Serveret med majsskål, chips eller tortillas, den nemme guacamole-opskrift, som vi præsenterer for dig, er et typisk mexicansk præparat lavet med avocado, peberfrugter, tomater, løg, af limejuice og salt, som vil være en fremragende udtrykkelig aperitif at nyde sammen med venner. Så her gør du det selv trin for trin!
Ingredienser:
- 1 moden avocado
- ½ skrællet tomat
- 1 fed hvidløg
- ¼ rødløg
- Saft af en kalk
- ½ grøn peber
- 1½ spsk olivenolie
- Persille
- Salt efter smag
Forberedelse:
1. Læg kødet af din avocado i en skål og mos det med en gaffel.
2. Hæld citronsaften i og bland.
3. Hak resten af de nødvendige ingredienser og tilsæt dem i skålen.
4. Bland alt godt med en ske.
5. Serveres kold og server med pommes frites eller tortillas, efter din smag. Og der har du det, din hurtige og nemme guacamole opskrift er klar til at blive spist med det samme!