Hvorfor elsker vi at forberede en skålopskrift så meget? Fordi det er super nemt, hurtigt og meget lækkert! At være en god morgenmad kan toast fortolkes på mange måder, der passer til enhver smag. Det kan kombineres med frisk frugt, forskellige oste og endda rejer. Slutresultatet: Toast bliver en ultra gourmetret for hele familien. I de følgende afsnit præsenterer vores team dog toastopskriften i 10 variationer, der tager mindre end 30 minutter at tilberede. Lad os inspirere dig!
Sund toastopskrift fra courgette og grønkål
Ingredienser til 8 portioner:
• 2 små courgetter
• 1/2 kop ekstra jomfru olivenolie
• Salt
• Friskmalet peber
• 450 g grønkål
• 4 hakket hvidløgsfed
• 8 skiver landbrød
• 113 g revet Parmigiano Reggiano-ost
Forberedelsestrin:
1. Forvarm ovnen til 180 ° C. Tag en skål, og bland den skivede courgette og 2 spsk olivenolie i. Tilsæt salt og peber. Læg derefter zucchini-skiverne på et bageplade og bag i 30 minutter, mens du drejer dem.
2. Opvarm den resterende olivenolie i en stor stegepande og tilsæt yderligere to spiseskefulde. Tilsæt derefter grønkålen og kog i ca. 8 minutter. Tilsæt derefter hakket hvidløgsfed og kog i 3 minutter. Krydder med salt og peber, tilsæt den kogte courgette og bland godt.
3. Skål skiverne med bondebrød, og læg kale og courgette på hver skål. Til sidst pynt med revet ost og server!
Ricotta og karamelliserede æbler: en skålopskrift for kendere!
Ingredienserne til 6 skåler:
• 6 skiver sandwichbrød
• 4 spsk usaltet smør
• 680 g Granny Smith æbler
• 3/4 kop sukker
• 2 spsk balsamico eddike
• 1/4 kop vand
• 2 spsk vand
• 3/4 kølet ricottaost
• 2 spsk hakkede mandler
Tilberedning af opskriften af ricotta toast:
1. Forvarm først grillen. Pensl brødskiverne med 1 ½ spsk usaltet smør. Grill dem et øjeblik, og drej dem en gang. Overfør derefter skiverne til pladerne.
2. Smelt de resterende 2 ½ spiseskefulde smør i en stor stegepande. Tilsæt derefter æblerne og kog i ca. 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Rør sukkeret ind og fortsæt med at koge i 2-3 minutter, indtil det er karamelliseret. Tilsæt derefter balsamico eddike og vand og kog. Lad det simre, indtil æblerne er ømme, ca. 4 minutter.
3. Tøm æblerne, læg dem på skiverne af ristet brød og drys ricotta over dem. Drys med balsamiksirupen og drys med mandler. Din super lækre skålopskrift er klar!
Blåosttoast drysset med pekannødder opskrift
Ingredienser til 4 portioner:
• 1 æggehvide
• 1/4 kop sukker
• Salt
• 1 knivspids kanel
• 1 knivspids Cayennepulver
• 450 gram pekannødder
• 113 gram blåost
• 6 skiver baguette
• 113 gram dej kvæde
Instruktioner:
Forvarm ovnen til 180 ° C. I en stor skål skal du slå æggehvide indtil den er stiv. Rør sukkeret, 1 tsk salt, kanel og cayennepeber ind. Tilsæt derefter pekannødderne og kast dem til at pels godt. Grill derefter pekannødderne i 30 minutter, omrør ofte. Spred osten på toasten, pynt med kvedepasta og pekannødder og server.
Toastopskrift på kendere: kapers og røget ørredfilet
Ingredienser at få:
• 113 gr flødeost
• 1 lille skalotteløg
• 1 spsk hakket purløg
• Purløg (2 cm lang)
• 1 spsk drænet, hakket kapers
• 1 spsk frisk citronsaft
• Salt
• Friskmalet peber
• 5 skiver toast
• 226 gr røget ørredfilet, uden skind
Trin til forberedelse af toastopskriften:
1. I en skål kombineres følgende ingredienser: flødeost, skalotteløg, hakket purløg, kapers og citronsaft. Tilsæt salt og peber.
2. Pensl skiverne af skål med den blanding, du lige har lavet, og pynt med røget ørred og purløg. Det er det !
Super let pære toast opskrift
Ingredienser:
• ½ kop frisk fløde
• 1 skiver pære
• 2 spiseskefulde hakkede pekannødder
• 2 spiseskefulde smuldret blåost
• 1 spiseskefuld honning
• 2 skiver brød
Instruktioner:
Hvis du foretrækker hurtige og nemme opskrifter, er du sikker på at elske dette gourmetforslag, der vil forbløffe dine gæster. Så spred bare crème fraîche over toasten og pynt med pæreskiver, honning, blå ost og pekannødder. Her !
Avocado og granatæblefrø toast opskrift
Ingredienser:
• 1 avocado, skrællet og knust
• Juice af ½ citron
• 2 spsk granatæblefrø
• 1 spsk smuldret Cotija-ost
• Kosher salt og frisk krakket peber efter smag
• 2 skiver toast
Forberedelse:
Bland først følgende ingredienser godt: avocado, citronsaft, salt og peber. Spred derefter over skiverne af toast og pynt med granatæblefrø og ost. Din avocado toast er klar!
Frugt toast opskrift
Ingredienser at få:
• 4 skiver toast
• To ferskner
• 1/2 kop mascarpone
• 1/4 kop blåbær
• 1/2 kop hindbær
• 1/4 kop brombær
• 1/4 kop groft hakkede pistacienødder
• 1-2 spiseskefulde mynteblade
• 1/2 tsk honning
Forberedelse:
Grill først fersknerne i 2 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Lad den sidde afkølet. Pensl derefter skålen med mascarpone, og læg frugterne og pistacienødderne på den. Hæld lidt honning og pynt med mynteblade.
Opskrift på figen og mandeltoast: en gastronomisk oplevelse som ingen anden
Chokolade, jordbær og pistacienødder: en gourmet toast opskrift
Avocado og Cherry Tomat Toast
