Som du ved, falder datoen for mors dag 2022-2023 den 1. juni. Det er en af de mest specielle dage i året, som mødre ser frem til. Og hvis lejligheden normalt fejres i familien, i hjerterne, bliver måderne til at erklære sin taknemmelighed og sin hengivenhed over for sin mor mere og mere talrige og kreative. Så efter de lette DIY-ideer, som redaktionsteamet præsenterede for dig for lidt siden, er her en anden god måde at forkæle mødre, og især madmødre, i år! Kiks, slik, cupcakes og drys, den spiselige buket vil tilfredsstille enhver chokoladeelsker!
Til mors dag 2022-2023 laver vi en tyggelig spiselig buket!
Har du en grådig mor, der elsker at tilbringe sin tid i køkkenet og bage alle slags kager og bagværk? Mors dag 2022-2023 er derfor den perfekte lejlighed til at forkæle hende med en smuk buket af spiselige blomster. Uanset om det er lavet med hjemmelavede cupcakes eller købte slik, er du garanteret ikke uvurderet. Derudover er alle lejligheder gode til at gøre det: fødselsdag, dåb, baby shower, bryllup osv.
Buket af spiselige blomster lavet af cupcakes
Brug for en let og original mors dag gaveide? Søg ikke længere! Cupcake-buketten lover at få alle til at falde for det! Og nej, der er intet raketvidenskab om dets fremstilling. For dem der forestiller sig, at dette er en umulig mission, skal du fjerne denne idé fra dit hoved, fordi en træbakke, en styrofoam, et par tandstikkere, et par falske blade og en kvist tålmodighed gør tricket!
Materialer:
- cupcakes
- 1 bakke / planter / kaffekop
- polystyrenskum
- falsk grøn mos
- tandstikker
- falske blomster og blade
- 1 saks
- ønske kort
For at gøre vores liv lettere og spare tid valgte vi at lave vores første morsdagsgaveide ved hjælp af færdige cupcakes fra det lokale bageri. Men hvis dette ikke er din første gang i køkkenet, kan du selv forberede dem. For at gøre dette opsamler han flere forskellige glasurer (smør, chokolade og kokosnød, mascarpone) for at opnå farver på fersken, abrikos, koraller og meloner.
Når du har klargjort og dekoreret cupcakesne, skal du placere dem i bakken, foret med polystyren og falsk grønt skum på forhånd ved hjælp af tandstikkere. Når de spiselige blomster er fikset, skal du tilføje falske blade og voila! Desuden kan du udskifte trætoppen med en porcelænsvase. Et smukt DIY lykønskningskort finder også sin plads nær den spiselige buket.
Blomster cupcakes i en lille terracotta gryde
En ide som den før, men endnu lettere at lave, denne spiselige blomsterbuket er en fantastisk måde at sige "Jeg elsker dig" til din mor!
Nødvendige materialer:
- 1 terracotta blomsterpotte
- 1 kugle af polystyren / hvidkål
- hjemmelavede cupcakes
- rørpose
- jordbær buttercream
- filtblomster og blade
Ingredienser til cupcakedej:
- 150 g sukker
- 180 g mel
- 2 æg
- 100 g smør
- 45 g almindelig yoghurt
- 5 store jordbær, moset
- 1/4 tsk. bagepulver
- 1/4 tsk. af hvid eddike
Ingredienser til buttercream:
- 2 æggehvider
- 120 g sukker
- 120 g mosede jordbær
- 200 g blødt smør
- 1 knivspids salt
- 1/2 tsk. vanilje pulver
Slå smør og sukker i skålen på din fødevareprocessor. Tilsæt æggene og bland. Tilsæt mel, jordbærpuré og yoghurt, bland godt mellem hver tilsætning. Sørg for at starte og slutte med melblandingen. Til sidst hældes bagepulver i den hvide eddike, og lad det virke i et par sekunder, før du hælder alt i dejen og blander godt. Fyld æskerne og læg straks i ovnen. Kog i 15-20 minutter.
Til glasur piskes æggehviderne, saltet og sukkeret i en dobbeltkedel, indtil præparatet når 60 ° C. Fjern fra varmen, fortsæt med at slå på medium hastighed i 5 minutter, eller indtil marengs afkøles og danner toppe. Pisk med medium hastighed, tilsæt smørret lidt efter lidt. Tag din konditorpose ud og fyld den med frosting. Pynt cupcakes og læg dem til side ved stuetemperatur, inden du fortsætter med at samle gourmetbuketten.
Når cupcakes er overtrukket med glasur, skal du krydse midten af hver kasse med et tandstikker, inden du sætter den i polystyrenkuglen, der tidligere er foret med filtark.
Flowerpot muffin, din mor vil elske
Vil have haven i køkkenet! Her er vores næste gaveide til mors dag, der skal laves inden 7. juni. Disse grådige blomsterpotter er ikke kun gode at se på, men også sjove at lave. Bestemt vil de få unge og gamle til at smile! Her er ingredienserne at få:
- lille terracotta gryde
- chokolademuffins
- Nutella eller andet topping
- knuste Oreo-cookies
- filtblomster og blade
Ingredienser til boller:
- 2 æg
- 100 g sukker
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smeltet saltet smør
- 60 g mel
- 1 tsk gær
Start med at lave boller. Smelt chokoladen med smørret i mikrobølgeovnen i 2 minutter, inden du tilsætter sukkeret og æggene (en efter en). Pisk alt godt og hæld mel og bagepulver i. Bland igen og hæld præparatet i kasser eller små silikoneforme. Forvarm ovnen til 220 ° C og bages i 10 minutter. Lad muffinsene køle af og overføre dem til urtepotterne. Dæk dem med Nutella og Oreo brødkrummer. Det sidste touch er at "plante" filtblomsten i potten med "pottejorden".
Jordbærspyd med chokolade som en spiselig buket
En buket friske blomster til mors dag er god, men en gourmetchokoladebuket er endnu bedre! Hvis din mor elsker jordbær, vil disse søde chokoladejordbærspyd gøre hende til den lykkeligste i verden. Så her forbereder du dig selv!
Ingredienser:
- 500 g jordbær
- 1 oblat dessert med mørk chokolade
- 1 C. kraftig fløde
- træspyd
- brunt kraftpapir
- lyserødt bånd
Smelt chokoladen i en dobbeltkedel med en skefuld crème fraîche og omrør regelmæssigt. Vask derefter jordbærene i klart vand, og når chokoladen er smeltet, dyppes dens ender i chokoladen. Til sidst lad det stå i køleskabet, inden du indpakker dem i kraftpapir. Dann buketten med det lyserøde bånd.
For at variere fornøjelserne kan du dyppe jordbærene i hvid eller mælkechokolade efter at have dyppet dem i mørk chokolade, som vi gjorde i vores sidste idé til en spiselig buket.
Gourmet vase at lave til 7. juni
Nødvendige materialer:
- jordbær
- mørk chokolade
- hvid chokolade
- porcelæn vase
- polystyrenkugle
- træspyd
- chokolade slik
Her følger vi det samme fremstillingsprincip, bortset fra at vi bruger flere typer chokolade. Til sidst skal du placere jordbærspydene i en vase, der tidligere er foret med en polystyrenkugle, og tilsæt chokoladesukker.