Har du nogensinde hørt om detox suppe? Detox-trenden par excellence i begyndelsen af året får flere og flere tilhængere. Forklaringen? At være baseret på en sund og afbalanceret kost, suppe er en reel detox kur, hvis fordele er blevet testet mange gange af et stort antal stjerner. Varierede supper og gourmet-veloutéer vil i løbet af året være din super detox-allierede til at rense din krop, eliminere toksiner og reducere stress. Er du allerede nysgerrig efter konceptet med denne mirakuløse sundhedsdiæt?
Supping detox: fuldstændig dekryptering
Efter kålsuppe og juice, to detox-diæter, der har fået panik i stjernerne, i år, er trenden suppe. Denne suppe-baserede detox-kur har til formål at afgifte og genopbygge kroppen, forbedre cellefornyelsen og lade fordøjelsessystemet hvile. Hvordan skal vi gå videre?
Først og fremmest skal det bemærkes, at detox suppe ikke skal forveksles med en diæt i den sande forstand af udtrykket. I modsætning til kålsuppe, hvis hovedformål er vægttab, søger suppe primært at afgifte kroppen. Dens koncept består kun i at forbruge supper i maksimalt 3 til 7 dage for at undgå mangler. Det ideelle ville være at have aftensmad 5 dage og fortrinsvis i en periode med lav aktivitet.
Hvorfor aftensmad? Hvad er fordelene ved detox suppe?
Tøver du stadig med at bukke under for detox-suppen? Vi viser nu de sundhedsmæssige fordele ved suppe, der lover at ændre mening. Som du kan gætte, er det fantastiske ved detox suppe det fantastiske udvalg af opskrifter. For at rense kroppen indefra skal du selvfølgelig glemme enhver industriel suppe på grund af tilsætningsstofferne. Plus, i modsætning til frugtsaft, er suppe meget rigere på næringsstoffer og fremmer mæthed.
Jo mere varieret en detoxsuppe (grønne grøntsager, tørrede grøntsager, aromatiske urter osv.), Jo højere er dens indtagelse af vitaminer, mineraler og sporstoffer. De fibre, som en sådan detoxhærdning indeholder, letter transit og er fremragende allierede mod kolesterol. Intet som en god detoxsuppe for at fugte kroppen: et betydningsfuldt aktiv. Supper lavet af spinat, gulerødder og broccoli er en god kilde til antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe frie radikaler og reducerer rynker og tidens tegn. Men vidste du, at suppe også har skønhedsdygter? Så vi supper for at bevare udstrålingen af ansigtet og have silkeagtigere hår.
Hvilke fødevarer skal indarbejdes i en detoxsuppe?
For at forberede en vellykket detox suppe kur, variation og balance er nøgleordene her. Salt undgås, og mejeriprodukter og tilsætningsstoffer elimineres. I din skål suppe skal du sørge for at have en afbalanceret del af vegetabilsk eller animalsk protein (bønner, kylling, tofu, kikærter osv.), Fedt (avocado, frø, nødder, olivenolie osv.) Og korn (byg, vild ris, bælgfrugter, boghvede nudler osv.).
* For at tilberede en let detoxsuppe kan du satse på følgende fødevarer: spinat, fennikel, blomkål, kål, rødbeder, artiskok, porrer, peberfrugter, radiser, tomater.
* For at variere og berige enkle grøntsagssupper kan du bruge krydderier (gurkemeje, spidskommen osv.), Urter (ingefær, basilikum, koriander osv.) Eller endda bouillon (kylling, oksekød eller knogler) fisk).
Dr. Oz's detoxsuppe
Med sin version af detoxsuppe har Dr. Oz skabt en hel del opstandelse blandt sunde spisesteder. Princippet er at spise suppe seks gange om dagen i tre dage. Til morgenmad tillader vi os en suppe af bær (blåbær og jordbær) og kefir, så til hovedmåltiderne spiser vi 2 til 5 supper lavet af grøntsager (svampe, broccoli, tomater, artiskokker). For dem, der ikke føler sig mætte, tillader detox-kur mod Dr. Oz omkring 90 gram protein, korn eller fødevarer med et højt fedtindhold.
Dr. Oz's Berry Kefir suppeopskrift
Ingredienser:
• 2 ½ kopper blåbær
• 2 ½ kopper jordbær
• ½ kop kefir
• Skal og saft af en lime
• 1 tsk chilipulver
• 1 spsk ahornsirup
• Fin jordbærskiver
Forberedelse:
1. I en gryde koges bærene forsigtigt, indtil de er bløde, ca. 10-15 minutter.
2. Overfør til en fødevareprocessor. Tilsæt kefir, limejuice og zest, chilipulver og ahornsirup. Bland indtil godt blandet.
3. Server garnering med tynde jordbærskiver.
Supping detox: opskrift på gulerodssuppe smagfuld med dild
Ingredienser:
• 1 løg
• 1 fed hvidløg
• 1 liter kylling bouillon
• 600 g gulerødder
• ½ tsk tørret timian
• 1 spiseskefuld hakket dild
• Peber og salt (valgfrit)
1. Skræl og hak løg og hvidløgsfed, brun dem derefter i 5 minutter i en gryde med en spiseskefuld vand.
2. Kog 1 liter kylling bouillon i kasserollen, tilsæt derefter gulerødderne i terninger og den tørrede timian.
3. Simre i 40 minutter uden at dække.
4. Bland og krydre efter smag.
5. Pynt med hakket dild.
Fløde af tomat
Ingredienser:
• 500 g tomater
• 1 løg
• 1 fed hvidløg
• 2 kviste basilikum
• 1 knivspids timian
• 1 liter fjerkræstam
• 2 spsk olivenolie
• 1 knivspids cayennepeber
• Peber og salt efter smag
Brun alle ingredienserne i en gryderet med olivenolie. Tilsæt timian, cayennepeber, peber og salt. Kog i 20-25 minutter over svag varme. Til sidst tilsættes basilikumbladene.
Gurkemeje-flavored broccoli suppe express opskrift
Ingredienser:
750 g broccoli
1 tsk gurkemeje
1 løg
1,4 liter fjerkræ (eller vegetabilsk) bouillon
Kog løg i 5 minutter i en gryde med 1 spsk vand. Hæld bouillon og kog. Tilsæt broccoli stilke og gurkemeje til bouillon. Dæk og lad dem simre over svag varme i 15 minutter. Tilsæt derefter buketterne og kog i yderligere 10 minutter. Fjern fra varmen og bland. Det er det !
