Vinslushen har netop gjort en reel revolution i sommercocktails verden. En super forfriskende kombination af frossen frugt og vin. luxury-decor.net præsenterer flere frugtagtige opskrifter til forberedelse til at nyde en uforglemmelig sommer.

Vin slush kun med tre ingredienser

Forbered en forfriskende drink lavet med hvidvin på få minutter!

Ingredienser til fire vinsluger:

  • 1 flaske hvidvin (sauvignon blanc)
  • 2 ferskner, blancherede, skrællede, skiver og frosne
  • 2 kopper skivede frosne jordbær

Forberedelse:

I en blender kombineres to kopper vin med fersknerne. Bland indtil du får en jævn konsistens. Overfør derefter blandingen til en medium skål. Læg jordbærene og resten af vinen i blenderen, og bland dem, indtil de er kombineret, og kombiner de to. Hvis de to præparater er for flydende, skal du sætte dem i køleskabet og blande dem hvert 15. minut. Du kan også få vinen til at skyde på forhånd og optø dem 15 minutter før servering.

Vin slush klar om et minut

Ingredienserne til at få to cocktails:

  • 2 kopper frugtagtig hvidvin, afkølet
  • 2-3 mellemstore ferskner, blancherede, skrællede, frosne og skiver
  • Skiver ferskner til pynt (valgfrit)

Forberedelsestrin:

  1. Læg vinen og fersknerne i din blender. Puree indtil konsistensen er glat.
  2. Hvis blandingen er varm eller meget flydende, skal du sætte den i køleskabet under omrøring hvert 30. minut, indtil blandingen er skummende.
  3. Ligesom den tidligere opskrift giver denne dig mulighed for at forberede dig på forhånd. Derefter er alt hvad du behøver at gøre, at optø vinslammet ved stuetemperatur i ca. 15 minutter inden servering. Dekorer briller med skivede ferskner, hvis det ønskes. Hvis du har brug for flere cocktails, er du velkommen til at bruge hele flasken frugtagtig hvidvin.

Rosévin og bærslam

Ingredienser:

  • 1 flaske Zinfandel rosévin
  • 1 kop frosne bær efter eget valg

Forberedelse:

  1. Brug din blender til at purre bær og vin. Filtrer derefter præparatet og hæld det i en lav beholder.
  2. Frys i 30 minutter. For at opnå en skummende konsistens tilrådes det at skrabe siderne med en gaffel. Gentag denne handling 3 gange.
  3. Del vinslammet mellem 2-4 glas, lad det stå i fem minutter ved stuetemperatur og server.

Rødvinsslam

Ingredienser at få:

  • 1 kop frosne jordbær
  • 1 1/2 kop rødvin
  • 118 g sød sirup

Ingredienser til den søde sirup:

  • 1/2 kop vand
  • 12 poser sødestof

Forberedelse:

For at forberede sirupen skal du sætte sødestoffet og vandet i en gryde og koge det. Fjern fra varmen, og rør godt for at opløse sødemidlet. Lad derefter afkøle i et par minutter. Fortsæt med at gøre vinen slush. For at gøre dette skal du sætte de frosne jordbær, rødvin og sød sirup i blenderen. Puree dem, indtil du får en jævn konsistens. Sæt derefter isterninger i det og bland igen. Hæld i vinglas.

Vin, fersken og myntslush

Ingredienser at få:

  • 6 ferskner (halveret og udstenet)
  • 4-6 nektariner (halveret og udstenet)
  • 1/3 kop frisk mynte
  • 2-3 kopper sød rødvin
  • 2-3 kopper is

Instruktioner:

Bland fersknerne og nektarinerne, filtrer præparatet og vend tilbage til blenderen. Tilsæt derefter mynte, vin og is og bland. Nyd med det samme!

Vandmelon og vinslud

Opskrifter med vandmelon er meget populære om sommeren, da denne lækre frugt hjælper os med at blive hydreret og opdateret i den varme sæson.

Ingredienser til vandmelonsvinslush:

  • 4 kopper vandmelon i terning
  • Saften af 2 citroner
  • 2 spsk sukker
  • 1 flaske meget kold hvidvin + ekstra til servering

Forberedelsestrin:

  1. Sæt den kuberede vandmelon i fryseren i mindst to timer.
  2. Læg vandmelon, citronsaft, sukker og hvidvin i en blender og bland den indtil den er glat. Frys præparatet i mindst tre timer.
  3. Fyld derefter 2/3 af et glas med slush og top med hvidvin.

Rosé vin slush opskrift

Ingredienser til seks personer:

  • 6 kopper frossen mango
  • 1-2 kopper is
  • 1 flaske rosévin
  • 1-2 spiseskefulde sukker efter smag (valgfrit)

Forberedelsesinstruktioner:

For at forberede denne opskrift med vinslam skal du bare lægge alle ingredienserne i din blender og blande, indtil blandingen er glat. Rør mere is til en tykkere vinslør, tilsæt mere is. Pynt med frugt og server straks.

Tropisk vin slush idé

Ingredienser at få:

  • 4 kopper Pinot Grigio
  • ¾ pose frosne ferskner
  • ¾ pose frossen ananas
  • 1 kop is

Instruktioner:

I en blender kombineres vin, ferskner og ananas. Puree indtil glat. Tilsæt derefter isen og bland.

Tre slags bær til en super kølig vinslam

Ingredienser:

  • 2 poser (300 g hver) frosne blandede frugter: hindbær, brombær og blåbær
  • 750 ml rødvin efter eget valg
  • 2 kopper ingefærøl
  • 2 spsk sukker (valgfrit)

Forberedelse:

Læg alle ingredienserne i en blender, og bland dem, indtil de er godt blandede. Hæld blandingen i en stor beholder og frys i mindst seks timer. Serveres i vinglas og voila!

Grapefrugt Vin Slush Idé

Ingredienser at få:

  • 2 store grapefrugter
  • 2 kopper kølet hvidvin
  • 1/2 kop rå honning

Instruktioner til klargøring af vinslammet:

Skræl grapefrugten, del den i stykker og frys natten over. Den næste dag skal du sætte den frosne grapefrugt, vin og honning i blenderen og blande, indtil den er godt blandet.

Kategori:

Opskrifter