Vandmelon er en af de bedste sæsonbetonede frugter om sommeren! Da den indeholder op til 93% vand, er den forfriskende, super tørstslukkende og lav i kalorier - vandmelon indeholder kun 30 kcal pr. 100 gram! Denne fascinerende sommerfrugt er hjemmehørende i Sydafrika, og i dag vides det, at der findes omkring 15 typer vandmelon i forskellige dele af verden. Normalt vejer frugterne fra 2-3 op til 25 kg. Der er dog mestre, der kan nå 100 kg eller mere! Vi spiser vandmelon for det meste almindelig, godt kølet, men der er kun kendte sommeropskrifter, der er helt vidunderlige til varmt vejr! Lad os se dem sammen!
Sæsonbestemte frugter - forfriskende og let vandmelon til sommeren
På grund af alle sine storslåede kvaliteter er vandmelon blandt de mest populære sæsonbetonede frugter om sommeren. Vi har samlet en liste med 12 opskrifter og ideer til at forberede den, opdage dem og nyde!
Opskrifter med sæsonbetonede frugter til sommeren - Vandmelon smoothie
- 300 gram vandmelonmasse
- 4-5 mellemstore jordbær
- 1 kop yoghurt
- 1 spsk pulveriseret sukker
- Valgfrit: to skefulde vanilleis
Vandmelonsorbet
Vores råd: Du kan tilføje mynte for at berige sorbet og bedre kæmpe mod den varme sommervarme.
Sæsonbestemte frugter: kold vandmelonsuppe
Sommersæsonens frugter er ikke kun til desserter! Denne kolde suppe serveres bedst i små glas, så du kan drikke den med det samme!
Lækre og lavt kalorieindhold vandmelon gazpacho
Det smager frugtagtig og krydret på samme tid - gazpacho af vandmelon, tomater, løg, basilikum og hvidløg. Nyd dit måltid!
Kold suppe med sæsonbetonede sommerfrugter
Forfriskende frugtagtig kold suppe af vandmelon, tomater, feta og purløg - vidste du, at tomater faktisk er en frugt?
Sund vandmelon-pizza!
Frugtpizza?! Hvorfor ikke? Arranger bare lidt ost på vandmelonskiverne, tilsæt et par pitted oliven, nogle røde løg, dine yndlingskrydderier og voila! En lækker ny opskrift!
Opskrifter med sæsonbetonede frugter: vandmelon gelé
At lave vandmelon marmelade eller gelé er en vidunderlig idé at nyde denne vidunderlige frugt!
Hjemmelavet vandmelonis
At lave vandis med frugt derhjemme er slet ikke svært!
Ryst med sæsonbestemte grøntsager og frugter
Overraskende opskrifter med frugter fra sommersæsonen: grillet vandmelon!
Hvem vidste, at denne frugt ville smage godt på grillen? Prøve! Tilsæt karry og en dåse salt til en eksotisk smag.
Vandmelon limonade - forfriskende opskrift med sæsonbetonede frugter
Vandmelon limonade med masser af isterninger mod det varme sommervejr!
Sundt måltid: vandmelonostsandwich
Skær bare vandmelon, avocado, agurk og ost i terninger og læg dem på et stykke brød. Vær opmærksom på rummets indretning - det er højdepunktet i denne opskrift!
Gemme