Vidste du, at en god del af det organiske affald, der stammer fra vores daglige aktiviteter i køkkenet, kan genbruges i stedet for at smide det i skraldespanden? Avocadokerne, gulerødder, ingefær, hvidløg og ananas kan blandt andet let dyrkes i potter derhjemme fra deres uspiselige rester, der normalt kastes i skraldespanden. efter at have forberedt vores måltider. Men hvordan dyrker du visse rodfrugter, frugter og urter på vindueskarmen derhjemme? Vi vil undersøge mulighederne i de følgende afsnit.
Sådan dyrker du dine egne grøntsager derhjemme
Bortset fra at være en sund og miljøvenlig idé, er det en god mulighed for at vise børn, hvordan de dyrker deres egne grøntsager og frugter derhjemme, og hvor de kommer fra, før de ender på vores tallerkener!
Sådan dyrkes grøntsager, frugter og urter på vindueskarmen
Før vi starter, skal det nævnes, at hvis du planlægger at prøve denne kreative idé, skal du gå efter ubehandlede eller mindre kemisk behandlede grøntsager og frugter som muligt. Vi vil undersøge, hvordan man dyrker 13 forskellige grøntsager og frugter, som vi har opdelt i tre grupper alt efter vanskeligheden ved deres dyrkning. Nogle tager længere tid at vokse, andre kræver specifikke forhold. Om foråret starter det for eksempel godt med grønne løg, som slet ikke er vanskelige at genvinde i vand derhjemme.
Sådan dyrkes grønne løg indendørs eller på balkonen
Til grønne løg skal du bare skære stilkene ca. 1-2 cm fra rødderne, hvor det er den hvide del af løgene. Sæt dem i lave beholdere med vand og lad dem stå på et solrigt sted (f.eks. På vindueskarmen). Om 3-4 dage vil de nye skud allerede være synlige. Skift vand fra tid til anden, og skær de grønne skud, når du har brug for dem.
Sådan dyrkes hvidløg i vand året rundt
Og hvordan dyrker du hvidløg? Det er næsten den samme taktik, bortset fra at de enkelte bælg ikke behøver at være helt gennemblødt i vand. Når skuddene bliver ca. 1-2 cm, kan du regelmæssigt plante dem i en gryde med jord og vand. Skær skuddene regelmæssigt for at stimulere planten til at danne et hvidløgshoved.
Hvordan man dyrker romaine salat indendørs
Romainesalat er også meget let at dyrke i en gryde derhjemme. Skær bladene af og nedsænk det såkaldte hjerte i vandet, så bladene ikke kommer i kontakt med vandet. Efterlad et solrigt sted, og efter 7-10 dage kan du overføre planten til en gryde eller træbeholder fuld af jord.
Sådan dyrkes basilikumstiklinger
Dyp et par stængler af en flok basilikum i vand, indtil de danner rødder. Derefter kan du genplante dem i potter eller direkte i haven.
Sådan dyrkes selleri i vand - sværhedsgrad 2
Rest selleri, normalt kasseret, regenererer meget godt under de rette forhold. Ligesom hvidløgsfed bør de ikke være helt dækket af vand, så der dannes nye skud efter ca. 3 dage.
Hvordan man dyrker gule løg
At dyrke en gul løg er slet ikke vanskelig. Brug enten det nederste område med rødderne, som er omkring en tredjedel af grøntsagen, eller hele pæren og blød rødderne i vand. Små glasskrukker er velegnede til denne opgave.
Koriander som en potteplante til at vokse på altanen eller indendørs
Placer korianderstænglerne i vandet, indtil de danner rødder, og genplant dem derefter i en urtepotte eller i en bakke.
Sådan dyrkes kinakål (Bok Choy)
Kartoffel, ingefær, avocado og ananas - sværhedsgrad 3
Kartoflen vokser meget godt ved stuetemperatur, når den er i kontakt med vand, men ikke helt gennemblødt, som vist på billedet ovenfor.
Overfør til en gryde, efter at rødder og skud er dannet
Brug tandstikkere til at placere det over en beholder fuld af vand, så kun den nederste del af kartoflen er i kontakt med vandet. Når rødderne og skuddene er dannet, overføres til en gryde.
Tips til dyrkning af ingefær i en gryde derhjemme
Og hvordan dyrker man ingefær i en gryde? Du kan sætte ingefærpærerne direkte i jorden, den eneste betingelse er, at du ikke dækker dem med jord, men efterlader deres øverste del udsat for luft.
Hvordan man dyrker en avocadogrop
Vi genbruger avocadokernen og retter den med 3-4 tandstikkere over et glas vand, ligesom vi gjorde med kartoflen. Den nederste tredjedel af brønden skal være i kontakt med vand, og tandstikkerne bør ikke gå dybt ned i brønden.
Hvordan man dyrker en ananas derhjemme
For at genvinde en ananas derhjemme skal du afskære en tredjedel til en fjerdedel af den øverste del med kronekronen. Tricket her er, at du skal lade det tørre lidt ud i 2-3 dage, inden du placerer det i vandet for at danne rødder. Bagefter kan den unge plante overføres til en urtepotte.