✅ Alkaliske fødevarer for at reducere surheden i din krop

Meget vigtigt for at forblive ved et godt helbred, syrebasebalancen sættes ofte på prøve af vores livsstil (mangel på søvn, dårlige spisevaner, for meget stress) og det miljø, der omgiver os. Hvad er de basiske fødevarer og reflekser, der skal vedtages for at reducere kroppens surhed? Hvordan genkendes og fjernes sidstnævnte? Hvad er symptomer og tegn på en alt for sur krop? Hvad med den alkaliske diæt? Og kan du gendanne din PH gennem sport? Vores svar er her!

Hvorfor er det vigtigt at indtage alkaliske fødevarer og gendanne din PH?

Hvorfor er det vigtigt at alkalisere din krop? Når det er for surt, bliver kroppen mere skrøbelig og sårbar over for muskel- og knogleproblemer. Risikoen for at udvikle diabetes, migræne eller allergi er også til stede. Derfor er det meget vigtigt at overvåge niveauet af dets urin PH, som er hovedindikatoren for alkalinitet, og som generelt er mellem 1 og 14. Det kan testes ved hjælp af indikatorpapir (fås på apoteker), 3 gange om dagen for mere præcise resultater. Når det er mellem 7,3 og 7,4, betragtes det som alkalisk. Når pH først er faldet til under 7, bliver kroppen sur. For at gendanne sin surhedsindikator begynder det at miste en masse energi og mineraler for at holde systemerne i orden. Og dette kaldes acidose. Så,hvordan man genkender og undgår sidstnævnte?

Alt for sur krop: symptomer og konsekvenser

Er du tilbøjelig til muskel-, led- eller fordøjelsessmerter, såsom sur reflux? Disse kan være de første tegn på acidose! Som du har hørt før, er en alt for sur organisme en skrøbelig organisme, der bruger mere energi og mineraler lagret i knogler, negle, tænder og hår for at genvinde sin normale balance. På lang sigt demineraliserer acidose kroppen. Resultatet ? Knogler begynder at bryde lettere, muskler og immunsystem svækkes, blodtrykket stiger og kronisk træthed begynder.

Når kroppen er for sur, udskiller den mere insulin. Og mens sidstnævnte hjælper med at regulere diabetes, fremmer det også vægtøgning. Når det er sagt, nedsætter acidose kun stofskiftet og forhindrer kroppen i at kaste ekstra pund. Så hvis du vil slanke din figur, skal du absolut overveje at erstatte industrielle fødevarer med basiske og sunde fødevarer. Vores liste nedenfor!

Hvis kroppen bliver for sur, bliver spyt, blod og fordelingen af næringsstoffer og ilt i kroppen mindre flydende. Blandt de absorberede mineraler finder vi især calcium, som forårsager en betydelig mangel i hele kroppen. Calciummangel kan derimod forårsage problemer med søvn og knogler ved at forårsage sygdomme som osteoporose. Overdreven surhed har også en direkte indvirkning på oral sundhed. Med andre ord, hvis du ikke følger din diæt ved at indtage de rigtige alkaliske fødevarer, risikerer du at ødelægge din tandemalje.

Hvad er en alkalisk diæt, og hvordan fungerer den?

Sund hud, sublimeret og energisk krop, den alkaliske diæt vil blive efterlignet i sommer. Allerede vedtaget af flere stjerner, såsom Victoria Beckham og Jennifer Aniston, har basesyre dietten intet at gøre med andre diæter og risikable og undertiden for risikable diæter. Så hvis du har acne-udsat hud, kedeligt eller tørt hår, problematisk fordøjelse og svært ved at kaste ekstra pund, er den alkaliske diæt noget for dig. Dens grundlæggende idé er ikke at fratage dig selv ved at fjerne alle kilder til surhed, men snarere at begrænse forbruget og tilskynde dig til at spise mere grøntsager. Hvert måltid under kosten skal bestå af 70% alkaliske fødevarer og 30% sure fødevarer.

For en optimal syre-base balance er det en ægte "must-do" at kombinere en alkalisk diæt med en sund livsstil! Her er de anti-surhedsreflekser, der absolut skal tages i betragtning:

reducere animalsk protein
drik ukrudtsaft hver morgen på tom mave
tage grove saltbade to gange om ugen
favoriserer rå grøntsager og fødevarer rig på fiber
glemme forarbejdede fødevarer
undgå hvidt mel
passe på søvnkvaliteten
begræns saltet ved at erstatte det med tamari, urter og krydderier
vær forsigtig med rengøringsprodukter

Slankende grøn smoothie med spinat og avocado, sommersalat med quinoa og grønne grøntsager, chokolademousse og avocado … Ja, den alkaliske diæt giver mulighed for mange kulinariske dristige!

Alkaliserer sport kroppen?

For at få fuldt udbytte af de dyder, som den alkaliske diæt tilbyder, skal du ikke glemme at trække vejret godt og bevæge sig! Åndedræt og sport er derfor de to andre vigtige reflekser, der ikke bør overses. Fordi vi minder dig om, at den værste fjende af den alkaliske diæt er stress. At bruge nogle få minutter på indånding og udånding af mave er derfor vigtigt for at genoprette pH i kroppen. Lungerne er de vigtigste organer til regulering og fjernelse af syrer. Sport fremmer i mellemtiden god vejrtrækning. Svømning, dans eller yoga, fysisk aktivitet er et must for at alkalisere ordentligt. Det bør dog ikke misbruges. En lille sportssession (2-3 gange om ugen) ledsaget af en god hydrering er nok til at evakuere syrene fra nyrerne. Sommetider,vi giver kroppen en god hjemmelavet skrubbe, så huden også kan trække vejret.

12+ alkaliske fødevarer til at genoprette PH i en alt for sur krop

Som du har forstået, skal du først handle på pladen for at lykkes med at alkalisere din krop! Så vi starter vores lille liste over alkaliske fødevarer med grønne og rå grøntsager, som er en fremragende kilde til fiber, sporstoffer, vitaminer og mineraler. Pakket med ilt har de også naturlige enzymer, som igen eliminerer toksiner akkumuleret i kroppen, samtidig med at de styrker dets immunitet. Bortset fra grønne og rå grøntsager er frugter også særligt alkaliserende. For at undgå forbrug af pesticider, kemiske og giftige gødninger skal du vælge dem organiske!

Grønne og rå grøntsager

Størstedelen af grønne, rå grøntsager, såsom agurk, broccoli, blomkål, spinat, er gode basiske fødevarer at indarbejde i din menu. Pakket med vitamin B og kalium har de få kalorier og drager fordel af antioxidantegenskaber. De spises tilberedt med damp eller i ovnen, i en salat eller en cremet suppe.

Banan

Hvis vi er nødt til at definere forkæmperen for alkaliske fødevarer, vil det utvivlsomt være bananen. Meget anerkendt for sine antioxidantegenskaber, den er rig på kalium, calcium og B-vitamin, hvilket gør det til et af de mest foretrukne snacks hos atleter!

Spirulina

En super mad par excellence, også spirula, er meget rig på antioxidanter, mineraler og klorofyl. Men i modsætning til bananer har de meget lave kalorier. Ud over den store mængde protein er det også meget værdsat for dets antidiabetiske og immunstimulerende egenskaber. A C. spiseskefulde spirulina om morgenen smoothie er nok til fuldt ud at drage fordel af dens usædvanlige dyder!

Aloe vera

En alkalisk mad, der er kendt siden tidens morgen, aloe vera har potentialet til at balancere tarmfloraen, hvilket gør den til den perfekte allierede i kampen mod fordøjelsesproblemer. Det er også meget rig på vitaminer (B, C og D), calcium, zink, magnesium og folsyre. Den bedste måde at forbruge det på og drage fordel af dets sundhedsmæssige egenskaber er i form af en gel eller juice.

Johannesbrød frugt

Husker du johannesbrødfrugten, der blev brugt til at erstatte chokolade? På trods af dets upopularitet er johannesbrød og især johannesbrødspulver en af de mest anvendte ingredienser i konditorindustrien til fremstilling af et stort antal kager, kager, tærter osv. Fødevarepulveret er rigt på fibre og polyphenol og kæmper med succes mod fordøjelsesforstyrrelser og celleoxidation i kroppen.

Kastanjer

Kastanjer er en anden mindre kendt alkalisk kilde, som du kan indarbejde i din tallerken. De er rige på mangan, kobber og magnesium og kan nydes på flere måder: grillet, som tilbehør til et måltid, som dessert eller mos.

Citrus