Hvordan starter man dagen på højre fod? Positive tanker, et dejligt lunkent brusebad og en sund morgenmad, selvfølgelig! Men hvordan kan du skifte fra den traditionelle grød med korn og havregryn? Quinoa til morgenmad, talte vi med dig? Så i modsætning til almindelig opfattelse spises quinoa også om morgenen. Gør grøden endnu mere lækker, quinoa lover en sund morgenmad rig på fiber, vitaminer og mineraler. Beviset med vores næste ekspressopskrift fortolket trin for trin af vores professionelle kokke!
Banana quinoa grød til en sund morgenmad, der ændrer sig!
Betragtes som stjernemad i næsten enhver slankende salat, quinoa er også det komplette protein, da det har alle ni essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for for at fungere ordentligt. Men denne superfood er især lækker, når den smages med kanel og garneres med frisk frugt.
Ingredienser:
- 100 g quinoa
- 1 banan
- 100 g havregryn
- 1 kanelstang
- 300 ml mælk
- ahornsirup
Forberedelse:
I en gryde anbringes quinoa, havregryn og kanelstang. Hæld mælken i, lidt vand og kog den. Sænk varmen, og lad den sidde i ca. 15 minutter. Fjern kanelstangen og skær bananen i skiver. Server din quinoa-grød garneret med bananskiver og ahornsirup. God smagning!
