Mangler du ideer til en let, gourmet og original aperitifmiddag til aften med venner hos dig næste weekend? Vil du imponere dine venner og kolleger uden at gå i stykker under løbet? Ingen grund til panik, hvis løsningen ikke forekommer dig, fordi luxury-decor.net giver dig en hånd. Nå, i det mindste endnu ikke, tilbyder vi ikke en billig cateringtjeneste, men forslagene til at følge er helt gratis! Lån de appetitvækkere, du elsker mest, efterlign dem til din fest og fordyb dig således i beundring fra dine kære!
Problemfri chic aperitifmiddag - kompleks ret vs charcuteri / ostefad
Den første ting, du skal overveje, før du ruller ærmerne op og tænder salamanderen, og selv inden du handler efter ingredienser, er hvilken type fest du planlægger at arrangere. Normalt bevæger vi os mod en aperitifmiddag, når antallet af gæster er større end de ledige pladser, og værten ikke kunne give en individuel tallerken til hver person. Komplekse retter, der kræver en række skeer og knive, bestik generelt, er derfor totalt irrelevante. Vi skal være i stand til at spise alt med fingrene , selv stående, glasset vin i den anden hånd.
En af de nemmeste måder at tackle problemet på er at gå efter et fad, der er fedt til kold mad. Det såkaldte charcuterie / ostebræt er en god idé til en aperitifmiddag, der ikke tager for meget arbejde for at opnå. Derudover tilpasser det sig let ethvert budget, der er planlagt i henhold til de valgte kød- og mejeriprodukter. Enestående skinke og sjældne oste eller salamier og raclette, din skala har svaret.
Husk også på, at du ikke nødvendigvis behøver at bruge for meget for at få en dejlig ost eller charcutier tallerken. Faktisk er den gode præsentation af din middage-aperitif det afgørende element i det indtryk, det vil give dine gæster. Selv en almindelig ostespredning kan se eksklusiv ud, så længe den er omgivet af flere saftige sæsonbetonede frugter, knasende nødder, aromatiske urter og så videre.
Spisestil-aperitif - ideer til tunge spisere og strenge veganere
Derefter er en anden idé til en elegant middage-aperitif og ikke for kompleks til at opnå at lave kebab. Disse er lavet med skiver bacon og rosenkål, som er en 100% gourmet-snackidee.
Trådning i bidder af grillet chorizo, pastinak og gulerødder og grønne oliven er en anden lækker kød- og grøntsagsblanding, der er let nok at sammensætte, ikke? Resultatet er en elegant, original og relativt billig middage-aperitif, derfor ganske enkelt et must!
Her er en anden original måde at servere en slags salat på uden nødvendigvis at ty til tallerkener og bestik! Hvad med en middag aperitif à la Caprese igen i form af spyd af marinerede mozzarella kugler, cherrytomater, pitted grønne oliven, artiskokker og persille? Mmm, det er perfekt!
Regnbue frugt spyd og andre veganske ideer
Bare rolig, dine vegetariske og veganske gæster bliver heller ikke skuffede. Overrask dem med tallerkener med frugt og grøntsager præsenteret på en original måde, og de vil være super glade! Præsentationstip: Arranger frugterne og grøntsagerne efter farve, så de danner en helt smuk regnbue. Serveres med forskellige smoothie stakke (lagdelt frugt shakes).
Disse mandarin og selleri græskar er perfekte til Halloween!
Hvis din aften med venner finder sted den 31. oktober, er det nu det perfekte tidspunkt at tilbyde en aperitifmiddag med tema . Det er op til dig at beslutte, om det vil være forfærdeligt, sjovt eller modbydeligt, alle fantasier er tilladt på Halloween!
En anden idé til en vegansk middag aperitif - kanel æble chips
Et æble chips med kanel er et andet forslag til en vegansk og super sund middag aperitif. Og hvis kød- og ostepladerne var valget par excellence, når de serverede rød eller hvidvin, er denne mulighed mere egnet til at ledsage et slag, en sangria eller en anden lignende type drikke, uanset om det er en Halloween-cocktail eller anden. .
Super duftende og let at tilberede efterretter
Og da vi taler om en efterårsfest, kunne vi bare ikke ignorere visse produkter. Mange rodgrøntsager som gulerod, rødbeder, pastinak, sød kartoffel og majroe kan deltage i din lækre, lette og gourmet-aperitif og endda blive stjernerne i den. Du kan beundre en strålende idé ovenfor - smørbar ostcrostini toppet med ristet hvidløgssød kartoffel!
Et ekstraordinært forslag - squashsuppeskud beriget med bacon!
Glem ikke svampe, druer, figner, dadler og frem for alt dronningen af efteråret - græskar! Sidstnævnte kan tilberedes på en række lækre måder, herunder som en høstsuppe, og serveres i skud, der passer til ideen om et middagsfest, der let kan nydes selv stående og uden bestik.
Pak ideer om aperitif til middag - mini-pizzaer med gourmet
Amerikansk buffet "Skat, jeg formindskede burgere!"
Bræt af Mimosa-æg med avocado drysset med chilipulver
