Den gribende historie om Frozen fascinerer fortsat børn i alle aldre, især piger, mere end 3 år efter frigivelsen i december 2013. Og dette er ikke et tilfældigt fænomen, fordi den lange Disney animerede optagelser er studiets største hit nogensinde. Vi har derfor besluttet at tilbyde dig en artikel om Snow Queen fødselsdagskagen og dens originale dekoration. Udnyt og skab dit eget unikke mesterværk!
Frossen fødselsdagskage - vejledning i fotos!
Før du begynder med udsmykningen af den frosne fødselsdagskage, skal du forberede og bage 2 kager med en diameter på ca. 4 og 8 tommer. For eksempel er svampekagen et meget godt valg. Selvfølgelig, hvis bagning ikke er din stærkeste side, kan du også købe dem.
Sådan dekorerer du en Elsa-kage for at skabe et frossent eventyrland
Derefter skal de dækkes med præfabrikeret (eller hjemmelavet) sukkerpasta farvet i lyseblå farve. Det er også nødvendigt at dække skærmen med det, fortrinsvis mindst 6 cm bredere end bundkagen.
Sådan laver du en frossen fødselsdagskage i trin
Derefter skal du sprede den hvide sukkerpasta ca. 5 cm over overfladen af den store kage. En diameter på 25 cm ville derfor være tilstrækkelig, og skær derefter kanterne i en bølget form, som vist på billedet nedenfor, fjern dejen forsigtigt og dæk forsigtigt den øverste del af kagen.
Den frosne glæde begynder at tage form …
Brug om nødvendigt et par dråber vand for at sikre forhænget på plads. Din fremtidige frosne fødselsdagskage begynder at tage form. Gentag trinene til cupcaken og læg den forsigtigt oven på den store kage. Den sværeste del er nu i fortiden!
Frossen fødselsdagskage dekoreret med "søde sne" bolde
Nu er det tid til at lave sneboldene og andre små dekorative detaljer. Rul hvide dumplings i uoverensstemmende størrelser ved hjælp af dine hænder og fingre. Tilsæt pulveriseret sukker, hvis dejen er for klæbrig. Arranger dem i et tilfældigt mønster langs kanten dannet mellem de 2 kager, som vist ovenfor.
Elsa og iskrystaller går hånd i hånd!
Som vi alle ved, går Elsa og is hånd i hånd. En frostet dekoration fanger derfor hovedpersonens essens og er perfekt egnet til at krone dit søde mesterværk. Men hvordan tilføjer du isterninger til din Frosne fødselsdagskage?
Sådan laver du isterninger til toppen af den frosne fødselsdagskage
Svaret på dette spørgsmål er ret simpelt: brug af isomalt. Følg anvisningerne på bagsiden af pakken, og pas på ikke at brænde fingrene, når de smelter, da det bliver meget varmt.
Når hærdet, efterligner isomalt perfekt iskrystaller!
Hvis du vil, skal du farve det himmelblåt ved hjælp af en lille smule madfarvning. Hæld og lad hærde godt. Bagefter kan du bryde det i uregelmæssige stykker for at efterligne iskrystaller.
Frossen fødselsdagskage "børstende" med kulde
Plant de resulterende blå krystaller i sukkerpastaen, der delvis dækker det øverste niveau af din kage, så der er plads nok til de andre figurer (hvis du vil bruge nogle). Du skal dog være forsigtig!
Fjern krystallerne, inden du serverer kagen
Som du kan se på billederne, efterligner glasset perfekt, når isomalt tørrer helt. Og selvom det er spiseligt, kan kanterne være skarpe, så det er ikke egnet til børn. Derfor kan du fjerne krystallerne, inden du serverer kagestykker.
Frossen fødselsdagskage til et 5-årigt barn
Alt du skal gøre er at føje de ikoniske tegn til din frosne fødselsdagskage! I det nuværende eksempel indtager Elsa-figuren et centralt sted og placeres derfor i midten af det øverste niveau.
Arranger figurernes figurer, som du finder passende
En sød accent, som du ikke kan gå glip af, er den lille hvide sukkerpasta snebold, der er placeret i hendes hånd. Anna er placeret på det lavere niveau, mens Olaf dekorerer skærmen belagt med sukkerpasta. Selvfølgelig er du fri til at organisere karaktererne, som du finder det passende, og endda tilføje Kristoff og Sven!
Den sidste hånd på den frosne fødselsdagskage
Det væsentlige til din frosne fødselsdagskage er nu færdig! Det sidste trin er at tilføje navn og alder på det barn, hvis fødselsdag det er, samt et par sidste hånd.
Alfabet cookie cutters vil gøre dit job meget lettere
Opret en snedækket effekt ved hjælp af små hvide sukkerperler
Navnet og nummeret for alderen kan også skæres ud af sukkerpasta og dekoreres med perler, drys, spiselige konfetti og så videre. Designtip: spiselige sølvflager giver en ærligt storslået "frostet" effekt!
En frossen fødselsdagskage i nogle få nemme trin
Alfabet cookie cutters er mere end perfekte til at skære de bogstaver, der danner et barns navn. For at tilføje dekorationer er det bedst at lade de skårne bogstaver tørre på forhånd, helst natten over.
De spiselige sølvflager giver en ærligt strålende "frostet" effekt!
Endnu en gang kan du kun bruge vand som en "lim" til at fastgøre små ting på plads samt til at fastgøre allerede dekorerede figurer til overfladen af din Frosne fødselsdagskage.
Snefnug i hvidt sukkerpasta - prikken over i'et Frossen fødselsdagskage
Endelig er prikken over i'et snefnugene lavet af hvidt sukkerpasta ved hjælp af en cookie cutter med en skubber. Hvis dine cookie-fræsere ikke har en sådan forhøjet effekt, kan du blot tegne mønstrene på snefnugene bagefter ved hjælp af et tandstikker.
Slutresultatet er absolut imponerende!
Som du kan se ved at beundre billedet ovenfor, vil slutresultatet være et syn for børn! Men den gode nyhed er, at der er alternativer, der også er lige så smukke og relativt lette at lave.
Andre ideer til Frozen fødselsdagskage - video tutorials
Sådan laver du en prinsesse Elsa kageNogle ideer til den frosne fødselsdagskage uden sukkerpasta
Mange mennesker kan ikke lide teksturen eller smagen af sukkerpasta, finder det for dyrt, svært at forberede eller forme eller undgå det af andre grunde. For at ingen bliver skuffet, illustrerer følgende ideer Frossen fødselsdagskage uden sukkerpasta.
Fremragende gradientisning af roser i smørkrem lavet med en konditorpose
Den mest åbenlyse, men også den mest lækre måde at erstatte den på som en belægning til vores Frosne fødselsdagskage, er at lave smørkremfrost eller anden form for smørcreme-spiritus.
Frossen fødselsdagskage med ombré-effekt uden sukkerpasta
For at forberede det skal du fløde 1 kop blødgjort smør og gradvist tilføje 3,5 til 4 kopper flormelis ved hjælp af en elektrisk mixer ved lav hastighed. Tilsæt 4 spiseskefulde mælk og vanilleekstrakt efter smag (ca. 3 teskefulde).
Skyggefulde cupcakes og vandflasker mærket som "Melted Snow" for at fuldføre temaet
Glem heller ikke madfarven, især hvis du vil opnå en gradient i typiske farver, som vi forbinder med den pågældende animerede film, kulden og vinteren generelt. Faktisk er ombré-kager en af de bedste trends, der ikke går af mode i den nærmeste fremtid!
Original kage, snacks og andre ideer til perfektion af den søde buffet med temaet
Endelig gå ikke glip af de andre søde små accenter, der vil supplere din temafest og glæde dine små gæster! At mærke vandflasker som “Melted Snow” og supplere den søde buffet med snowball-imiterende bomber er kun 2 af de mange sjove ideer at prøve!
Bomber efterligner snebolde som et supplement til den frosne fødselsdagskage
