Halloween fejres om natten den 31. oktober. Udover at inspirere fantasien og kreativiteten med hensyn til tematiske kostumer og make-up er horror-festen en ideel mulighed for også at få dine køkkenredskaber frem og give liv til mere eller mindre ekstravagante kulinariske kreationer. Spøgelseskager, edderkoppemuffins, småkager med googly øjne og mange andre delikatesser bliver en kilde til inspiration for kokke unge og gamle. At være emnet for originale temaideer, hvad synes du om en let, men ekstremt original Halloween-kage? Nybegynder i bagværk eller ekspert, alt hvad du skal gøre er at finde den rigtige kageopskrift for at glæde dine børn og wow dine gæster.
Nem ide til Halloween-kageindretning - "Dress Up" som et græskar
Halloween-festen er den perfekte mulighed for at bage kager med kreative og originale former. For at inspirere dig præsenterer vi dig en fremragende Halloween-opskrift på citronduftende kage i form af et græskar.
Ingredienser:
• 6 æg
• Saften af en citron
• 280
g sukker • 400 g mel
• 5 spiseskefulde majsstivelse
• 120 ml olie
• 2 naturlige yoghurt
• 1 pose pose + ½ pose
Forberedelse:
- Pisk æggene sammen med sukkeret. Indarbejd yoghurterne, mens du fortsætter med at slå, derefter citronskal og juice. Tilsæt derefter olien, derefter mel, bagepulver og majsstivelse. Bland indtil du får en glat blanding. Hæld præparatet i en 3D græskarform. Bages i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 50 minutter. Tag den ud af ovnen, lad den afkøle helt, før den udformes.
- For at fremstille glasuren har du brug for 4 spiseskefulde hvid fondant og et par dråber orange madfarve. Varm fondanten op i en gryde under konstant omrøring. Så snart det bliver flydende, fjern det fra varmen, tilsæt et par dråber madfarve og bland. Hæld flydende frosting over græskarkagen. Lad afkøle inden servering.
Let Halloween kagepynt - en original kirkegård
For at gøre denne nemme Halloween-kageopskrift skal du forberede to dej og derfor to forskellige baser. Den første repræsenterer en brownie. Børns yndlingssnack er faktisk perfekt til at lave en fremragende festkage, der glæder børn og voksne. Vi præsenterer dig den enkleste opskrift uden dikkedarer, som kan tilberedes på højst 15 minutter og fortæres endnu hurtigere. Let, hurtig og lækker, det er det, du har brug for for at lave denne velsmagende chokolade brownie.
Ingredienser:
• 200 g mørk chokolade
• 3 æg
• 200 g caster sukker
• 100 g mel
• 150 g smør
Forberedelse:
1. Forvarm ovnen til 180 ° C. I en skål skal du slå ægene sammen med sukkeret, indtil blandingen hvidner. Smelt chokoladen i stykker i en dobbeltkedel. Tilsæt smørret for at opnå en meget glat og homogen blanding. Lad afkøle i et par minutter.
2. Tilsæt den smeltede chokolade til blandingen af æg og sukker. Tilsæt derefter melet og bland godt. Hæld præparatet i en rektangulær kagepande, smørret og melet på forhånd. Bag brwonie i cirka 25 minutter.
Hvad angår den anden kagebase, er denne også meget let og hurtig at forberede. Denne type kage har en sprød side på ydersiden og blød på indersiden som en cookie.
Ingredienser:
- 180 g mel
1/3 af en pose bagepulver
180 g brunt sukker
120 g smør
1 æg
150 g groft knust mørk chokolade
2 spsk kakao
Forberedelse:
Forvarm ovnen til 180 ° C. Bland det bløde smør med det brune sukker. Tilsæt ægget. Indarbejd melet og derefter bagepulveret. Bland med fingerspidserne. Afslut ved at inkorporere chokoladestykker. Bland alt uden at forsøge at opnå en homogen blanding. Hæld i en smurt silikoneform. Bages 20 til 25 minutter for at få en gylden skorpe og et meget ømt interiør. Lad afkøle.
For at forme din nemme Halloween-kage skal du sprede kagekagen med et dejligt lag skumfiduscreme. Vend derefter kagen over og placer den oven på kagekagen. Alt du skal gøre er at dække kagen med chokoladeglasur.
Ingredienser til chokoladeglasur:
- 150 g usaltet smør
- 150 g mørk chokolade
- 150g flormelis
- 50 ml ½ skummetmælk
Læg alle ingredienserne i en skål og kog dem i en dobbeltkedel uden at blande for meget. Når chokoladen og smøret er smeltet, skal du fjerne blandingen fra varmen og blande. Temperer lidt før glasur. Når kagen er iset, skal den stå i køleskabet i cirka tyve minutter.
Nu kan den virkelige sjov begynde. Unge og gamle kan deltage i den nemme Halloween-kagepynt. Først begynder vi at lave hegnet til kirkegården. Dette repræsenterer flere ruller chokoladevafler, der er arrangeret omkring kagen for at efterligne et uregelmæssigt hegn.
Glem ikke at drysse overfladen af din kage med et dejligt lag knust chokoladekager. Disse vil huske kirkegårdens land. Tryk nu flere tørre cookies ind på bestemte steder, som derefter vil blive dekoreret med tegninger af kranier og RIP-inskriptioner med smeltet chokolade. Tilføj også noget græskar slik her og der. Et par gelatine regnorme er også en god dekorationsidee. En sidste detalje til at polere udsmykningen af din nemme Halloween-kage - spøgelserne. Køb eller bage marshmallow-spøgelser selv. Stik dem på tandstikkere, og læg dem på kagen. Her !
Sådan omdannes en Halloween-kage til en kirkegård på få minutter
Nem og kreativ Halloween-kagedekoration - en smuk fortolkning af den sorte kat
Temadekoration til Halloween-kagen - en halvmåne og flagermus
Original Halloween kagedekoration i marengsben
Let Halloween mini kage forklædt som et spøgelse
Easy Halloween Cake Decorating - En chokoladegård
* Sort kattekage med Halloween - idé fundet her
* Halloween marengsbenkage dekoration - detaljeret opskrift her
* Nem Halloween minikage - tjek opskriften her