Denne uge besluttede vi at introducere dig til kunsten at lave mad. I dag vil vi introducere dig til 18 forskellige måder at forberede en grillmarinade på . Hvorfor marinere kødet? Fordi marinader gør det muligt at forbedre mad ved at give den ekstraordinære smag. Udover smagsgriller hjælper grillmarinade med at ømme kød. Uanset om det er krydret eller sødt, klassisk eller original, vil grillmarinaden genoplive din madlavning! For at hjælpe dig med at forbedre dine grill, fisk og grøntsager har vi valgt 18 madlavningsopskrifter, der viser god madlavning. Du vælger !

Idéer og tip til en vellykket grillmarinade!

  • 40 ml vegetabilsk olie
  • 20 ml tør rødvin
  • 1 spsk ketchup eller tomatsauce
  • 1 skalotteløg
  • 1 knivspids oregano
  • 1 knivspids rosmarin

Grillmarinade til vellykket madlavning!

  • 500 g. appelsiner
  • 500 ml honning
  • 1/2 kop cognac eller rom
  • 3 fed hvidløg
  • 1/2 tsk (2 ml) chili peber (såsom grøn lang peber), hakket
  • 1/2 tsk. til s. sukker
  • 1 flok frisk rosmarin
  • Salt og peber

Praktiske tip til en vellykket grillmarinade til rødt kød og vildt!

  • 250 ml olivenolie
  • 30-40 ml presset citronsaft
  • 1 orange
  • 1 spiseskefuld rosmarin
  • 1 tsk lavendelblomster
  • 2 laurbærblade
  • Salt og peber

Hvordan kombinerer du grillmarinade og kyllingespyd?

  • 225 sukkerfri yoghurt
  • 1 spiseskefuld citronsaft
  • 1 spiseskefuld revet frisk ingefær
  • 1 tsk kanel
  • 2 tsk spidskommen
  • 2 tsk cayennepeber
  • 2 tsk sort peber
  • 2 tsk salt

Marinade med mørk ølgrill

  • 1 flaske mørk øl
  • 120 ml olivenolie
  • 2 spiseskefulde Dijon sennep
  • 1 finhakket løg
  • 4-5 fed hvidløg
  • laurbærblade
  • Enebær
  • Salt, peber og basilikum

Nedenfor er nogle flere ideer til grillmarinade til spil!

Hvordan kan du lave en vellykket grillmarinade til spil? Forberedelse af en god marinade til kødet i dit spil er ekstremt vigtigt for at få sin smag frem. Hvis du vil lave en særlig duftende skål, anbefaler vi dig at lade dit kød marinere i flere timer. Du vil blive fascineret af slutresultatet: kødet bliver endnu mere ømt og saftigt.

Oplev alle vores hemmeligheder til vellykkede grillmarinadeopskrifter!

  • 80 ml grøntsager
  • 100 ml tomatjuice
  • 1 spsk honning
  • 1 skalotteløg
  • 1/2 tsk karry
  • 1 tsk tørret peber
  • 1 knivspids ingefær
  • Salt og peber
  • Brasilianske enebær

Få inspiration fra vores grillmarinadeopskrifter, og forbedr din madlavning!

  • saften af tre citroner
  • 80 ml olivenolie
  • 20 g kaffebønner
  • 6 enebær
  • 1 spsk tørret peber
  • 2 spiseskefulde paprika
  • 3 spsk sukkerrør

Hvad med en let krydret kødmarinadeopskrift?

  • 125 ml olivenolie
  • 6 dråber Tabasco sauce
  • 80 ml eddike
  • 8 spiseskefulde akaciehonning
  • 2 finhakket løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spiseskefulde paprika
  • 2 spiseskefulde oregano
  • ingefær citronsaft

Grillmarinade til alle beundrere af god mad!

  • 80 ml citronsaft eller friskpresset appelsinjuice
  • 80 ml sojasovs
  • 60 ml honning
  • 1 tsk malet ingefær
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • forårsløg

I stedet for pulveriseret hvidløg kan du bruge frisk hvidløg. Ditto for ingefær.

Leder du efter en god grillmarinadeopskrift?

  • 250-300 ml olivenolie
  • 1 spiseskefuld citronsaft
  • 4 fed hvidløg
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 1 knivspids peber
  • 1 knivspids rosmarin
  • 1 knivspids timian
  • 1 knivspids oregano
  • 1 knivspil persille
  • 1 knivspids merian

Grillmarinaden giver din mad smag rig på aromaer!

  • 100 ml vegetabilsk olie
  • skille af en halv revet citron eller en halv appelsin
  • 1 skalotteløg
  • 1 tsk gurkemeje
  • 2 teskefulde karry
  • 1/2 tsk tørret peber
  • 1/2 tsk korianderfrø
  • 1 knivspids chili
  • salt

Hvis du vil opnå en mindre tyk sauce, kan du presse en citron / appelsinsaft.

Har du lyst til en vegansk grillmarinadeopskrift?

  • 100 ml sesamolie
  • 3 spiseskefulde citronsaft
  • 30g akaciehonning
  • 40 g rå ingefær
  • Salt og peber

Vil du prøve en eksotisk grillmarinadeopskrift?

  • 250 ml Jack Daniels whisky eller et andet mærke efter dine præferencer
  • 175 ml friskpresset appelsinjuice
  • 250 ml melasse eller ahornsirup
  • 2-3 spsk bøf sauce
  • 1 knivspids tørrede peberfrugter

I stedet for bøftsauce kan du bruge en anden varm sauce alt efter din smag

Naturlig yoghurt grill marinade

  • 2 spsk almindelig yoghurt
  • 2-3 fed hvidløg, hakket
  • en halv skalotteløg
  • olivenolie
  • 2 spiseskefulde Provence urter

Lav en currygrillemarinade!

  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 2 spiseskefulde akaciehonning
  • 1 spiseskefuld citronsaft
  • 2 spsk revet citronskal
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spiseskefulde karry
  • 1/2 tsk tørret peber
  • 1/2 flok frisk koriander

Lav en mango-grillmarinade!

  • 1 mango, skåret i et pindsvin
  • 250 g mynteyoghurt
  • 1 flok frisk mynte
  • 2 fed hvidløg
  • forårsløg
  • 1 lille rød peber
  • Salt og peber

Elsker du tofu og vegansk køkken? Så lav en original grillmarinade!

  • 200 g tofu, skåret eller skåret i tern
  • 1 spsk olie
  • 2 spsk sojasovs
  • 1 tsk sennep
  • 1 tsk tørret peber
  • 1 fed hvidløg
  • Provence urter

Når du har blandet alle ingredienserne, kan du tilføje tofu-skiverne. Lad marinere i mindst en time, og fjern derefter stykkerne fra marinaden. Nu skal du bare skåle dem i gryden på hver side i et par minutter.

Gemme

Optage

Kategori:

Opskrifter