Har du en diæt og har brug for at forberede sunde opskrifter med lavt kulhydratindhold? Hvis dette er tilfældet, er luxury-decor.net altid ved din side for at give dig nogle lette at sammensætte variationer. I dag lavede vores kokke en lav-carb kylling i tre lækre variationer. Tjek vores trinvise instruktioner, mens du læser videre, eller se den video, vi lavede specielt til dig. Nyd dit måltid!
Low-carb hvidløg kylling opskrift
Ingredienser at få:
• 400 g kyllingefilet
• 2 spsk smør
• 9 fed hvidløg
• 60 ml vand
• 60 ml fløde
• 2 spsk olivenolie
• 1 spsk sennep Dijon
• 1 spsk cidereddike
• Salt
• Peber
• 1 tsk timian (hakket)
• 1 tsk tørret salte
• Teskefuld tørret oregano
• 1 tsk tørret rosmarin
Forberedelsestrin:
1. I en skål kombineres følgende ingredienser: timian, salte, oregano, rosmarin, olivenolie, dijonsennep, cidereddike og 1 finhakket hvidløgsfed.
2. Salt og peber.
3. Rør kyllingefilet ind og mariner i 30 minutter.
4. Varm en gryde op.
5. Finhak de resterende otte fed hvidløg.
6. Smelt smørret i gryden.
7. Tilsæt derefter hvidløg og kog i 2-3 minutter.
8. Overfør fileten til gryden (uden marinade).
9. Kog 3-4 minutter, indtil kyllingen er gyldenbrun på hver side.
10. Hæld derefter marinaden og 60 ml vand i.
11. Dæk, og fortsæt med at koge yderligere 3-4 minutter pr. Side.
12. Overfør den kogte kylling til en tallerken.
13. Hæld cremen og marinaden i gryden og bland for at få saucen til. Når sidstnævnte tykner, hældes det over kyllingen og serveres.
Low-carb kylling: selleripinde med kylling dip
Nødvendige ingredienser:
• 150 g strimlet kylling
• 50 g græsk yoghurt
• 1 tsk græsk yoghurt
• 1 tsk Dijon-sennep
• Hvidløgsklyven, hakket
• Salt
• Peber
• 1 spsk sojasovs
• Selleri
Forberedelsesinstruktioner:
1. I en skål kombineres strimlet kylling, græsk yoghurt, dijonsennep, hvidløg og sojasovs.
2. Salt og peber.
3. Skræl og skær hver selleristængel i to.
4. Fordel den sauce, du lige har tilberedt, over selleri.
5. Peber, hvis det ønskes.
Kylling og isbjerge salatindpakninger - en mundvandende og sund lav-carb kylling opskrift
Ingredienser:
• 150 g ternet kylling
• 1 tomat
• 1 avocado
• Isbergssalatblade
• 2 spsk creme fraiche
• Sort peber
• Salt
• 1 tsk Dijon-sennep
• 3-4 dråber citronsaft
Forberedelse:
1. Skær først tomaten i terninger.
2. Skær derefter avocadoen.
3. For at forberede saucen skal du kombinere Dijon-sennep, creme fraiche, peber, salt og citronsaft.
4. Læg 2 spiseskefulde kylling i et blad med isbergssalat.
5. Pynt med avocado og tomatskiver.
6. Hæld derefter lidt sauce i.
