I en tid, hvor naturen tiltrækker flere og flere mennesker på jagt efter et afbalanceret liv og en sund diæt, hvad er rollen for visse elementer i Mendeleïev-bordet. Er det på grund af superfood-trenden, eller stoler vi på kemi for at bekæmpe de plager, der ledsager menneskeliv? Vi vil forsøge at finde det gyldne medium ved at udforske fordelene ved krom i vores omfattende artikel.
Fordelene ved krom: hvad er specielt ved dette kemiske element?
For kromets holdbarhed vidner fundene i gravene til Qin-kejserens mausoleum i Kina, der stammer fra slutningen af det 3. århundrede f.Kr. Meget senere, i det 18. århundrede, fandt en tysk opdagelsesrejsende i Ural-bjergene i Sibirien, en rød-orange malm, kaldet "sibirisk rød bly". Selvom dets første anvendelse var som et pigment i maling, udviklede det sig hurtigt, og strålende gul blev en moderigtig farve. Meget populær inden for garvning og galvanisering, krom tager fart i bilindustrien og stålindustrien som en vigtig del af stål. Hvis det er så industrialiseret, hvilke fordele har chrom det på den biologiske sundhedsside?
Den biologiske rolle af krom
Grøn te, medicin, kosttilskud til vægttab, hvordan kan du være sikker? Da lavdosis trivalent krom er et sporstof, der er afgørende for menneskekroppen, er det også vigtigt for sukkermetabolismen. På grund af mangel på krom i kroppen kan insulinets potentiale til at regulere niveauet af sukker blive påvirket. Selvom virkningsmekanismen i reguleringen af sukker forbliver uforklarlig, er fordelene ved krom, der manifesteres ved dets deltagelse i biologiske reaktioner, ubestridelige. Samtidig er der risici forbundet med at tage det, og brugen af det er noget kontroversielt.
Hvorfor tager folk krom?
Gennem nogle undersøgelser vides det, at chromtilskud kan være nyttige for mennesker med type 2-diabetes og insulinresistens (prediabetes). Der er god dokumentation for, at krom kan sænke blodsukkerniveauet og forbedre insulinfølsomheden, selvom ikke alle undersøgelser har vist fordel. Det fungerer muligvis bedst, hvis en person har en krommangel, som normalt kun ses hos en person med en generel dårlig diæt. Andre undersøgelser har også vist, at krom kan hjælpe til behandling af polycystisk ovariesyndrom (PCOS), der er forbundet med insulinresistens.
Det er rigtigt, at kromstilskud har gunstige virkninger på kolesterol, risikoen for hjertesygdomme, psykiske lidelser, Parkinsons sygdom og andre sundhedsmæssige problemer. Dette forhindrer imidlertid ikke, at resultaterne af undersøgelserne forbliver modstridende eller uklare.
Da antallet af mennesker, der bruger chromtilskud til at opbygge muskler eller udløse vægttab, stiger, bliver det bydende nødvendigt at undersøge elementets sundhedsmæssige fordele og skader mere detaljeret.
Hvor meget Chrom skal du tage?
At tage krom for at sænke blodsukkeret virker normalt og vigtigt, men eksperter ved ikke, hvor meget krom folk har brug for. Så der er ingen anbefalet diætgodtgørelse (RDA). I stedet skal de berørte tage et minimumsbeløb, der varierer efter køn og alder.
For kvinder i alderen 19 til 50 år skal det tilstrækkelige indtag være 25 mcg pr. Dag og for kvinder i alderen 50 og derover - 20 mcg pr. Dag. Mænd i alderen 19 til 50 har brug for at tage 35 mcg om dagen, og de over 50'erne har brug for 30 mcg som en daglig dosis.
Til dem, der misbruger det, vil vi sige, at overdrevne doser kan gøre insulinfølsomheden værre. Nogle forskere foreslår, at 1000 mikrogram om dagen bør betragtes som den øvre grænse. Derfor varierer doserne i kliniske studier. For eksempel har folk lov til at tage mellem 200 og 1000 mikrogram om dagen, opdelt to eller tre gange.
Kan du få krom naturligt fra mad?
Bestemt, masser af fødevarer indeholder nok chrom, der er en naturlig kilde. Blandt dem kan vi tælle:
- Grøntsager som broccoli, kartofler og grønne bønner
- Hele kornprodukter
- Oksekød og fjerkræ
- Frugter, herunder æbler og bananer, druesaft
- Mælk og mejeriprodukter
Selvom chrompikolinat typisk findes i kosttilskud, indeholder mange fødevarer mineralet chrom. Det er dog vigtigt at bemærke, at landbrugs- og fremstillingsprocesser påvirker mængden af chrom i fødevarer.
På trods af usikkerheden om det aktuelle chromindhold i de fleste fødevarer og de foreløbige indtagelsesanbefalinger, ser chrommangel ud til at være meget sjælden.
Generelt hjælper kød, fuldkornsprodukter og visse frugter og grøntsager, der anses for at være gode kilder til krom, med at forhindre diætmangel og forbedre absorptionen.
Nogle undersøgelser har rapporteret, at broccoli indeholder højt kromindhold på omkring 11 mcg pr. 1/2 kop, mens appelsiner og æbler kan indeholde omkring 6 mcg pr. Portion.
For at generalisere kan det at spise en afbalanceret diæt, der indeholder en række minimalt forarbejdede fødevarer, opfylde dine krombehov.
Toksicitet af chromderivater
Selvom krom i små doser anbefales til forebyggelse af diabetes, kan visse derivater i høje doser og deres salte hurtigt føre til mavesår. Faktisk varierer toksiciteten alt efter den kemiske form, som i nogle tilfælde er bevist kræftfremkaldende. Flere planter kan akkumulere det via vandingsvand, mens en fødevare (et sæt fødekæder i et økosystem) sandsynligvis koncentrerer fødevareforurenende stoffer, der påvirker sundheden. Da krom også er en del af de giftige metaller i visse industrielle affaldstoffer, bliver det skadeligt, imprægneret af mennesker og især af gravide kvinder.
Hvad er Chrom Picolinate?
Chrompikolinat er en form for det mineralkrom, der findes i kosttilskud, ifølge diætstudier. Da mange af disse produkter hævder at forbedre næringsstofskiftet og føre til vægttab, er det bydende nødvendigt at stille spørgsmål om sikkerhed og effektivitet.
Denne artikel vil diskutere flere mulige fordele ved chrompikolinat og hjælpe dig med at beslutte, om det er værd at prøve.
Eksisterende i mange former, og selvom et farligt aspekt kan findes i industriel forurening, findes et andet, sikkert, naturligt i mange fødevarer.
På trods af den dårlige absorption af krom i tarmene er det en del af et molekyle kaldet chromodulin, der hjælper hormonet insulin med at udføre sine handlinger i kroppen. Som et resultat behandler kroppen tilstrækkeligt kulhydrater, fedt og proteiner. Den pålidelige formel kaldes chrompikolinat og findes i kosttilskud.
På Hvad forårsager modsætninger?
På den ene side kan krom forbedre blodsukkeret hos raske mennesker, da hormonet insulin signalerer kroppen om at bringe det ind i cellerne. På den anden side forårsager kroppens normale reaktion på insulin hos mennesker med diabetes problemer.
Således er forskere ikke enstemmige på grund af de modstridende resultater af undersøgelserne.
Hvad viser undersøgelserne?
- At tage kromtilskud kan forbedre blodsukkerniveauet hos mennesker med diabetes.
- En daglig dosis på 200 mcg, taget i 16 uger, hjælper med at sænke blodsukkerniveauet og forbedrer kroppens respons på insulin.
- Mennesker med højere blodsukker og lavere insulinfølsomhed kan reagere bedre på kromstilskud.
- En stor undersøgelse af mere end 62.000 voksne viser, at sandsynligheden for at udvikle diabetes var 27% lavere hos dem, der tog kosttilskud indeholdende krom.
- Andre undersøgelser af kromtilskud i tre måneder eller mere har ikke vist forbedring i blodsukkerniveauet hos voksne med type 2-diabetes.
- Forskning hos overvægtige voksne uden diabetes har vist, at 1000 mcg pr. Dag chrompikolinat ikke forbedrer kroppens respons på insulin.
- Faktisk viste en grundig undersøgelse af 425 raske mennesker om forholdet mellem krom og sukker, at kromtilskud ikke påvirkede sukker- eller insulinniveauet.
Kort sagt er der generelt set nogle fordele ved at tage kromstilskud hos mennesker med diabetes, men ikke i alle tilfælde.
Er Chrom en sultedæmper?
De fleste mennesker, der har forsøgt at tabe sig, kender "bølgerne" efter trang og den forfærdelige følelse af tom mave. Som et resultat er mange interesserede i fødevarer, kosttilskud eller medicin, der er et boost i kampen med pundene. Myte eller sandhed? Lad os prøve at hæve forhænget!
For det første siger forskerne, at chrompikolinat kan være nyttigt i denne henseende. I 8 uger tog overvægtige og raske kvinder 1000 mcg chrompikolinat pr. Dag, hvilket reducerede trangen til at spise. Tilsyneladende ses den samme effekt hos mennesker med binge spiseforstyrrelse eller depression. Dette kan forklares ved indflydelse af krom på hjernen.
Sammenlignet med placebo fandt forskerne, at appetit og trang blev reduceret med chrompikolinattilskud.
Baseret på nuværende bevis er chrompikolinat ikke effektivt til at producere betydeligt vægttab hos overvægtige eller overvægtige mennesker. Det ser ud til at være endnu mindre effektivt hos mennesker med normal vægt, selv når det kombineres med motion.
Hvis du tror, at krom er et universalmiddel og vil gøre dig til et timeglasfigur, skal du ikke falde for euforien!
Som vi nævnte tidligere i artiklen, afhænger doseringen af alderen. Af denne grund går prominente ernæringseksperter ind for at tage 180 mcg chrom i starten af kosten. Når du er stabiliseret, skal du gå til en måneds kur hver tredje måned.
Er der en reel risiko for overdosering?
Stadig ifølge erklæringer fra specialister eksisterer der ikke en risiko for overdosering takket være kroppens egenskaber for at beskytte sig selv. Det vil sige, hvis du ikke har brug for det, eller der akkumuleres en stor mængde i kroppen, falder absorptionen. Når det kommer til skjoldbruskkirtlen, kan du hvile let - ingen indvirkning med chrom taget oralt, som et supplement eller gennem mad.