Når det er varmt, varmt, er der intet som en frugtagtig hjemmelavet limonadeopskrift, der kan køle ned og slukke din tørst, ikke? Klassisk limonade med jordbær, bær eller vandmelon og ingefær, vores velsmagende og mousserende ideer sigter mod at tilfredsstille enhver smag. Så her er vores smukkeste hjemmelavede limonadeopskrifter i lyse farver, lidt søde og frem for alt super forfriskende!
5 måder at nyde den hjemmelavede limonadeopskrift på
Hvad kunne der være bedre end at forkæle dig selv med en mousserende og iskold hjemmelavet limonade i de varmeste måneder? Desværre tænker vi ikke for ofte på denne enkle og velsmagende sommercocktail. I stedet kaster vi os på saften eller, endnu værre, sodavand. Den lette og absolut appetitlige, den hjemmelavede limonadeopskrift tager kun 5 minutter at forberede. Det holder meget godt i køleskabet og kan derfor blive i køleskabet i et par dage uden at ændre smag. Derudover vil den hjemmelavede limonade yde et meget godt akkompagnement til dine sommersalater.
Klassisk hjemmelavet limonade med bagning
Kogt med vand og citroner, vil den klassiske hjemmelavede limonadeopskrift være din bedste allierede i perioder med stor varme. Succulent og super let at tilberede, det er relativt mindre kalorieindhold end hvad der findes i supermarkedet. Så her er de nødvendige ingredienser:
- 1 / 1,5 liter vand
- 6-7 ubehandlede citroner
- 5-6 tsk. af skat
- isterninger
- mynte blade
Forberedelse:
Varm ca. 250 ml vand blandet med honning i en stor gryde. Når denne benægtende er godt opløst, skal du presse citronerne for at udtrække deres juice. Hæld derefter saft og honningvand i en passende beholder. Bland alt godt, og tilsæt resten af det kolde vand, myntebladene og isterningerne. Endelig, for at gøre din hjemmelavede limonadeopskrift endnu mere appetitvækkende skal du skære to gule citroner i stykker og lægge dem i kanden. Opbevares i køleskab i en god halv time og nyd kølet!
Let hjemmelavet limonade uden madlavning
Lad os fortsætte med den samme hjemmelavede limonadeopskrift, undtagen denne gang uden madlavning. Lækker og lige så let og hurtig at sammensætte, det vil være al den vrede på dit udendørs bord, mens du bringer den rigtige dosis friskhed til dine sommermåltider.
Ingredienser:
- 5-6 ubehandlede gule citroner
- 1 liter mousserende vand
- 5-6 tsk. honning eller 2-3 spsk. spiseskefuld rørsukkersirup
- mynte blade
- citronskal
Forberedelse:
I en stor kande kombineres den friskpressede citronsaft, zest og sukker. Hvis du foretrækker det, kan du også røre et stykke skrællet og finhakket ingefær. Hæld derefter mousserende vand i og bland alt godt. Før du afkøler, skal du lægge mynteblade eller et par citronskiver. Hvis du vil, kan du servere din forfriskende limonade i en smuk glasflaske. Er du ikke en stor fan af sukker? Så skift det med et par spiseskefulde honning eller ahornsirup.
Hjemmelavet lavendel limonade
Ingredienser:
- 4-5 citroner
- 1 liter vand
- 2 dråber æterisk olie
- 6-7 kopper lunkent vand
- 4 kopper honning
Sund og rig på smag, vores næste hjemmelavede limonadeopskrift vil være en god undskyldning for at organisere en lille sommeraperitif med venner. Så til dette formål skal du starte med at blande honning og lunkent vand, indtil honningen er helt opløst. Tilsæt derefter den friskpressede citronsaft og lavendel æterisk olie. Bland en sidste gang og læg i køleskabet i ca. 1 time. Tip til forberedelse: For at gøre opskriften endnu mere forfriskende og sommerlig, tøv ikke med at tilføje lidt mousserende vand.
Vandmelon og ingefær til en gourmet hjemmelavet limonadeopskrift fuld af pep
Ingredienser:
- 1/2 vandmelon, podet og fjernet
- friskpresset citronsaft
- 1 liter mousserende vand
- 2 spsk. spiseskefuld rørsukkersirup
- 1 C. ingefær i pulverform
I en stor skål kombineres vandmelon, pulveriseret ingefær, sukkersirup og friskpresset citronsaft. Gå om nødvendigt gennem en sigte. Til sidst tilsættes det mousserende vand og hæld væsken i en smuk, hermetisk forseglet glasflaske. Sæt i køleskabet i en time og nyd det.
Citroner og røde frugter garneret med basilikum
Ingredienser:
- 300 g hindbær
- 200 jordbær og blåbær
- 1 liter mousserende vand
- 4-5 tsk. honning eller ahornsirup
- citronsaft
- basilikumblade til dekoration
Forberedelse:
I en stor skål kombineres jordbær, hindbær og blåbær med honningen. Tilsæt mousserende vand, citronsaft og basilikumblade. Læg alt i en tæt lukket glasflaske og afkøles i et stykke tid, før du nipper til!
Agurkslimonade til at forbruge frisk og uden moderering
Ingredienser:
- 1 agurk
- 160 g sukker
- 120 ml citronsaft
- 250 ml vand
- zest af 2 limefrugter
- mynte blade
- ingefær skåret i små stykker
- 100 ml mousserende vand
I en gryde anbringes vandet, citronsaft, ingefær, zest og sukker og koges op. Fjern derefter fra varmen, og lad den køle af et øjeblik. Tilsæt mynteblade og lad det trække i en god halv time ved stuetemperatur. Til sidst skal du føre alt gennem en sigte og hælde i en smuk kande. Før du smager, skal du placere det i køleskabet i et par timer. Endelig fyld op med mousserende vand og isterninger!
Når limonade bliver en appelsin
Jordbær, mango eller ananas limonade?
