Intet som en forfriskende drink, der giver os energi på varme dage. Vi har fået dig dækket af en bred vifte af hurtige og nemme opskrifter, som du vil elske. Ananas, hindbær, klementiner, appelsiner, sommeren er næsten her, og vi har brug for et løft. Aromatiseret vand, cocktails samt iste er stærkt foretrukne drikkevarer. Og super sunde frugt smoothies er go-to. Når du læser videre, vil du opdage flere lækre forslag til forår og sommer. Derudover har vi grupperet dem i to hovedkategorier: uden og med alkohol.
Forfriskende alkoholfri spinatdrink
Først starter vi med ikke-alkoholiske drikkevarer. Det første forslag repræsenterer en sund og lækker juice, hvis ingredienser er anført nedenfor:
- 3 kopper spinat
- 1 stor agurk
- 3/4 kop honningdugmelon
- 1/2 kop frisk mynte
- 1/4 kop frisk basilikum
Forberedelse:
Der er to måder at forberede denne forfriskende drink på. Den første er at bruge en centrifuge med høj effekt. Tilsæt alle ingredienserne og tilbered saften. Overfør det derefter til en kande. Bland godt og server straks.
Den anden forberedelsesmetode er selvfølgelig at bruge blenderen. Hvis du vælger denne mulighed, skal du skrælle, fjerne frøene og hugge agurk og melon. Sæt derefter ingredienserne i blenderen og bland dem, indtil du får en jævn konsistens. Hæld saften i glas ved hjælp af en fin masksil.
Forfriskende drink med æblecidereddike
Ingredienser at få:
- 6 hindbær eller brombær
- 1 - 2 teskefulde råsukker eller honning
- 1 spiseskefuld æblecidereddike
- Saft af en halv citron
- Isterninger
- Danskvand
- Bær, basilikum og / eller mynte til pynt
Forberedelse:
Tilberedt på kun 10 minutter kræver denne forfriskende drink ingen blender eller juicer. Kombiner bær og sukker i et højt glas. Rør derefter eddike og citronsaft ind. Fyld med is og mousserende vand. Pynt med bær, basilikum eller mynte.
En lækker cocktail til en dejlig udendørs fest!
Forbered en lækker og super forfriskende sommercocktail lavet med frugt. Alternativt, hvis det ønskes, kan du også tilføje en kop tequila.
Ingredienser:
- 5 kopper frosne hindbær eller frosne mango, optøet
- 2 kopper limonade
- 350 ml mousserende vand, kølet
- 1/4 kop agavesirup (valgfri)
- Citruskiler, såsom kalk, orange eller blodorange
- Isterninger
Forberedelsestrin:
I en blender blandes frugterne, indtil konsistensen er glat. Kør derefter gennem en fin maskslynge og kassér frøene. Tag en kande og bland den opnåede mos og limonaden i. Rør om tequila (hvis det ønskes) og mousserende vand. Hvis du bruger hindbær, skal du tilføje agavesirup til dem. Træk citruskilene på spyd, læg dem i glas, fyld dem med cocktailen og server.
En super forfriskende drink, der er navnet værd
Ingredienser:
- 1/2 kop hakket vandmelon
- 1/2 kop friske jordbær, skrællet
- Saft af en kalk
- 1/2 kop kokosvand
- Isterninger
Forberedelse:
Sæt vandmelon, jordbær, kokosvand og limesaft i en blender og bland, indtil du får en jævn konsistens. Hæld isterninger over og pynt med jordbær og limeskiver.
Pina Colada Smoothie: en sund forfriskende drink
Kokosnød, ananas … hver dag bliver en tropisk ferieperiode. Denne variation af den berømte Pina Colada-cocktail indeholder ingen alkohol, så tøv ikke med at prøve den!
Ingredienser:
- 1/2 kop vanille yoghurt
- 1/2 kop usødet kokosmælk
- 1 spsk honning
- 1/2 kop ananasstykker
- 1/2 banan
- 1/4 tsk vanilje
Forberedelse:
Forberedelsen af denne forfriskende drink er ekstremt enkel. Bland bare ingredienserne i en blender og bland!
Perfekt forfriskende drink til sommersæsonen
Planlægger du en fantastisk havefest? Hvis dit svar er ja, er dette en drink, du skal tilberede.
Ingredienser til 9 personer:
- 3 kopper groft hakket vandmelon, frø fjernet
- 3/4 kop sukker
- 1/2 kop friske mynteblade
- 2 kopper hvid druesaft
- 1 tsk revet kalkskal
- 3/4 kop frisk limesaft, kølet
- 4 kopper mousserende vand
- Friske myntekvist (valgfrit)
Forberedelse:
Anbring vandmelonen i en blender eller foodprocessor. Bland indtil konsistensen er glat. Gå igennem en fin maskslynge og kassér frugtkødet. Derefter kombineres sukker og mynte i en stor skål. Knus dem let med en træske.
Tilsæt derefter følgende ingredienser: hvid druesaft, limeskal, limesaft, vandmelonpuré. Rør, indtil sukkeret opløses. Tilsæt mousserende vand og server med isterninger. Hvis det ønskes, pynt med kviste frisk mynte.
Mocktail Margarita til store og små
Først og fremmest er det nødvendigt at præcisere definitionen af ordet "mocktail", som er meget enkel. Så det er en forfriskende ikke-alkoholisk drink, der viser sig at være et glimrende alternativ til dens alkoholholdige ækvivalent. Takket være dette vil Margaritas ikke længere være begrænset til kun voksne.
Ingredienser:
• 1/4 kop sukker
• 1 tsk malet kanel
• 10 - 11 lime kiler
• 3 kopper appelsinjuice
• 2 til 3 kopper ingefærøl
• 1 1/2 kopper citronsaft friskpresset grøn
• 1 kop superfin eller pulveriseret sukker
• 2 kopper ananasjuice
• Isterninger
• Kanelstænger (valgfrit)
Forberedelse:
I en lille skål kombineres sukker og kanel, indtil de er glatte. Overfør præparatet til en lille plade. Kør derefter kalkene rundt om kanterne på hvert glas. Dyp dem derefter i blandingen.
I en kande kombineres appelsinjuice, ingefærøl, limesaft og sukker. Rør, indtil sukkeret opløses. Tilsæt derefter ananasjuice og rør. Opbevares i køleskab indtil den er klar til servering. Hvis det ønskes, skal du dekorere brillerne med kanelstænger.
Frugt smoothie opskrift: en sund forfriskende drink
Forøg dit immunforsvar med en kop smoothie, der er lige så forfriskende som den er lækker. Du skal bare sætte alle ingredienserne i din blender og blande, indtil den er godt blandet.
• 1 1/2 kopper friske jordbær, skrællet
• 1 kop udstenede sorte kirsebær • 1 kop
friske hindbær
• 1 kop granatæblejuice, kølet
• 1/2 kop friske blåbær
Forfriskende drikkeopskrift: Hibiscus-te
Ingredienser at få:
• 8 hibiscus teposer
• 3/4 kop sukker
• 1 navle orange, skiver
• 1 lime, skiver
• 3 kopper ingefærøl, kølet
Forberedelsestrin:
Hæld fire kopper vand i en gryde og kog. Fjern fra varmen, og tilsæt teposer til den. Dæk derefter og lad sidde i 10 minutter. Kast derefter poserne væk. Tilsæt sukkeret, og rør, indtil det opløses. Tilsæt appelsin og lime skiver. Dæk og afkøles i 2 til 6 timer. Når du er klar til servering, hæld ingefærølen i.
Forfriskende drikkeopskrifter med alkohol
Opdater varme sommerdage ved at brygge en udsøgt sangria.
Ingredienser:
• 1 frøfri agurk, tyndt skåret
• 2 kalk, tyndt skåret
• 2 kopper vandmelonstykker
• 24 friske mynteblade
• 1/4 kop limejuice
• Kop frisk vandmelonsaft
• 1/4 kop honning
• 1 flaske 750 ml Sauvignon blanc eller anden halvtør hvidvin, kølet
• 1 liter mousserende vand, kølet
• Kvist og / eller blade af frisk mynte (valgfrit)
Forberedelse:
Få en stor kande, og bland følgende ingredienser: agurk, lime skiver, vandmelonstykker og mynteblade. I en lille skål kombineres limejuice, vandmelon og honning. Rør, indtil det er godt blandet. Hæld derefter i kanden og tilsæt vinen, omrør forsigtigt. Dæk og sæt i køleskabet i mindst 2 timer. Når du er klar til servering, tilsæt det mousserende vand, del det i glas og pynt med mynte, hvis det ønskes.
Forfriskende guavadrik
Ingredienser:
• ½ friske jordbær, skrællet
• ½ kop is
• 400 ml afkølet guava-nektar
• saft af en lime
• 300 ml tonic vand
• Vand
• Isterninger
• Lime skiver
• Mynteblade
Forberedelse:
Læg jordbærene i en fødevareprocessor og bland dem, indtil du får en glat puré. Tilsæt derefter guava-nektar, limesaft og isterninger. Blend i et par sekunder. Del fire flere isterninger mellem fire glas og hæld blandingen. Komplet med tonic vand. Pynt med limeskiver og mynteblade.
Slush med jordbær og gin - en ultra-gourmet forfriskende drink
Ingredienser:
• 470 ml jordbærsorbet
• 1/3 - 2/3 kop hakkede jordbær
• 1/4 kop gin
• 4-5 kopper is
• Vand
Forberedelse:
Læg jordbærene og et par teskefulde vand i en blender og bland, indtil du får en glat puré. Derefter tilsættes sorbet og blandes, indtil det er godt blandet. Tilsæt isen og ginen. Sæt om nødvendigt yderligere jordbær i det.
Ekstraordinær forfriskende drikkeopskrift: Avocado Margarita
Ingredienser at få:
• 2 kopper knust is
• 1 avocado, halveret og skrællet
• 120 ml tequila
• 90 ml limejuice
• 60 ml tredobbelt sek
• 1 - 2 teskefulde agave-nektar
• 2 - 3 tynde skiver frisk jalapeno (valgfri)
• 3 kviste koriander (valgfri)
• 4 lime skiver eller kiler (valgfri)
Forberedelse:
Kombiner følgende ingredienser i din blender eller foodprocessor: is, avocado, tequila, limejuice, tredobbelt sek, agave-nektar, jalapeno og en korianderkvist. Bland indtil konsistensen er glat. Hvis det ønskes, gnid glassets kanter med kalk og dypp dem i salt. Del derefter præparatet mellem brillerne og pynt det med en kvist koriander og et stykke kalk.
Forfriskende grillet ferskendrink
Ingredienser til en person:
• 1 lille fersken, udstenet og skåret i kiler
• 1/2 citron
• 2 friske basilikumblade eller 4 friske mynteblade
• 1 spsk honning
• 60 ml bourbon
• Isterninger
• 90 ml mousserende vand, kølet
Forberedelse:
Grill ferskenkiler (drej en gang) og citron i fem minutter eller indtil de er gyldenbrune. I en blender kombineres de grillede ferskner, citron, basilikum, honning, bourbon og isterninger. Bland derefter og overfør til et glas fyldt med is. Rør derefter det mousserende vand ind.
Ananas mimosa: en super lækker forfriskende drink
Ingredienser at få:
• 1/2 kop citronsaft
• 1 kop frisk ananas, kuberet
• 1 kop friske mynteblade
• 1 kop Sprite eller 7UP
• 750 ml semi-sød hvidvin
• Skåret citron til pynt
Forberedelse:
Anbring citronsaft, ananas og mynteblade i en kande eller karaffel. Rør citronsaft, sprite og vin i. Rør derefter godt. Sæt i køleskabet i mindst en time.