Glædelig nationaldag til jer alle! Lad os skåle med en sund energidrik lavet derhjemme! Løber tør for ideer? Vi kommer derefter til undsætning med flere opskriftsforslag til en smoothie- stak fuld af vitaminer. En smoothie, okay, det ved vi allerede, men hvad hedder denne ting "smoothie stack"? Kort sagt er dette en frugtsmoothie, hvis ingredienser er arrangeret i lag for en stor tiltalende effekt. Prøv nogle af vores "magiske formler", for intet sætter sommerens atmosfære som en regnbue i glasset!
Hvordan laver man en smoothie stack opskrift?
Hemmeligheden bag den perfekte smoothie stack opskrift ligger logisk i det harmoniske ægteskab mellem de forskellige lag. Derudover skal hver af "gulvene" være tykke nok, så de ikke blandes med hinanden under støbningen. Et tip i denne henseende er at bruge frossen frugt eller kort placere din friske frugt i fryseren, før du blander den. Alternativt kan chiafrø også anvendes som et naturligt fortyknings- og geleringsmiddel.
Brug af kølede bananer i din smoothie stack opskrift er en anden idé til at sikre den ideelle konsistens. Du skal endda tilføje en kop mælk eller yoghurt med lidt vand for at fortynde dem lidt. Naturligvis kan veganere let erstatte komælk med kokosnød , soja, ris osv. Til din information er avocado en anden vigtig ingrediens, hvis du vil få en glat og cremet cocktail.
Ofte indeholder en smoothie stack opskrift 2 eller 3 forskellige lag og er let gennemførlig på daglig basis. Men ved en fødselsdagsfest eller anden særlig lejlighed kan du tørre en mere ambitiøs flerfarvet cocktail. En regnbue-smoothie virker som for meget af et projekt, men det er værd at gøre. Det vil wow dine gæster, især hvis din fest har noget at gøre med LGBT-samfundet eller bare farvetema.
Rainbow smoothie stack opskrift - hvordan udføres hvert lag?
Selvfølgelig har du brug for 6 naturlige farvestoffer i alt i form af forskellige frugter og grøntsager. Som du kan gætte, skal hver af blandingerne fremstilles separat ved at rengøre blenderen godt mellem operationer. Forvirret over, hvordan man opnår de rigtige nuancer af rød, orange, gul, grøn, blå og lilla? Gå ikke i panik, ideerne til at følge vil uundgåeligt redde dagen!
Hvilke ingredienser til grøn og gul?
En håndfuld spinat med to frosne bananer og lidt mælk er den perfekte base til enhver grøn smoothieopskrift . Ananas, avocado, bulgarsk yoghurt og kiwifrugt er de andre ingredienser, der går sammen med denne idé. Hvis kiwi er din hovedingrediens, skal du fylde den med en tsk eller to. honning. Til det gule lag kan du nyde 1/2 kop mango, en halv banan, lidt vand eller mælk. Ananas og honning er altid godt tilbehør.
Hvordan er orange og rødt nøjagtigt?
En orange smoothieopskrift er 1/4 kop mango, 1/2 kop gulerodsjuice (eller alternativt 1/2 kop frosne ferskenstykker), 1 frossen banan, 100 g græsk yoghurt, 1 tsk. vs. honning og 1/4 kop vand. Logisk er appelsinjuice også ideel. Den røde etage er heller ikke for kompleks til at "bygge". En kop frosne jordbær, en banan, 50 g rødbeder (kogt og terninger), 1/4 kop vand, 100 g græsk yoghurt og 1 spsk. af honning vil gøre tricket. Afhængigt af din smag kan du udskifte jordbærene med 1 kop hindbær eller tranebær.
Lilla og blå i regnbue-cocktailen
Den lilla smoothie opskriftdet enkleste kræver 1 kop brombær, 1 kop jordbær og vand. Den dårlige nyhed er, at på trods af hvad du måske tror, giver blåbær som hovedingrediens stadig et lilla resultat. Blå er faktisk ret vanskeligt at udføre ved kun at bruge frugt og grøntsager, og det ville være bedre at ty til naturlig madfarve, hvis du vil have en ordentlig blå farve. Ellers vil blåbær også gøre det, især når du lægger dem ved siden af brombærs smoothien og sammenligner de to. Hvis du derfor foretrækker en tidligere lilla smoothie med en glattere konsistens, anbefaler vi følgende blanding: 1/2 kop blåbær, 1/2 kop frosne bær, 1 godt kølet banan, 1/2 kop vand, 100 gram Bulgarsk yoghurt og 1 tsk. honning.
Skyggefuld smoothieopskrift - en genial idé!
De skyggefulde cocktails er et vidunderligt alternativ til regnbuehimldrikke, der faktisk er meget lettere at tilberede, end du tror, især når du kender de såkaldte vejledende principper. Godt at vide: jo større kontrast mellem farverne på de omkringliggende lag, jo smukkere bliver slutresultatet. Men rolig for meget, selv et blødt lag ser meget friskere ud end en almindelig 'monokrom' smoothie.
Ingredienser:
1 kop frosne blåbær eller frosne røde bærblanding
2 kopper naturlig yoghurt
1 spsk honning
Forbered en puré af de frosne blåbær i blenderen ved at tilsætte 1 tsk honning for at gøre den sødere og 50-100 ml vand for at fortynde den lidt. Hæld en lille mængde af blandingen i et højt glas. Tilsæt derefter 2-3 spiseskefulde yoghurt til blandingen og bland igen. Endnu en betaling og den samme handling gentages. Som du kan forestille dig, bliver din smoothie efter hvert antydning af yoghurt bleg til lavendel eller lyserød vasket med hvid.