December er vores yndlingsmåned - festlige dekorationer, glitter, varme, hygge, en tændt pejs, smukt indpakkede gaver og selvfølgelig juletræet. Fejringen starter om morgenen, når hele familien samles rundt om bordet for at spise morgenmad. I år inviterer vi dig til at udskifte baguetter, smørcroissanter og skål med tema-julepandekager toppet med chokolade, frugt, marmelade og hvad du vil! Find inspiration til at overraske børn i opskrifterne nedenfor!
7 uimodståelige julepandekageopskrifter, du kan nyde med børnene
Begyndelsen af december er et godt tidspunkt at åbne jule-delikatesseverkstedet og lave en prøve med yndlingsopskrifter. Spændingen før ferien vokser op, så wow dine smagsløg med en festlig morgenmad, som alle elsker! Chokoladechips. Candy canes. Blåbær. Hvad har de alle til fælles? Disse er gourmetpåfyldninger til pandekager!
Nem Rudolph pandekager
Rensdyret Rudolph med næsen så lys! Brug små skumfiduser og chokoladechips til øjnene, blåbær eller bacon til geviret og en kirsebærtomat til den røde næse.
ingredienser
- 1 pk. Blanding af kærnemælkepandekage
- 1 1/2 kop vand
- 2 store æg (let pisket)
- 2 spsk smør (smeltet)
Til dekoration
- 1 kirsebærtomat pr. Rensdyr
- 450 g bacon (kogt)
- 1/2 skumfidus (pr. Rensdyr)
- 1 blåbær (pr. Rensdyr)
Forberedelse
1. Forbered først pandekagemixet i henhold til pakkens anvisninger. Bland derefter smør, vand og æg og tilsæt til blandingen. Pisk indtil blandet. Nogle klumper, der vises i pandekagedej, er tilladt. Lad sidde i 20 minutter.
2. Varm en stegepande over medium varme. Smør let med smør. Hæld ca. 1/4 kop dej i den. Ved siden af din runde pandekage, hæld yderligere 3 spiseskefulde dej i nederste venstre hjørne og form næsepartiet med en ske. Gentag processen yderligere seks gange. Disse er dine rensdyrhoveder!
3. Med resten af dejen skal du lave mindre ringe (2 til 3 spiseskefulde) og forme dem let til en ægform (disse er dine ører). Gentag med resten af dejen.
Saml rensdyret
1. På hver plade skal du lægge et rensdyrhoved og placere ørerne - en nedenunder og en ovenpå.
2. Skær en marshmallow og placer den i stedet for øjet. Pynt med et blåbær (eller du kan lige så godt bruge et stykke chokolade).
3. Tilsæt kirsebærtomaten til næsen.
4. Arranger bacon i stedet for rensdyrsmunden og geviret.
5. Gentag denne proces, indtil alle dine plader er klar. Pynt med sirup og nyd det!
To rensdyrideer mere at bygge af pandekager
Opskrift på "rød fløjl" julepandekager
ingredienser
Frost af flødeost
- 120 g blødgjort flødeost
- 1/4 kop blødgjort smør
- 3 spiseskefulde mælk
- 2 kopper pulveriseret sukker
Pandekager
- 2 kopper pandekagemix
- 1 spsk granuleret sukker
- 1 spsk usødet kakao
- 1 kop mælk
- 1 til 1 1/2 tsk rød pasta madfarve
- 2 æg
- pulveriseret sukker, hvis det ønskes
Forberedelse
1. I en medium skål kombineres flødeost, smør og 3 spiseskefulde mælk med en elektrisk mixer på lav hastighed, indtil den er glat. Pisk gradvist 2 kopper strøsukker, 1 kop ad gangen, stadig ved lav hastighed, indtil fyldet er ensartet. Dæk og sæt til side.
2. I en stor skål kombineres alle pandekageingredienserne undtagen pulveriseret sukker med en piskeris, indtil de er godt kombineret. Forvarm din gryde til medium høj varme. (For at teste temperaturen drys med et par dråber vand. Hvis der sprudler bobler, er varmen perfekt.) Pensel om nødvendigt med vegetabilsk olie eller spray med madlavningsspray.
3. For hver pandekage, hæld lidt mindre end 1/4 kop dej i gryden. Kog i 2 til 3 minutter, eller indtil der dannes bobler ovenpå og kanterne er tørre. Vend den anden side og kog indtil den er gyldenbrun. Brug cookie cutters til at skære forskellige former ud. Selvfølgelig kan du bruge en form.
4. Læg flødeostpåfyldningen i en genlukkelig plastikpose. Skær det lille hjørne af posen, og opret en kontur omkring kanten af figurerne, eller drys frost på pandekagerne. Drys med pulveriseret sukker og dekorative perler.
Julemandspandekager med fuldkornsmel uden æg og mælk
ingredienser
- 150 g fuldkornsmel
- 10 g kartoffelstivelse
- 10 g bagepulver
- 30 g rørsukker
- en knivspids salt
- 200 ml sojamælk
- skumfiduser at dekorere
- hindbær til pynt
- blåbær at dekorere
- skåret banan til pynt
- kokosnød flødeskum til pynt
- kokosolie for at smøre gryden
Forberedelse
1. Bland de tørre ingredienser og tilsæt sojamælk.
2. Varm kokosolie på medium varme og hæld 1/4 kop dej. Flad for at danne en rund pandekage. Kog på begge sider. Lad afkøle lidt, så flødeskum ikke smelter.
3. Fyld pandekagens øverste rum (ca. 1/3 af toppen) med hindbær til hatten. Sæt også en hindbær næse og øjne lavet af blåbær og skumfiduser.
4. Lav randen og pomponen på hatten af flødeskum.
Julemanden let at dekorere af børn
Bananpandekager af "snemand"
Der er ingen bedre måde at fejre det kolde vejr end med julepandekager formet som snemænd.
ingredienser
- 1 kop kærnemælk pandekage mix
- 3/4 kop vand
- 1/3 kop moset moden banan
- 1 tsk flormelis
- kringlepinde, chokoladechips, tranebær, hindbær, æbleskive
Forberedelse
1. I en lille skål kombineres pandekagemix, vand og banan, indtil alle komponenter er fugtet grundigt.
2. Hæld lidt dej (1/2 kop) på en smurt gryde. Du skal danne 3 cirkler med forskellig diameter. Vend pandekagerne, når der dannes bobler ovenpå. Lad det koge, indtil anden side er gyldenbrun. Overfør til en tallerken. Gentag med resten af dejen.
3. Drys med melis. Pynt snemændene med kringler, chokoladechips, tranebær, hindbær og en æbleskive.
Juletræspandekager opskrift
Du har brug for en flok pandekager i forskellige størrelser og nogle grønne madfarver. Start med de større cirkler i bunden og reducer dem, når du arbejder dig op. Drys derefter med lidt flormelis.
ingredienser
- 4 kopper pandekagemix
- 2 kopper mælk
- 2 teskefulde grøn madfarve
- 4 æg
Toppings
- Melis
- madperler
Forberedelse
1. I en stor skål omrøres alle ingredienserne til pandekagerne, indtil de kombineres. Varm din gryde op. Børst om nødvendigt med vegetabilsk olie.
2. Hvert pandekagetræ repræsenterer en stak med 8 pandekager i forskellige størrelser. Lav et træ ad gangen.
Til dette formål skal du først forberede 4 pandekager, hælde i 1/4 kop dej, derefter 3 spsk, 2 spsk og 1 spsk. Så snart toppen bobler og kanterne tørrer, skal du vende den og vente, indtil den anden side er gylden.
For at lave de andre 4 pandekager hældes fortløbende 2 teskefulde dej, derefter 1 tsk, 1/2 teskefuld og til sidst 1/4 teskefuld dej på den varme gryde. Se indtil forberedelse.
Gentag med resten af dejen for at lave 5 flere juletræer.
3. For at samle træerne skal du stable 8 pandekager på en tallerken, der starter med den største og slutter med den mindste på toppen. Til sidst dekorere med spiselige perler og pulveriseret sukker.
Sunde spinatpandekager i form af et gran
Disse spinatpandekager er ikke kun lækre, men de er lavet udelukkende af sunde produkter. Havreklid er en vidunderlig kilde til fiber. Hvis dine tarme ofte udfordrer dig, er dette en fantastisk måde at stimulere dem til at blive mere besværlige. Det værdifulde protein i æg, klorofyl og essentielle aminosyrer i spinat er de andre bomber af vigtige næringsstoffer for helbredet. For nylig er kombinationen af æblepulver og ølgær et alternativ til klassisk hvidt mel, takket være hvilken opskriften bliver lys og med en kontrolleret mængde kulhydrater.
ingredienser
- 2 æg
- 3 spsk havreklid
- 3 spiseskefulde ølgær
- 2 spsk æblepulver
- 3-4 håndfulde frisk spinat
Forberedelse
1. Bland alle ingredienserne, indtil dejen er helt glat.
2. Varm en gryde over medium varme og smør den let.
3. Bag pandekager med forskellige diametre, så du kan skære dem i strimler med forskellige længder og lave juletræer. Pynt efter ønske og server.
Julepandekager med ingefær "Penguin"
ingredienser
- 2 kopper universalmel
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 1/2 teskefulde ingefær
- 1 1/2 tsk formalet kanel
- 1/4 tsk muskatnød
- 1/4 tsk malede fedter
- 1 1/4 kop vand
- 1/2 kop usvovlet melasse
- 2 store æg
- 3 spsk usaltet smør, smeltet plus en vis mængde til panden
- ahornsirup til servering
Forberedelse
1. Forvarm først gryden.
2. Pisk derefter melet, bagepulver, bagepulver, salt, ingefær, kanel, muskatnød og fedter i en blandeskål i 20 sekunder. Lav en brønd i midten af melblandingen og læg den til side til senere.
3. I en anden blandeskål piskes vandet, melasse og æg sammen og rør derefter smøret ind.
4. Hæld melasse-blandingen i melblandingen under piskning, og rør, indtil konsistensen er glat (dejen skal være let klumpet og også ret flydende. Hvis det ønskes, kan du lade den sidde i ca. 3 minutter, og det bliver tykkere).
5. Smør panden, hæld straks ca. 1/3 kop dej ad gangen.
6. Bag, indtil bunden er gylden, og der begynder at vises bobler på kanterne af pandekageoverfladen, vend den om og kog den modsatte side, indtil den er gyldenbrun.
7. Serveres varmt med ahornsirup.
Gør festen endnu mere speciel med en top morgenmad
Kilder: doyoubake.com
bettycrocker.com
chipsrestaurants.com
breannaspainblog.com
tasteofhome.com
foodieboulevard.bg
cookingclassy.com