Til denne hummusopskriftuden tahini skal du staves som ingrediens, blandt andet for at gøre slutresultatet endnu sundere og mere lækkert. Som du allerede ved, er fuldkorn meget gavnligt for dit helbred, fordi de tilføjer mange næringsstoffer til måltidet og hjælper med oprensningen af det kardiovaskulære system. Denne hummusopskrift er super let at tilberede og kan spises på mange forskellige måder. Den lækre mos bruges som en salatdressing, som en sund dukkert til ledsagelse af en salatfad, som et krydderi, der forbedrer smagen af sandwich, burritos og pitabrød eller som en sauce. Selvfølgelig kan du simpelthen spise hummus direkte. Men lad os først se ingredienserne til denne hurtige og nemme opskrift!
Hurtig og nem hummusopskrift - ingredienserne
- speltkorn
- kikærter
- avocado
- 1/2 til 1 citron
- spidskommen
- paprika
Lækre og sunde kikærter
Hummus uden tahini opskrift - tilberedningen
Hvis du bruger de tørrede kikærter, skal du suge dem i koldt vand natten over. For speltkorn er 4 timer tilstrækkelige. Kog disse to ingredienser separat. Lad stavningen stå på svag varme i ca. 20 minutter under omrøring regelmæssigt. Tilsæt om nødvendigt lidt vand. Lad afkøle. Skræl derefter avocadoen og citronen, og bland dem med resten af ingredienserne i en blender. Det er nødvendigt at opnå en glat pasta. Før du serverer hummusen, kan du pynt ved at drysse med lidt paprika. Lad os tale om en let og hurtig hummusopskrift!
Let hummusopskrift: rå grøntsagsfad, pitabrød og sund dukkert
Du kan piske denne veganske godbid lige før dine gæster ankommer, da det ikke tager meget tid, især når du bruger kikærter på dåse. Husk, at denne type hummus skifter farve, da den indeholder avocado. Find flere inspirerende ideer nedenfor.
Lav veganske sandwich med hummus
Hurtig og nem hummusopskrift
Opskriftskilde: zdravjivot.org