Har du nogensinde hørt om aeroponics ? Hvis du beskæftiger dig med en eller anden form for havearbejde (professionel eller som en hobby), vil dit svar sandsynligvis være "ja". Hvis du kender et par ord på græsk, har du muligvis også en idé om, hvad det er. Afledt af de græske ord "aer" (ἀήρ, der betyder "luft") og "ponos" (πόνος, hvilket betyder "arbejde"), er udtrykket aeroponics i dag brugt til at indikere en teknik til plantekultur "i luften" eller simpelthen over jorden for ikke at misbruge oversættelsen. I det aktuelle ark undersøger vi dets driftsprincipper og anvendelsesmåder samt dets mulige fordele og ulemper.
Aeroponics kultur - en form for hydroponics eller en metode i sig selv?
I modsætning til traditionel geoponik dyrkes planter i aeroponics uden brug af nogen form for substrat. Denne proces med at dyrke planter i et luftmiljø ses undertiden som en variation af hydroponics, da vand altid bruges i aeroponics til at overføre næringsstoffer, på trods af at det er i form af en tåge af fine dråber. . Det er imidlertid forskelligt fra både konventionel hydroponics og aquaponics og endda in vitro-kultur.
For det første bruger hydroponics som helhed en flydende næringsstofopløsning og essentielle mineraler som et voksende medium til at støtte plantevækst, som aeroponics ikke gør. For det andet, i modsætning til aquaponics, der kombinerer plantekultur og fiskeopdræt ved at drage fordel af sidstnævntes affald til befrugtning af førstnævnte, udføres aeroponics faktisk uden dyrkningsmedium.
Aeroponic kultur - funktionsprincip og særlige forhold
Det grundlæggende princip for aeroponics er at støtte væksten af "hængende" plantearter i et lukket eller halvåbent miljø ved systematisk at sprøjte plantens hængende rødder og den nedre del af stammen med en rig vandopløsning. næringsstoffer, idet sprøjtning i sig selv hovedsagelig er en automatiseret proces. Resten af stilken og bladmassen strækker sig over en skillevægsstruktur og forbliver "tør". For større planter kan du også bruge en slags trellis eller anden form for lodret støtte til at understøtte vægten af vegetationen og frugten.
Som du kan forestille dig, er tågerne næsten konstant badende planterødderne i den ernæringsmæssige cocktail så at sige rygraden i ethvert aeroponisk voksende system. De findes i flere varianter, såsom lavtryks-misters, der hovedsageligt består af en tank og en pumpe, højtryksmodeller, der skaber mikroskopiske dråber og spredes ved 360 ° for at dække så store rodområder. som muligt, ultrasoniske tåger mv.
Husk, at størrelsen på de vanddråber, der oprettes af disse enheder, er afgørende for at opretholde aeroponisk vækst. Fordi for stor vanddråbe betyder mindre ilt til rådighed for rodsystemet, som kan udgøre risici … Men vi vil undersøge luft- og vandforsyningen og deres optimale forhold mere detaljeret i de følgende afsnit, der udforsker hvorfor denne type jordfri kultur faktisk er bedre end konkurrencen.
Nogle af de vanskeligheder, som aeroponics støder på
Ideelt set er vækstmiljøet frit for skadedyr og patogener, så planterne kan vokse helt sunde. Som et resultat modnes en højere procentdel af arterne (og det er også hurtigere) sammenlignet med planter dyrket i et "klassisk" voksende medium. Da de fleste aeroponiske miljøer ikke er perfekt "sterile" og isoleret udefra, kan parasitter og sygdomme stadig udgøre en trussel, og bestræbelserne på at udrydde dem fortsætter.
Uanset hvad fremmer disse kontrollerede miljøer planteudvikling og forbedrer sundhed, vækst, blomstring og frugtning af alle plantearter og sorter. På grund af følsomheden af rodsystemerne på nogle planter kombineres aeroponics undertiden med konventionel hydroponics. Sidstnævnte bruges som en nød “afgrøde redder”, hvis hovedfunktion er at forsyne planterne med vand i tilfælde af, at den aeroponiske enhed går i stykker.
Hvorfor er denne jordløse kultur bedre?
Enhver specialist eller nybegynder gartner ved, at ilt i rhizosfæren er nødvendig for sund plantevækst. Samtidig er det karakteristiske ved selve det aeroponiske apparat, at det er blottet for jord og kun inkluderer minimale støttestrukturer. En minimal interaktion mellem planten og understøtningen gør det derfor muligt for 100% af planten at være i kontakt med luften. Derudover hindrer de minimerede fysiske begrænsninger ikke den naturlige udvidelse af rødderne eller deres adgang til rent vand.
Da aeroponisk kultur foregår helt "i luften", som igen er mættet med miniaturevandmikrodråber, føler de fleste planter sig meget komfortable i denne type miljø og hvad ikke. er ikke et fænomen blandt andre. Årsagen til, at de modnes hurtigt og i fremragende stand, er faktisk det maksimale indtag af O2, kuldioxid, vand og næringsstoffer, der leveres af denne teknik. Kort sagt kan det anføres, at jordløs dyrkning sikrer optimal luft- og vandadgang for vellykket plantevækst.
Aeroponics kultur kæmper med succes mod plantesygdomme!
Derefter, som vi allerede har nævnt ovenfor, med aeroponic kultur begrænser vi sandsynligheden for flere sygdomme betydeligt. Og det er ikke kun takket være det kontrollerede miljø … I tilfælde af landbrug i jord, inaktivt substrat osv. Kan en mulig sygdom sprede sig hurtigt i vækstmediet og inficere mange planter i løbet af dets levetid. sti. Men inden for aeroponics er kontakt mellem planter og planter stærkt begrænset af arten af systemet, hvorfra patogen transmission er meget lettere at indeholde.
I de fleste drivhuse skal hele miljøet steriliseres efter hver vækstcyklus, og i mange tilfælde er selv disse ret ekstreme foranstaltninger ikke tilstrækkelige. Som et resultat skal flere inficerede landbrugsudstyr kasseres og udskiftes, hvilket er for dyrt. Dette er slet ikke et problem inden for aeroponics, fordi en inficeret plante hurtigt kan fjernes fra støttestrukturen, inden andres sundhed bringes i fare. Oven i købet, hvis det er nødvendigt, kan hver fordampningspuls være steril!
Denne specificitet betegner en anden meget vigtig fordel, som aeroponisk kultur har at tilbyde os. Et landbrugsmiljø, hvor plantesygdomme mere er en ekstraordinær begivenhed end en almindelig begivenhed, vil resultere lidt efter lidt i en verden, hvor pesticider er forældede! Aeroponics giver derfor anledning til en ny type organisk dyrkning, der sandsynligvis vil markere de fremtidige generations livsstil …
Er aeroponics en fremtidens teknologi?
Vidste du, at en af de største udfordringer ved at erobre Rumets mand er at finde passende midler til at brødføde sig selv under sine missioner? Normalt fodrer romprogrammer astronauter ved at opbevare så meget mad, som det er nødvendigt, i løbet af missionen. Dette er imidlertid ikke levedygtigt for meget langvarige missioner, som fremtidige rumflyvninger, som kan føre astronauter til andre planeter. Derudover giver spisning af dehydreret og ellers forarbejdede fødevarer ikke kosmonauter en sund ernæring i det lange løb. Af disse og andre grunde har NASA længe været interesseret i den aeroponiske dyrkning af grøntsager.
Planterne blev først bragt i rummet ombord på Sputnik 4 og Discovery 17 i 1960. Astronauterne tog flere grøntsager der, inklusive løg, majs og ærter. I de første år af rumrejser udførte de amerikanske og sovjetiske rumprogrammer eksperimenter for at teste levedygtigheden af at dyrke mad i rummet. Deres forskning viste, at denne type miljø i høj grad påvirker absorptionen af næringsstoffer. For eksempel fandt de, at vægtløshed faktisk kan øge absorptionen af fosfor, men det mindsker absorptionen af magnesium, zink og jern.
I slutningen af 1990'erne begyndte NASA at undersøge aeroponics som en mulig mulighed for at dyrke mad i rummet. I 1996 begyndte NASA at finansiere forskningen af Richard Stoner, manden, der først patenterede mikrochippen, der oprindeligt tillod automatisk vanding af aeroponisk dyrkede planter. På det tidspunkt arbejdede han på en måde til aeroponisk at dyrke planter uden at bruge pesticider, der nogle gange er nødvendige for at kontrollere patogener.
Aeroponics kultur og NASA
I 1998 begyndte Stoner at bruge finansiering fra NASA til at udvikle et aeroponisk kultursystem, der kunne bruges effektivt i rummet. I nul tyngdekraft var der ikke tilstrækkelige midler til at give planterne fugt og ernæring. Derudover er det også svært at dyrke mad i rummet, fordi der ofte er meget lidt plads til at holde vand, gødning og andre nødvendige forsyninger. Så Stoner var i stand til at demonstrere, at aeroponics er en levedygtig måde at overvinde disse forhindringer og dyrke sunde grøntsager ombord på et rumskib. Da aeroponics bruger ekstremt effektiv brug af vand, skal minimale mængder af det bruges og opbevares.
I 1999 udviklede Stoner, stadig ved hjælp af finansiering fra NASA, en oppustelig og derfor let at tømme og opbevare, når det var nødvendigt, aeroponisk voksende system, der kunne bruges til effektivt at producere mad på jorden eller i rummet. Siden da har NASA sagt, at aeroponics meget vel kan være en vigtig del af fremtidige rummissioner. Månebasen, som er planlagt i 2022-2023, vil sandsynligvis bruge aeroponics til at dyrke sin egen mad. Hvis der vil være en bemandet mission til Mars, vil Space Shuttle-astronauter sandsynligvis skulle stole på den samme teknologi for at dyrke deres egne grøntsager.