For at overraske dine børn med en godbid så farverig som den er lækker afslører redaktionen på luxury-decor.net nogle påske dessertopskrifter, der er nemme og hurtige at sammensætte. Festligt dekoreret cupcakes, skumfiduser, der fremmer påskesymboler, marengsreder og andre chokoladeideer, der ikke må gå glip af!

Fairy bunny gourmet brød: en super let påske dessert

Ingredienser at få:

  • hvidt brød
  • Flødeost
  • Lyserød eller rød madfarve (valgfri)
  • Sukker vermicelli
  • Kanin cookie cutter

Instruktioner:

For at forberede brødet skal du først skære skorpen af de to skiver brød. Skær derefter en kanin ud af en af skiverne ved hjælp af cookie cutter og læg den til side. Spred flødeost på brødet uden udskæringen og læg det andet stykke ovenpå. Til sidst fyldes med sukker dryss. For at undgå at spilde produkter skal du farve flødeosten med madfarve og sprede præparatet på den skårne kanin. Til sidst skal du tilføje en hale til den ved hjælp af en konditorpose.

Påske dessert: super søde cupcakes

Symbol for påskeferien, kaniner inviterer sig også til vores gourmet cupcakes for at give dem et festligt præg. I det næste afsnit forklarer vi, hvordan man laver denne seje dekoration. Forbered først cupcakes efter din yndlingsopskrift, og lav derefter frosting ved hjælp af nedenstående ingredienser:

  • 1/2 kop saltet smør, blødgjort
  • 1/2 kop vegetabilsk fedt
  • 2 vaniljeskiver
  • 2 teskefulde ren vanilleekstrakt
  • 4 kopper pulveriseret sukker
  • 3-5 spiseskefulde fløde

Ingredienser til dekoration i kaninstil:

  • 3 spiseskefulde flormelis
  • 1 spsk vand
  • 1 dråbe rød madfarve
  • Jordan mandler
  • Hvid bomulds slik

Klargøring af glasur:

  1. Pisk følgende produkter ved hjælp af en elektrisk mixer: smør, vegetabilsk fedt, frøene til de to vaniljestænger og vanilleekstrakten. Skrab siderne, hvis det er nødvendigt, og fortsæt blandingen, indtil en jævn konsistens opnås.
  2. Tilsæt pulveriseret sukker (en kop ad gangen) og bland det, indtil det er godt blandet.
  3. Når sukkeret er godt blandet, skal du begynde at tilføje den tunge fløde (1 spsk ad gangen), indtil du når den ønskede konsistens. Tag derefter en anden konditorpose, hæld glasuren i og fordel den over hver cupcake.

Forberedelse af dekorationen:

Kombiner flormelis, vand og madfarvning. Hæld præparatet i en konditorpose og påfør lyserøde cirkler på hver Jordanmandel for at genskabe kaninens ben. Hvis glasuren er for løbende, tilsæt lidt mere melis. Lad de søde mandler tørre i ca. 20 minutter. Til sidst skal du placere dem på prikken over i'et og tilføje sukkerspind som vist ovenfor.

Kokosnød og hvid chokolademarshmallows: Påskedessert, der lugter af foråret

Ingredienser at få:

  • ½ kop pulveriseret sukker
  • ½ kop majsstivelse
  • 1 ½ kop vand
  • 4 pakker ikke-aromatiseret gelatine
  • 3 kopper granuleret sukker
  • 1 1/4 kopper let majssirup
  • 2 teskefulde kokosnødekstrakt
  • Madfarvende gel (pastelfarver)
  • 113 g hvid chokolade
  • 1/2 kop ristet kokosnød

Forberedelsestrin:

  1. I en lille skål piskes pulveriseret sukker og majsstivelse sammen.
  2. Forbered tre bageplader, spray dem med non-stick spray og drys let med sukker / majsstivelsesblandingen, og returner den resterende mængde i skålen.
  3. Tag en stor skål, og hæld ¾ kop vand i den. Tilsæt gelatinen og rør for at kombinere godt. Lad sidde i mindst 5 minutter.
  4. I mellemtiden kombineres en kop vand, granuleret sukker og den resterende majssirup i en stor gryde over medium varme.
  5. Fastgør et sliktermometer til det og kog blandingen i ca. 6-7 minutter.
  6. Når præparatet er klar, skal du fjerne gryden fra varmen og hælde den varme sirup meget forsigtigt i blandeskålen.

  1. Bland først præparatet ved lav hastighed i 1-2 minutter. Begynd derefter gradvist at øge hastigheden og pisk i ca. 8-10 minutter. Tilsæt kokosekstrakt og bland.
  2. Del den resulterende dej i 3 skåle, og farv hver af dem med madfarve.
  3. Fordel dem derefter på de tilberedte plader, og lad dem stå ved stuetemperatur natten over.

  1. Den næste dag overfør den 3 farvede pasta til bagepapir og drys generøst med den resterende blanding af sukker / majsstivelse.
  2. Brug forskellige former for cookie cutters (kaniner, blomster osv.) Til at skære marshmallows ud.
  3. Smelt den hvide chokolade i mikrobølgeovnen i 20 sekunder.
  4. Dip derefter marshmallows i den hvide chokolade og derefter i de ristede kokosnødder.

Påske dessert så smuk som den er lækker: marengs reder i pastellfarver

En super let og lækker påskedessert, marengs tillader al slags dekoration og foretrækkes især takket være deres alsidighed. Så først forbereder vi marengsrederne. For at gøre dette, forvarm ovnen til 90 ° C og pisk 3 æggehvider, indtil de er stive. Tilsæt gradvist 100 g pulveriseret sukker under piskning. Tilsæt derefter madfarvestoffet (pasteltone) og bland. Overfør præparatet til en konditorpose og lav dine påske reden. Kog i 1:30 og lad derefter afkøle.

Lad os se, hvordan man laver dekorationen! Få først lidt vaniljefondant, flad den med en kagerulle og drys med tylose i pulverform. Drys florsukker på din arbejdsflade, og rul et stykke fondant omkring det. Lav derefter fjerene ved hjælp af fjerforme. Lad dem tørre godt.

Når fjerene er tørre, kan du male dem grundigt ved hjælp af en pensel og hvid madfarve og derefter lade dem tørre helt. Fyld en konditorpose med smørcreme og dekorér dine påske reden som vist i eksemplet ovenfor. Endelig dæk med en fjer, og din påske dessert er klar til at wow dine gæster.

Gourmet påske dessert: M&M Candy Rice Krispies

Ingredienser:

  • 4 kopper mini marshmallows + 1 ekstra kop
  • 3 spiseskefulde smør
  • 5 kopper ris Krispies
  • 1/4 kop sukker drys (pastel nuancer)
  • 1 kop M&M slik (pastellfarver)

Forberedelse:

Smør en bageplade og læg den til side. Anbring derefter marshmallows og smør i en gryde, og opvarm dem, indtil de er smeltet og cremet. Rør Ris Krispies ind, og kast den for at frakke godt. Lad afkøle i 2-3 minutter. Tilsæt derefter de ekstra skumfiduser, sukker drysser og slik og bland.

Hæld blandingen i den tilberedte bakke. Smør dine hænder og klem dem forsigtigt for at blive flade. Lad afkøle i mindst 30 minutter, inden du skærer i firkanter. Opbevar din påskedessert i en tæt lukket beholder.

Farverig og nem at lave påskedessert

De nødvendige ingredienser:

  • 4 kopper mælkechokoladechips
  • 2 kopper hvid chokoladechips
  • ½ kop mini chokoladeæg
  • ½ kop M & Ms slik
  • ½ kop M&M æg
  • ¼ kop sukker drys
  • ¼ kop smeltet chokolade

Forberedelsestrin:

  1. Læg en bageplade med pergamentpapir og læg den til side.
  2. Smelt de to typer chokoladechips separat, omrør ofte.
  3. Når mælkechokoladen er helt smeltet, hældes den i midten af bakken og fordeles forsigtigt med en spatel.

  1. Hæld den hvide chokolade over mælkechokoladen for at skabe en zigzag-effekt. Tag et træspyd for at blande de to chokolader.
  2. Drys derefter slikene over chokoladen, inden den hærder.
  3. Sæt bakken i køleskabet, og lad den køle af i mindst en time eller natten over. Når den er afkølet, skal du knuse påskedesserten i stykker og nyde!

Kategori: