I dag vil vores team gerne fortsætte sektionen afsat til opskrifter til forfriskende drinks. Start din sommer med en super lækker cocktail, der gør lange varme dage mere tålelige. Så vi inviterer dig til at opdage vores forslag til kolde drikke for at prøve absolut.
Frisk drink med kalk og mynte
Let at tilberede, denne kølige drink indeholder ingen alkohol og er et ideelt valg til at forkæle dine gæster på en havefest.
Ingredienser at få:
• 2 1/2 kopper granuleret sukker
• 2 kopper vand
• 1/4 kop simpel sirup, kølet
• 1 spsk sødet limesaft
• 1 spsk myntsirup
• Mousserende mineralvand, kølet
• Lidt frisk limejuice
• 1 tynd skive agurk
• 1 kvist frisk mynte
• Lime skive
Forberedelsestrin:
1. Kombiner sukkeret og de 2 kopper vand i en gryde over medium varme, og rør, indtil sukkeret opløses.
2. Kog derefter, overfør til en glasbeholder og lad afkøle i køleskabet.
3. Kombiner følgende ingredienser: simpel sirup, sød limesaft, myntsirup og fyld med mousserende mineralvand. Tilsæt frisk limejuice og rør for at kombinere godt.
4. Pynt med et tyndt stykke agurk og en kvist frisk mynte. Fastgør limeskiven til kanten af glasset og server.
Opskrift med kølig drikke rig på C-vitamin
Uanset årstid vil denne kølige drink give dig et boost med bananer og appelsinjuice.
Ingredienser til 3 personer:
• 177 ml koncentreret appelsinjuice, frossen
• 1 kop sødmælk
• 1 kop filtreret vand
• 2 spsk sukker
• 2 teskefulde vanilje
• Skrællet banan
• 1 lime
• 1 kop is bankede
Til dekoration:
• En halv citron, i skiver
• En halv lime, i skiver
• Appelsinskal indpakket i spiralform
• 1/3 kop sukker
Forberedelse af den kolde drik:
1. Skræl kalk og skær den i kvart.
2. Anbring alle ingredienserne undtagen knust is i en blender, og bland dem, indtil de er glatte.
3. Dæk om nødvendigt blenderskålen og læg den i køleskabet til senere brug.
4. Tilsæt knust is til skålen lige før servering og bland.
Forberedelse af dekorationen:
1. Frost glasset med sukker.
2. Pynt kanterne af glasset med citron- og limeskiver.
3. Tilføj også appelsinskal i spiralform. Server straks.
Kølig drink for at forblive godt hydreret om sommeren
Ingredienser:
• 1 + 1/2 kop frisk citronsaft
• 470 g blåbær
• 8 kopper vand
• 1 kop honning
Forberedelse:
Læg alle ingredienserne i en gryde og kog. Reducer varmen, lad det simre, og dæk i ca. 15 minutter. Fjern fra varmen. Overfør præparatet til krukker ved hjælp af et dørslag. Sæt i køleskabet i ca. 4 timer inden servering.
Ingefær og kokosnød mocktail: en super gourmet kølig drink
Mocktailen er et glimrende alternativ til dets alkoholholdige ækvivalent. Vil du arrangere en super chic fest i din have?
Ingredienser til 3 personer:
• 2 dåser kalkglitrende vand
• 1/2 kop kokosmælk
• 1/4 kop limesaft
• 2 cm frisk ingefær, spelt
• Salt
Forberedelse:
Gnid først kanterne af brillerne med en kalkkile for at våde dem. Dyp dem derefter i salt. Læg ingredienserne (undtagen saltet) i en blender, og bland dem, indtil du får en jævn konsistens. Hæld i brillerne.
Bryg mango mynte infunderet vand - en kølig drink for at overleve sommeren
Ingredienser:
• 1 mango, skrællet og i terninger
• Håndfuld friske mynteblade
• 6-8 kopper vand (afhængigt af størrelsen på din kande)
Forberedelse:
Læg mango og mynteblade i en kande. Fyld det derefter med vand og læg det i køleskabet i 20 minutter eller mere. Server med is og nyd din kolde drink!
Perfekt sommermocktail til varme dage: en kølig drink kaldet "Mimosa"
Ingredienser:
• Isterninger
• ½ glas frisk appelsinsaft, nedkølet
• 1 tsk ahornsirup
• 1 kop ingefærøl
• 4 små stykker (1 cm hver) frisk ingefær
• 1 skiver appelsin
Forberedelse:
Kombiner appelsinjuice og ahornsirup i en kande. Tilsæt derefter isterningerne, ingefærølen og rør godt. Fyld de klargjorte briller og pynt med orange og ingefærskiver.
Grapefrugt Rosemary Cool Drink Opskrift
Ingredienserne til 4 mocktails:
• 1 kop vand
• 1 kop granuleret sukker
• 3 kvist rosmarin
• 2 kopper frisk lyserød grapefrugtjuice
• ¼ kop simpel rosmarinsirup (du laver det selv)
• 4 kopper mousserende vand
Forberedelse:
Lad os starte med tilberedningen af simpel rosmarinsirup. I en lille gryde over medium varme, hæld 1 kop vand og 1 kop granuleret sukker. Lad det virke i ca. 5 minutter, indtil sukkeret opløses. Når sukkeret er opløst, overføres den enkle sirup til en varmebestandig beholder. Tilsæt 3 kvist rosmarin og lad det trække i mindst en time.
Og nu er det tid til at forberede din kølige drink. Instruktioner til en mocktail: hæld ½ kop grapefrugtjuice i et glas. Tilsæt derefter 1 spsk simpel sirup til den og rør godt. Fyld med mousserende vand. Pynt med en kvist rosmarin og server.
Super gourmet frisk drink: en limonade med jordbær og mynte
Ingredienser til 4 personer:
• 3/4 kop granuleret sukker
• 3-4 kopper vand
• Kop friske mynteblade
• 1 kop frisk citronsaft (ca. 5 citroner)
• 1 1/2 kopper friske jordbær
• Citronskiver, at pynt
• Mynteblade, at pynt
• Friske jordbær, at pynt
Forberedelse:
Først forbereder vi den enkle sirup. Læg mynteblade, sukker og en kop vand i en medium gryde. Kog under omrøring lejlighedsvis, indtil sukkeret opløses. Sænk derefter varmen og lad dem simre i 1 minut. Fjern derefter fra varmen og lad den trække i 30 minutter. Hæld den afkølede enkle sirup i en flaske eller murkrukke gennem et dørslag. Kassér myntebladene.
Kombiner jordbærene med ¼ kop citronsaft og læg dem i en blender. Bland godt og overfør præparatet til en kande ved hjælp af dørslag. Tilsæt resten af citronsaften og 2-3 kopper vand og bland godt. Tilsæt derefter den enkle sirup, omrør og lad afkøle. Server den kølige drink dekoreret med citronskiver, jordbær og myntekvist.
Grapefrugt og timian kølig drikkeopskrift
Ingredienser at få:
• 10 kviste frisk timian
• Saften af en kalkkile
• 1/2 spsk hvidt sukker
• 10 isterninger
• 100 ml Bourbon
• 2/3 kop (150 ml) frisk grapefrugtjuice (ca. 1 grapefrugt)
• 300 ml angostura
• Is
At dekorere:
• To grapefrugtskiver
• 2 lime kiler
• 2 kvist frisk timian
Forberedelse:
Fjern bladene fra timian og læg dem i en shaker med limesaft og sukker. Ryst i 60 sekunder. Tilsæt derefter de 10 isterninger, bourbon, grapefrugtjuice og angostura. Ryst i 20 sekunder. Del en cocktail med et dørslag på 2 glas. Pynt hvert glas med grapefrugt, en limekile og en timiankvist. Server straks.
Frisk drikkeidee, der er værdig til sit navn: iste lavet af Hibiscus
Ingredienser:
• 4 kopper kogende vand
• 8 hibiscus-teposer
• 1/2 kop honning
• Is
• 2 kopper mousserende vand
• 1/4 kop mynteblade
• Jordbær til pynt
Forberedelse:
Tag en stor kande og bland teposer, honning og kogende vand i. Lad det trække i 30 minutter til 1 time. Fjern derefter teposerne. Tilsæt de 2 kopper mousserende vand, myntebladene og isen. Opbevares i køleskab i 1 time, pyntes med jordbær, og server din drink kold.
Fantastisk kølig drikkeopskrift: en rose-flavored vodka tonic cocktail
Ingredienser:
• 30 ml vodka af god kvalitet
• 30 ml rosenlikør
• 740 ml tonisk vand af god kvalitet
• Is
• 1/2 citronskive og rosenblad til garnering
Forberedelse:
Tag et glas og fyld det halvvejs med is. Hæld vodkaen og rosenlikøren i og rør forsigtigt for at kombinere dem godt. Tilsæt derefter tonic vand til det. Pynt med en citronskive og rosenblad. Din super originale kølige drink er klar!
Frisk lavendel drik
Ingredienser:
• Is
• 90 ml frisk grapefrugtjuice
• 3/4 ounce lavendel sirup
• 22 ml kølet mousserende vand
• 1 kvist basilikum
• 1 kvist frisk lavendel (valgfri)
• 10 ml grenadin
Forberedelse:
Fyld en shaker med is. Tilsæt grapefrugtjuice, lavendel sirup, grenadin og ryst godt. Overfør til et glas, rør det mousserende vand ind, pynt med basilikum og lavendel og server.
Alkoholfri ananas mojito: en kølig drink til sommeren
Ingredienser at få:
• 4-5 stykker ananas
• 4-5 blade frisk mynte
• 1 spiseskefuld limejuice
• 1/2 kop frisk hvid druesaft
• 1/2 kop kølet mousserende vand
• 1 ske teskefuld agavesirup (valgfri)
• Isterninger til servering
• Et par skiver kalk til pynt
Forberedelse:
Læg ananasstykkerne i en lille skål og mos dem med en træspatel. Tilsæt derefter myntebladene til det og fortsæt blandingen i et par sekunder. Du er nødt til at knække bladene for at "frigive" smagene. Overfør blandingen til et glas, tilsæt isterninger, druesaft, limesaft, agavesirup og mousserende vand. Rør forsigtigt, rør lime skiverne og voila.
Frisk vandmelon drink
Ingredienser:
• 3 kopper kornfri vandmelon, kuberet og godt kølet
• Saften af 1 ½ kalk
• 1/4 kop rom (valgfri)
• Enkel sirup, agave-nektar eller din yndlingssødemiddel (efter smag)
• Kvist af frisk mynte til pynt
Forberedelse:
Læg vandmelonstykkerne og limesaften i en blender. Bland indtil du får en jævn konsistens. Tilsæt derefter sødemidlet efter smag og bland igen. Fyld to glas med is og hæld den kolde drik i. Pynt med mynte og server.