egenskaber til at rense kroppen internt, kan det understøtte sund immunforsvar.
4. Orange
Orange oliefrø kan bruges til cellulær støtte og til at skabe følelsesmæssig balance. Den dyrebare væske har også evnen til at forbedre humør og øge energi.
5. Pebermynte
Pebermynteolie er fantastisk til næsten enhver te. Det har en frisk og varm smag, der forbedrer smagen af te. Vær dog forsigtig med ikke at overdrive det, da det kan dominere præparatet. Pebermynte giver et boost af energi til dem, der føler sig meget trætte og bruges også til at afhjælpe fordøjelsesforstyrrelser. Dem med kvalme, sure opstød og andre fordøjelsesproblemer vil drage fordel af regelmæssige doser.
Endelig kan æterisk olie med pebermynte faktisk forbedre ydeevnen under træning.
6. fed
Essentiel olie af fed er fyldt med eugenol, som er et phenylpropanoid. Denne kemiske bestanddel er særligt effektiv til at understøtte fordøjelsen i tider med stress. Det har også antioxidant handlinger og hjælper kroppen med at bekæmpe frie radikaler på mindst tre forskellige måder. Nelliker har en sød, krydret duft, der er opløftende og genoplivende.
7. Kanel
Kanel æterisk olie leverer en stor dosis kanelaldehyd til kroppen. Det er et aldehyd, der fremmer sund fordøjelse og immunfunktion. Kanel har en varm og krydret aroma, der garanterer, at det kardiovaskulære system fungerer korrekt og generelt har det godt.
8. Ingefær
Ingefærolie har en specifik energigivende duft. Oliefrø kan bruges til at berolige, trøste og afbalancere fordøjelsessystemet. På grund af dets gavnlige egenskaber kan det reducere lejlighedsvis kvalme og give lindring fra køresyge. Plus, olien eliminerer oppustethed og gas, når det tages internt. Endelig understøtter den en sund fælles funktion takket være dens antioxidanteffekter.
Synergi af æteriske olier i en kop te - opskrifter
Opskrift mod influenza og forkølelse
Tilsæt 1 dråbe af følgende æteriske olier til en varm kop te:
- citron
- kryddernellike
- kanel
- rosmarin
Rør for at kombinere og drikke væk.
Teopskrift med æteriske olier for at slappe af og falde i søvn
I en kop varm te tilsættes 2 dråber citron, ingefær og kamilleolie med en knivspids honning. Drik straks for at berolige og genoprette dig selv.
Opskrift på stress, træthed, depression og fortvivlelse
Tilsæt 1 dråbe æterisk kardemommeolie til 1 tsk bærerolie (som kokosolie). Tilsæt derefter blandingen til en varm kop te.
Opskrift til rengøring af blodkar
Bland 1 dråbe fennikel æterisk olie og 1 dråbe citronolie i en kop urtete.
Forfriskende og energisk opskrift på te
Kog 2 liter vand og 1 kop friske mynteblade. Fjern fra varmen og lad afkøle lidt. Tilsæt derefter 6 dråber citronolie. Forbrug hele dagen.
Sæsonbetingede vira krydret teopskrift
I en liter te hældes 1 dråbe citronolie, 2 dråber ingefærolie, 2 dråber kardemomme, 1 dråbe kanel, 1 dråbe fedter og 1 dråbe appelsinolie. Sæt med en knivspids sort peber.
Muskelsmerte te opskrift
Kog 1 liter vand og kog din foretrukne infusion. Lad afkøle i 10-15 minutter. Tilsæt derefter 1 dråbe fed olie, 1 dråbe pebermynteolie og 1 dråbe æterisk lavendelolie.