Vores team har allerede vist dig, hvordan du laver påskekaniner såvel som glade kort. Og nu er det tid til at være særlig opmærksom på opvasken. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan du forbereder en påske reden opskrift i et par variationer. Her spiller dekoration en nøglerolle, så vær forsigtig! Fra mokka til frugt er der et forslag til enhver smag og præference.

Opskrift på mokka påske reden: en ekstremt appetitlig kage

Ingredienser at få:

  • 115 g smør
  • ½ kop økologisk rørsukker
  • 2 økologiske æg, slået
  • 3/8 kop ubleget, selvstigende mel
  • 1/8 kop fair trade kakaopulver
  • Varmt vand
  • Hindbærsyltetøj eller chokoladespredning

Ingredienser til ganache:

  • 1 kop mørk chokolade, hakket
  • 1/2 kop tung fløde
  • 56 g smør

Til dekoration:

  • Chokoladeflager
  • Mini chokoladeæg, dekorative kyllinger osv.

Forberedelsestrin:

1. Pisk smør og sukker, indtil du får en halmfarvet konsistens.

2. Tilsæt derefter æggene gradvist og fortsæt med at slå.

3. Sigt mel og kakaopulver og fold dem forsigtigt ned i blandingen under omrøring, indtil de er godt blandet.

4. Hæld i nok varmt vand til at få en glat pasta.

5. Del præparatet i to smørede kageformer, hver på 20 cm. Bag derefter i 20-25 minutter ved 190 ° C.

6. Lad de bagte kager køle af.

7. Når det er koldt, skal du placere det oven på hinanden og sprede marmelade eller sprede dem mellem dem, så du laver en sandwich.

8. For at fremstille ganache, opvarm fløden, indtil den koger. Fjern derefter fra varmen og tilsæt chokoladen til den.

9. Pisk indtil konsistensen bliver tyk og "skinnende", og rør derefter smøret ind.

10. Lad afkøle til stuetemperatur.

11. Fordel den afkølede ganache oven på kagen såvel som på siderne, og lav en slags hul til reden.

12. Smuldre chokoladeflagene, mens du presser dem ind i ganache. Du skal dække toppen og siderne. Fyld det hule med chokoladeæg, og tilføj eventuelt andre dekorationer, som du også vil bruge.

Meget flot mini kage: en usædvanlig påske reden opskrift

Afhængig af minikager? Her er en påske reden opskrift, som du helt sikkert vil elske!

Ingredienser til 10-12 cupcakes:

  • 110 g mel
  • 30 g kakaopulver
  • 120g caster sukker
  • 1,5 tsk bagepulver
  • 40 g smør / margarine
  • 120 ml mælk
  • 1 æg
  • 1/2 tsk vanilje

Til glasur:

  • 135 g smør / margarine
  • 420 g flormelis
  • 25 g kakaopulver
  • 2 teskefulde instant kaffe + 2 teskefulde varmt vand
  • 2 spsk mælk

Til dekoration:

  • Cirka 150 g mini chokoladeæg
  • Chokoladechips

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 170 ° C. Pisk de følgende ingredienser i en skål, indtil en smuldrende konsistens opnås: mel, kakaopulver, sukker, bagepulver og smør. Slå derefter mælk, æg og vanilje i en anden beholder. Tilsæt halvdelen af det opnåede præparat til de tørre ingredienser, og bland det, indtil det er godt blandet. Tilsæt derefter den anden halvdel og rør i nogle få minutter til. Del blandingen i cupcakekasser og bag i 20 minutter.

Lad os fortsætte med klargøringen af glasuren. Læg instantkaffen i varmt vand for at opløse den og læg den til side for at afkøle. Pisk smørret, indtil det er cremet, og tilsæt langsomt flormelis. Tilsæt derefter kakaopulveret, den afkølede kaffe og mælken. Pisk alt indtil blandet.

Spred frostingen på cupcakes og placer miniægene i midten af hver cupcake. Drys med chokoladechips eller drys efter eget valg.

Påske reden opskrift: Gourmet ris Krispies Cupcakes

Ingredienser til 8 cupcakes:

  • 6 kopper ris Krispies
  • 280 g skumfiduser
  • 3 spiseskefulde smør eller margarine
  • 280 g revet kokosnød
  • Grøn madfarve
  • 1 pakke marshmallow kyllinger
  • Bønne slik

Forberedelse:

Forbered Rice Krispies ifølge anvisningerne på æsken. Smør derefter let dine hænder, dann fladkugler med ris Krispies, og lad dem hvile på vokspapir. Husk at du skal danne kuglerne på en fuglerede-måde. Lad rederne køle af.

Læg kokosnød i en skål og tilsæt den grønne madfarve til den. Rør, indtil det er godt overtrukket. Og nu er det tid til at forberede dekorationen. Anbring en kylling på hver rede (i midten af cupcaken) og pynt med farvet kokosnød og bønnerod.

Påske reden opskrift lavet ved hjælp af din Thermomix

Har du lige købt en Thermomix-robot og vil bruge den med det samme? Så vi præsenterer dig en gourmetvariant af påske reden opskrift, som du meget let kunne tilberede. Oplev vores instruktioner!

Ingredienser:

  • 350 g mørk chokolade i stykker
  • 1 tsk vanillebønnepasta
  • 15 g ren kokosolie
  • 200 g sprøde nudler
  • 1 pakke mini påskeæg

Forberedelse:

Læg chokoladen, vanillebønnepastaen og kokosnøddeolie i skålen på din Thermomix og smelt i 14 minutter ved 37 ° C / hastighed 1. Skrab derefter siderne af skålen og gentag hvis nødvendig. Tilsæt derefter nudlerne og sørg for, at de er godt overtrukne.

Fordel præparatet i en silikone muffinsform med 12 huller, hvilket skaber små reder. Pynt dem med miniæg og læg cupcakes i køleskabet. Ved, at du kan bruge enhver form for påskedekoration for at gøre dine cupcakes endnu mere originale.

Peanut Butter påske Nest opskrift

Her er en opskrift til påske reden for jordnøddesmør og elskere af M & M slik!

Ingredienser at få:

  • 200 g skumfiduscreme
  • 1/4 kop jordnøddesmør, cremet
  • 1 3/4 spsk smør, smeltet
  • 2 1/2 kopper chow mein nudler
  • 1 kop M&M slik
  • 1 kop M&M jordnøddesukker

Forberedelsestrin:

1. Hak M&M slik i mindre stykker ved hjælp af en stor kniv. Lad være til side.

2. Pisk følgende ingredienser, indtil de er glatte: skumfiduser, jordnøddesmør og smeltet smør.

3. Tilsæt derefter nudlerne og de hakkede M & M-slik. Rør godt, indtil det er godt overtrukket.

4. Smør et cookieark let, og læg blandingen på det. Smør også dine hænder og begynd at danne små reder.

5. Pynt dem derefter med M&M jordnøddeslik, så de er fyldt med æg. Læg dem til side, så de kan holde fast.

Frugt påske reden opskrift: en gourmet variation, der ikke må gå glip af

Ingredienser:

  • 200 g mørk chokolade
  • 200 g tørret kokosnød
  • 4 spiseskefulde tørret frugt efter eget valg
  • 24 hele macadamianødder
  • 1 spsk rå honning (valgfrit)
  • Cupcake kasser

Forberedelsestrin:

1. Smelt mørk chokolade over to varme ved hjælp af en varmebestandig skål, anbragt over varmt vand.

2. Lad det køle af, når det er smeltet. Tilsæt derefter kokosnød, tørret frugt og rå honning, hvis du bruger nogen.

3. Læg derefter en skefuld af præparatet i en cupcakeæske og dann en rede. Jo koldere chokoladeblandingen, jo lettere bliver det at forme sig til små reder. Gentag med det resterende beløb.

4. Anbring cupcakes i køleskabet i 1-2 timer.

5. Anbring 3 macadamianødder på hver rede inden servering. De spiller rollen som æg.

Et nyttigt tip: Blød macadamianødderne i madfarvning for at opnå effekten af farvede æg.

Kategori:

Dekoration