Kan du lide sunde, hurtige opskrifter? I så fald er du kommet til det rigtige sted, for i dag giver vi dig nogle ekstremt fantastiske morgenmadsideer. Så luxury-decor.net tilbyder dig at bruge en avocadoægopskrift i 5 appetitvækkende variationer. Med mange fordele inviteres avocado let til vores tallerkener. Det er rig på fiber, vitaminer og mineraler samt umættede fedtsyrer. Derudover hjælper avocado med at bekæmpe dårligt kolesterol, strækmærker og forstoppelse.

Normalt spiser vi rå avocado i en salat. Men der er også andre variationer som f.eks. En gourmet-sandwich. Det er ikke nødvendigt at sætte denne frugt i køleskabet, da den skal modnes ved stuetemperatur. Fremme af vægttab, avocado er faktisk meget kalorierigt, men det har tendens til at berolige sult.

Avocado æg og tomat opskrift på en gourmet morgenmad

Her er en sund og enkel opskrift, som du let kan tilberede!

Ingredienser til skålen:

  • 1 skive fuldkornsbrød
  • 1 avocado
  • Salt og peber
  • 1 hårdkogt æg, skåret i skiver
  • 1 tomat, skiver

Ingredienser til chipotle cremen:

  • 2 spiseskefulde græsk yoghurt
  • 1 tsk chipotle i adobo sauce
  • 2 teskefulde limejuice
  • 1/8 tsk honning
  • Salt og peber efter smag

Forberedelse:

Start først med forberedelsen af chipotle cremen. Kombiner følgende ingredienser i en lille skål: Græsk yoghurt, chipotle, limesaft og honning. Pisk til glat. Salt og peber efter smag.

Skål brødskiven. Skær derefter avocadoen i halve, fjern kernen og fjern kødet. Læg frugten i en skål og mos den. Tilsæt salt og peber. Distribuer derefter præparatet på skålen. Pynt med tomater og æg i skiver, tilsæt en knivspids salt og peber. Hæld derefter lidt chipotle creme.

Æg avocado opskrift: prosciutto sandwich

Ingredienser:

  • 1 spsk eddike
  • 4 æg
  • Salt
  • Malet sort peber
  • 1/4 kop mayonnaise
  • 2 teskefulde wasabipasta
  • 1 tsk brunt sukker
  • 113 g meget tyndt skåret prosciutto
  • 1 avocado, halveret, udstenet, skrællet og skåret
  • 1 kop dyrket lucerne
  • 8 skiver fuldkornsbrød, ristet

Forberedelsestrin:

Forbered først de pocherede æg. Fyld en gryde med vand, tilsæt 1 spiseskefuld eddike til den og kog den. Sænk varmen, og lad den simre. Knæk derefter et æg i en lille skål, og skub det i det kogende vand.

Gentag med de resterende æg. Tilsæt salt og peber. Dæk derefter og kog i 3 til 4 minutter. Adskil dem med en metalspatel og læg dem i en skål. Derefter kombineres mayonnaise, wasabi-pasta og brunt sukker i en lille skål. Lad stå til side.

Tag derefter en gryde og kog prosciuttoen i den over medium høj varme, indtil den er sprød. Og forbered nu sandwichen: læg avocado, prosciutto, kogt æg, lucerne dyrket på de ristede brødskiver. Fordel mayonnaisepræparatet rundt om sandwichens kanter.

Røget laks er en fantastisk tilføjelse til opskriften på avocadoæg

Vi præsenterer dig endnu en idé til en meget let skål til forberedelse til din sunde morgenmad.

Ingredienser til 1 person:

  • 1 skive glutenfri eller fuldkornsskål
  • 1/2 avocado
  • Citronsaft
  • Salt
  • Frisk malet peber
  • 1 hårdkogt æg
  • 30 g røget laks
  • Afrikansk krydderiblanding
  • Hakkede skalotteløg

Forberedelse:

Knus avocadoen ved at tilføje citronsaft. Tilsæt salt og peber. Fordel præparatet på toastskiven. Skær derefter ægget i skive og læg det på spredningsblandingen. Anbring den røget laks på ægget. Sæt med afrikanske krydderier og pynt med skalotteløg.

Æg avocado opskrift dekoreret med asparges

Sats på denne ekstremt nemme opskrift af avocadoæg!

Ingredienser:

  • 4 skiver fuldkornsbrød, ristet
  • Dijon sennep (valgfrit)
  • 1 avocado, pitted, skrællet og moset
  • 100 g dampet asparges
  • 1 kogt æg, skåret i skiver
  • Krakket sort peber
  • Groft havsalt
  • Olivenolie

Forberedelse:

Spred sennep på to skiver brød og sæt til side. Spred derefter den knuste avocado på de to resterende skiver og pynt dem med asparges og æg. Salt, peber, olie. Tag derefter skiverne af sennepsbrød og læg dem oven på avocadoen for at lave en sandwich.

Start dagen med en meget appetitvækkende avocado ægopskrift

Ingredienser:

  • 1 stor moden avocado
  • 2 spiseskefulde let mayonnaise eller vinaigrette
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 2 teskefulde smør
  • 4 æg
  • Salt (valgfrit)
  • Malet sort peber (valgfri)
  • 8 skiver fuldkornsbrød, ristet
  • 4 skiver cheddarost (valgfrit)
  • 8 skiver bacon, kogte, drænet og halveret

Forberedelsestrin:

Skær avocadoen i halve, fjern kernen og fjern kødet. Læg en af de to dele i en lille skål, mos den med en gaffel. Rør mayonnaisen, citronsaft og hvidløg ind og lad den stå. Skær den anden del af avocadoen tyndt og sæt den til side.

Smelt smøret i en stor stegepande over medium varme og knæk æggene. Salt og peber efter smag. Sænk varmen, og lad æggene stege. Tag derefter de fire skiver brød og dæk dem med ost, bacon, æg og pynt med avocadoskiver. Fordel derefter mayonnaiseblandingen over de resterende brødskiver, og læg dem til sandwich.

Kategori:

Opskrifter