På højden af granatæble-sæsonen ville det være en skam ikke at drage fordel af dens utallige sundhedsmæssige fordele. Dens små, saftige frø er en fantastisk tilføjelse til en række sunde retter, herunder morgenmad, salater og desserter. Gode nyheder for fans af vitaminiserede vinter smoothies: granatæble smoothie er den nye snack fyldt med næringsstoffer og smag at prøve uden forsinkelse.
Granatæble: en frugt med stærke sundhedsmæssige fordele!
Granatæble er brugt i tusinder af år i traditionelle og forfædre medicin og er en vidunderlig frugt med stærke sundhedsmæssige fordele. At være en glimrende antioxidant ledsager, hjælper granatæble kroppen til at komme sig hurtigt efter sygdom og til at klare manglende tone. Rig på C-vitamin og antioxidanter, frugten genoplades og genopliver kroppen i dybden. Derudover hjælper det med at styrke immunforsvaret til at bekæmpe influenza. En dyrebar allieret til oprensning af blod og lymfe, det er et væsentligt element for en komplet detox af kroppen. Granatæble fungerer som en blodtryksregulator og hjælper med at balancere hjertefunktionen. Takket være dets anti-aging og antioxidante virkning renser det huden, mens den stopper for tidlig ældning.
De antivirale, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber ved frugten gør den til en værdifuld allieret i kampen mod flere kroniske sygdomme (blandt dem: type 2-diabetes, kræft, Alzheimers sygdom, hjerte-kar-sygdomme og fedme).
Granatæble-, mandarin- og tranebærsmoothie
Ingredienser:
• ½ kop tranebær
• 1 granatæble
• 2 mandariner
• 4 spsk. citronsaft
Forberedelse:
1. Fnug granatæbleet. Reserver et par frø til dekoration, og læg resten i blenderskålen.
2. Giv granatæblefrøene i en blender.
3. Skræl mandarinerne. Læg dem i blenderskålen med tranebærene.
4. Bland indtil glat.
5. Hæld smoothien i et glas og pynt den med nogle tranebær og granatæblefrø.
Granatæble + pærer + jordbær + ingefær smoothie opskrift
Ingredienser:
• 1 kop pærer, hakket
• 1 stor banan
• ¼ kop granatæblefrø
• 2 kopper frosne jordbær
• 2 spsk. 1 tsk hakket ingefær
• 1 kop isterninger
• 1 kop friskpresset granatæblejuice
Læg alle ingredienserne i blenderskålen. Bland i 90 sekunder, indtil du får en tyk, cremet konsistens. Hæld smoothien i 2 glas, garnér med pæreskiver og granatæblefrø.
Sund granatæble, grapefrugt og mandelsmoothie
Ingredienser:
• ¼ kop mandler
• 1 medium banan
• 1 grapefrugt (presset)
• 1 medium granatæble (podet)
• Vand
Læg alle ingredienserne i blenderskålen med så meget vand som nødvendigt. Bland, indtil du får en cremet blanding. God fornøjelse!
Granatæble og rød bær smoothie
Ingredienser:
• 1 kop friskpresset granatæblejuice
• 1 moden banan
• 1 kop frosne blåbær
• 1 kop frosne jordbær
• ¼ kop granatæblefrø til pynt
Bland ingredienserne, indtil du får en jævn konsistens. Hæld i et glas og pynt med granatæblefrø og hampefrø.
Granatæble og kiwi smoothie
Ingredienser:
• 3 kiwier
• 1 spsk. rørsukker
• Limejuice efter smag
• ½ kop granatæblefrø (+ ekstra til pynt)
• Vand
Vitamin smoothie med granatæble og citron
Ingredienser:
• ¼ kop frosne granatæblefrø
• ¼ kop frosne blåbær
• ½ kop frossen mango
• 1 lille hel citron, frossen, med skræl
• 1 helfrossen kiwi (skrællet på forhånd)
• 1 kop mandelmælk ikke sød
• 1 tsk. chiafrø
• 1 spsk. spiseskefulde hampfrø
• 1 spsk. malede hørfrø
Læg alle ingredienserne i blenderskålen. Bland med høj effekt, indtil blandingen er glat og cremet. Tilsæt om nødvendigt 1 tsk. ekstra spiseskefuld mandelmælk.
Skål smoothie med granatæble, røde bær og kokosmælk
Ingredienser:
• 1 kop friske granatæblefrø
• 1 banan
• ½ kop jordbær (eller andre frosne bær)
• ½ kop kokosnød eller mandelmælk
Forberedelse:
Læg alle ingredienserne i blenderskålen og bland dem, indtil du får den ønskede tykkelse. Tilsæt om nødvendigt mere vegetabilsk mælk efter eget valg. Hæld blandingen i en skål og pynt med chiafrø, granatæblefrø, kokosflager og kakaonibs.