En sommer uden is svarer til en sommer uden ferie. Uanset hvor gammel du er, vil et scenario som dette helt sikkert bryde dit hjerte. Heldigvis har du ingen grund til at fratage dig selv en god kegle eller en kop is, for i dag er det tilgængeligt for alle og egnet til små at forberede dig masser af god is, så sundt som de er lækre. og store gourmeter. I vores artikel på dagen tilbyder luxury-decor.net dig en god dosis hjemmelavede isopskrifter, der opfrisker dig under hedebølgen med nul anger!
Hjemmelavede is: der er mange variationer
Hvad kan være bedre for sommerens fornøjelser end en lækker hjemmelavet is? En must-have sommer dessert, hjemmelavet is er frisk, naturlig og sund. Så hvorfor gå uden det? Vegansk (uden mælk, uden æg og uden honning), glutenfri, sukkerfri, 100% frugtagtig eller vandbaseret - hjemmelavet is er tilgængelig til uendelig og tilpasser sig enhver situation. Allergi og madintolerance, diabetes eller bare ønsker at leve sundere - der er mange grunde til at ønske / skulle prøve en alternativ dessert til dem, du køber i butikkerne.
Hjemmelavet vegansk dejlig flødeis: øjeblikkets store tendens
Har du hørt om den hotteste trend i øjeblikket - dejlig creme? Hvad er det nøjagtigt? Som navnet antyder, er det en slags is, der ud over at være super let at tilberede er god for alle, der lider af en intolerance eller endda en allergi over for produkter fra animalsk oprindelse. Normalt fremstilles Nice creme ved hjælp af frosne og blandede bananskiver. Efter bare et par sekunder ender vi med en cremet frugtagtig forberedelse, som vi kan tilpasse, som vi finder det passende. I henhold til dine ønsker kan du tilføje frugt, kakao, nødder, krydderier og påfyldninger. Fordel: Intet behov for en ismaskine at nyde en let, lækker og sund hjemmelavet is!
Almindelig dejlig fløde: den grundlæggende opskrift
Ingredienser:
• 2 modne bananer skåret i skiver og frosne
• 1 tsk citronsaft
• Krydderier efter smag: kanel, vanilje, muskatnød
• 2 spsk vand (om nødvendigt)
For at forberede en god dejlig creme skal du bare blande alt sammen inden servering. Det er så let som 1,2,3! Alt hvad du skal gøre er at smage denne super lette og lækre sunde godbid! Som vi lige har sagt, tillader den grundlæggende isopskrift uendelige variationer alt efter smag og humør. For hurtigt at finde ud af i vores udvalg af opskrifter nedenfor!
Hjemmelavet vegansk banan og jordnøddesmør is opskrift
Ingredienser til 4 portioner:
• 4 modne bananer, skrællet og skåret i store bidder
• 80-100 ml kokosmælk
• 50 g saltet jordnøddesmør
• 2 dråber vanilleekstrakt
• 1 tsk kanel
Forberedelse:
1. Frys bananer i mindst 2 timer.
2. Når denne tid er gået, skal du kombinere alle ingredienserne i din blender / blender. Bland alt, og pas på ikke at blande for meget bananerne for at undgå risikoen for, at de smelter.
3. For at afslutte opskriften og tilføje en lille pizzazz til din hjemmelavede is, tøv ikke med at pynt den med dine yndlingspåfyldninger. Chokoladechips, kokosflager, knuste nødder osv. - du har råd til hvad der gør dig glad.
Express hjemmelavet isopskrift til chokoladeafhængige
Elsker du chokolade, og er du klar over, at du har tendens til at overdrive det? Hvis dette er tilfældet, er dette en god ide at udskifte gluttony uden at fratage dig den fantastiske chokoladesmag. Hvordan er det muligt ? Svaret findes i den følgende hjemmelavede isopskrift.
Ingredienser til 2 portioner:
• 2 meget modne bananer, mellemstørrelse
• 1 spsk kakaopulver
• 2 spiseskefulde johannesbrødspulver
• 2 spiseskefulde vegetabilsk mælk efter eget valg (hasselnød, ris, soja, mandel)
Instruktioner:
1. Fortsæt på samme måde som for de foregående opskrifter: Skær de skrællede bananer et par timer før desserten i tynde skiver. Sæt dem til at fryse.
2. Bland et par minutter, før du går til dessert, alle ingredienserne med en stavblender flere gange.
3. Fortsæt, indtil strukturen er cremet.
4. Smag og juster om nødvendigt mængden af kakao og johannesbrød.
5. Server straks inden konsistensen smelter, eller sæt den til side i ti minutter i fryseren.
Hjemmelavet jordbæris uden ismaskine
Ingredienser:
• 1 kg frosne jordbær
• 1 passionsfrugt
• ½ glas mangosaft
Forberedelse:
1. Frys jordbærene. 15 minutter inden du begynder at lave hjemmelavet is, tag jordbærene ud af fryseren og lad dem blødgøre lidt ved stuetemperatur.
2. Læg jordbærene i din blender, og gå gradvist.
3. Fortsæt med at blande, indtil du får en homogen struktur.
4. Skær passionsfrugten i to, fjern indholdet med en ske og læg det i blenderen. Hæld også et halvt glas mangosaft.
5. Bland alt igen.
6. Hæld præparatet i en passende beholder, og lad det afkøle i fryseren i mindst 2 timer.
Kokosnød-bananis med et strejf af kanel
Ingredienser:
• 2 modne bananer
• 2 spsk usødet revet kokosnød + ekstra til pynt
• ¼ teskefuld kardemomme
• 1 spsk halvsød chokoladechips
Instruktioner:
1. Skær bananerne i skiver, overfør dem til en lynlåspose og læg dem i fryseren i mindst 2 timer.
2. Læg bananerne i skålen på en fødevareprocessor og puls, indtil du får en glat og cremet puré.
3. På dette tidspunkt tilsættes kokosnød, kardemomme og chokoladechips. Bland igen.
4. Server straks, hvis du foretrækker en blød struktur eller frys frem for hård is.
5. Til sidst drys med revet kokosnød, knuste mandler og mere chokolade, hvis det ønskes.
Dejlig fløde med banan og blåbær, garneret med pistacienødder og hvid chokolade
Ingredienser:
• 4 bananer
• 250 g blåbær
• 60 g pistacienødder
• 50 g hvid chokolade
Forberedelse:
1. Læg bananer og blåbær i en frysepose og frys i mindst 1 nat.
2. Knus pistacienødder og hvid chokolade.
3. Bland bananer og blåbær, indtil du får en glat is.
4. Fordel præparatet i skåle med en ske, drys derefter med hvid chokolade og knuste pistacienødder.
Dejlig fløde med mango og røde bær UDEN banan
Ingredienser:
• 1 kop frossen mango
• ½ kop frosne hindbær
• ½ kop frosne blåbær
• 1 håndfuld paranødder, groft hakket
• 1 håndfuld frosne røde bær (valgfri)
Forberedelsestrin:
Reducer mango, hindbær og frosne blåbær til en glat puré i en fødevareprocessor eller blender.
* Pynt med knuste paranødder og røde bær.
Hjemmelavet banan, mandelsmør og kirsebæris
Ingredienser:
• 4-5 frosne bananer
• ½ kop udstenede kirsebær
• ½ spsk mandelsmør
• 1 tsk vanilleekstrakt
Læg alle ingredienserne i skålen på din fødevareprocessor og mos dem til en glat puré. Del det i dessertkopper og pynt med kirsebær. Nyd med det samme.
Super let mango banansorbet
Ingredienser til 4 personer:
• 1 mango
• 2 bananer
1. Skær mango og bananer i stykker og læg dem i fryseren i en frysepose.
2. Tag den frosne frugt ud inden desserten og lad den hvile i mindst 15 minutter.
3. Før derefter stykkerne forsigtigt gennem saftekstraktoren, og saml sorbet i en skål.
4. Server straks garneret med en lille cookie, knuste nødder eller frugt.
Dejlig flødeopskrift lavet af: bananer, ferskner, mango og blåbær
Ingredienser:
• 3-4 modne frosne bananer
• 1 frossen fersken
• ½ kop frossen mango
• ¼ kop frosne blåbær
• 1 spsk kokosnødsukker (valgfrit)
Dejlig fløde med spirulina
Ingredienser:
• 3 modne, frosne bananer
• 1/3 kop mandelmælk
• 1 tsk vanilleekstrakt
• 1 fuld spiseskefuld pulveriseret spirulina
* Som påfyldning: chokoladechips, chiafrø, granola.
Sund hjemmelavet is med blå spirulina
Ingredienser:
• 3 store bananer, skåret i stykker og frosne
• 1-2 spiseskefulde kokos yoghurt
• 1 tsk Blue Majik spirulina