Desserter, der er lette og hurtige at forberede, vinder os oftere og oftere! Så i vores artikel af dagen vil vi vise dig, hvordan du pisker en yoghurtkageopskrift for at fejre din familie på ingen tid.

Yoghurtkageopskrift: en frisk citronidee til sommervarmen

Ingredienser at få:

  • 1 kop smør ved stuetemperatur
  • 2 kopper hvidt sukker
  • 3 æg ved stuetemperatur
  • 1 tsk citronekstrakt
  • 2 1/4 kopper mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 30 g yoghurt med citronsmag

Forberedelsestrin:

  1. Forvarm først ovnen til 165 ° C. Derefter smør og mel en kagepande.
  2. I en stor skål, slå smør og sukker med en elektrisk piskeris til en blød konsistens. Tilsæt et æg ad gangen, mens du pisker. Til sidst tilsættes citronekstrakten til den.

  1. Sigt mel, bagepulver og salt. Tilsæt derefter yoghurten og det skummende præparat, og pisk, indtil det er glat.
  2. Hæld den resulterende dej i formen. Bages i 1 time. Lad derefter afkøle i 10 minutter.

Blåbærsauce gør yoghurtkageopskriften ekstraordinær!

Leder du efter nogle ideer til morgenmad, der er lette at forberede? Her er en yoghurtkageopskrift, der er værdig til sit navn!

Ingredienser til 10 portioner:

  • 1 kop (250 g) yoghurt efter eget valg
  • 3 æg
  • 1/2 kop vegetabilsk olie
  • 3/4 kop sukker
  • 1 1/2 kop mel
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • Melis

Ingredienser til blåbærsauce:

  • 1 kop blåbær
  • 1/3 kop sukker
  • 1/2 spiseskefuld majsstivelse
  • 2 spsk vand
  • 1/2 spiseskefuld citronsaft

Instruktioner:

Varm først ovnen op til 180 ° C. Smør derefter en kagepande. Pisk æggene i en medium skål. Tilsæt olie, sukker, yoghurt og slå i et minut, indtil du får en jævn konsistens. Tilsæt derefter mel og bagepulver og pisk, indtil det er glat. Hæld i den tilberedte gryde og bages i 35 til 45 minutter. Efter kagen er afkølet, drys med pulveriseret sukker.

Og nu er det tid til at lave blåbærsauce! For at gøre dette skal du lægge alle ingredienserne i en medium gryde og koge. Sænk derefter varmen og lad den simre, indtil saucen tykner. Overfør derefter til en skål, og lad den køle af. For at afslutte yoghurtkageopskriften, hæld blåbærsauce på wienerbrødet og nyd det!

Fransk yoghurtkage opskrift

De nødvendige ingredienser til 8 personer:

  • Non-stick madlavningsspray med vegetabilsk olie
  • 1 1/2 kop mel
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 3/4 tsk kosher salt
  • 1 kop sukker
  • 1 spsk fint revet citronskal
  • 3/4 kop fuld fedt græsk yoghurt
  • 1/2 kop vegetabilsk olie
  • 2 æg
  • 1/2 tsk vanilleekstrakt

Forberedelse af den franske yoghurtkageopskrift:

Forvarm ovnen til 170 ° C. Tag en kageform og spray den med bagningsspray. Drys med mel og fjern overskydende. I en medium skål, pisk mel, bagepulver og kosher salt sammen. Kombiner sukkeret med citronskallen i en stor skål, og gnid med fingrene, indtil sukkeret er fugtigt.

Tilsæt derefter følgende ingredienser: Græsk yoghurt, vegetabilsk olie, æg og vanilleekstrakt. Pisk til at kombinere godt. Tilsæt det tørre præparat og bland. Overfør dejen til gryden og bag, indtil kagen er gyldenbrun, 50-55 minutter. Lad afkøle i 15 minutter.

Banan yoghurt kage opskrift

Denne frugtagtige variation af yoghurtkageopskriften er perfekt til at indtage omkring et godt glas forfriskende drikke!

Ingredienser:

  • 120 gram smør ved stuetemperatur
  • 100 gram pulveriseret sukker
  • 2 æg ved stuetemperatur
  • 1 tsk vanilleekstrakt
  • 2 bananer (modne og mosede)
  • 200 gram sød yoghurt
  • 200 gram mel
  • 1 1/2 tsk bagepulver

Forberedelsestrin:

  1. Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør derefter en kagepande og sæt den til side.
  2. Slå smør og sukker i en skål, indtil der opnås en blød konsistens. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt.
  3. Rør de mosede bananer og yoghurt ved hjælp af en metalske.

  1. Sigt melet og bagepulveret, og læg dem i den blanding, du lige har lavet. Bland indtil godt kombineret.
  2. Hæld blandingen i den tilberedte gryde og bages i 50-60 minutter. Når kagen er kogt, lad den hvile i 5 minutter. Fjern den derefter fra støbeformen, og lad den køle af på et rist.

Chokolade er en del af yoghurtkageopskriften for at gøre den endnu mere fantastisk!

Ingredienser at få:

  • 1 kop almindelig græsk yoghurt
  • 125 g smeltet smør
  • 1 kop sukker
  • 1 æg
  • 1 tsk vanilleekstrakt
  • 1 1/4 kopper selvstigende mel
  • 1/2 kop kakao
  • 1 tsk bagepulver

Ingredienser til yoghurt og chokoladefrost:

  • 150 g mørk chokolade
  • 1/2 kop naturlig græsk yoghurt

Instruktioner til forberedelse:

I en skål kombineres alle de tørre ingredienser. Tilsæt derefter de resterende ingredienser og bland for at kombinere dem godt. Hæld derefter dejen i en smurt kagepande. Bages ved 180 ° C i 30-35 minutter. Lad afkøle, inden du hælder chokoladeglasuren i.

For at klargøre glasuren skal du først smelte den mørke chokolade. Du kan gøre dette enten i en dobbeltkedel eller ved hjælp af mikrobølgeovnen. Du vælger ! Når chokoladen er smeltet, rør yoghurten ind og fordel den på kagen.

Kategori:

Opskrifter