Familiemat er et privilegeret øjeblik for at kunne udveksle og styrke forholdet mellem familiemedlemmer. Derfor skal alt være godt organiseret. Men mellem frygten for ikke at gå glip af artiskokopskriften og stresset ved tanken om, at middagen ikke er klar til tiden, er det ikke altid meget let at behage vores kære samlet omkring bord. Gå ikke i panik ! Det er ikke nødvendigt at være en god kok for at få et vellykket familiemåltid. Nøglen ligger i god organisering! Her er nogle gode tip til at gøre dit liv lettere, før du alle sætter dig ned for at spise!
Organiser familiens måltider: behandl smagsløgene sundt og på ingen tid!
Familielivet handler om intense øjeblikke og fælles lykke såvel som små daglige bekymringer, som snigende forstyrrer denne smukke balance. Udover at være behageligt og hyggeligt, er familiens måltid også et par mave at udfylde hver dag, et par forskellige ganer at tilfredsstille, et par stofskifte at tilpasse sig til … Og et af hovedformålene med familiekonflikt forekommer naturligvis. , i køkkenet og vedrører det uundgåelige spørgsmål "Hvad spiser vi i aften?" ". Et spørgsmål, der græder så meget mere, da vi ved, at det ikke skal tages let. Så for at tilberede sunde og afbalancerede familiens måltider ikke længere er en uløst gåde, her er nogle måder at forenkle dit liv på.
Enkel og tilgængelig madlavning med fokus på det grundlæggende
For at nyde et sundt og afbalanceret familiemåltid mens du hygger dig, glem alt om ekstravagance og fokus på det grundlæggende! Fordi hvorfor i sidste ende nødvendigvis vælge sofistikerede opskrifter? Meget ofte er madlavning enkelt løftet om et lækkert familiemåltid, der enstemmigt er elsket af alle! Grøntsager med lidt smør, fisk med en dråbe olivenolie … For at holde de enkle velsmagende, gode, friske, sæsonbestemte ingredienser er vigtige!
Lav en hurtig tidsplan
Dit familiemåltid finder sted denne søndag? Så tag et par minutter på lørdage til at tænke over menuen. En enorm tidsbesparelse! Derudover tøv ikke med at tænke på planlægning med din familie! Så alle får chancen for at få deres yndlingsret. Derudover er det den ideelle mulighed for at tale om madbalance og også gå på kompromiser. Når menuen er besluttet, så tænk praktisk! For at gøre dette skal du knytte tidsplanen til indkøbslisten. Så tag din smartphone eller en simpel notesbog ud, og skriv alt, hvad du har brug for til dit familiemåltid.
Spiseboksen, en trendy og grøn idé at overveje
Ingen tvivl om, at køkkenet er dit handlingsfelt! Ja, men der er dage, hvor du har kort tid. Hvad hvis du valgte en æske fuld af de bedste ingredienser, der er nødvendige til forberedelsen af dine yndlingsopskrifter? En reel tendens på det seneste, kasser udvikler sig på alle områder, og gastronomi er ingen undtagelse fra reglen. Med eller uden forpligtelse er det helt sikkert en nem og super moderne måde at få et vellykket familiemåltid på at modtage et udvalg af friske og kvalitetsprodukter hver uge derhjemme! I kassen finder du normalt afbalancerede opskrifter med friske og varierede ingredienser i den nøjagtige mængde til at forberede dem, hvilket ikke kun giver dig mulighed for at bryde alle dine madvaner, men også reducere spild. Og alt dette med få klik!
Forbered saucer på forhånd og frys
Hvem kan ikke lide saucer? Uanset om det er en karrysauce eller en bolognese-sauce, skal du forberede den fremad! Et lille organisatorisk trick, der gør dit job betydeligt lettere og sparer dig en masse tid, fordi du kun skal tage sig af hovedretten. Efter middagen fryses resten ved at lave små portioner. For at gøre dette skal du ikke tøve med at bruge isterningsbakker. Når du har brug for at dekorere en skål, skal du bare tage et par små terninger og voila!
Delegere eller få familien til at deltage
Det er klart, at du ikke kan være overalt. Mens du tager dig af måltidet, hvorfor ikke bede din betydningsfulde anden eller dine børn om at dække bordet? Ud over den sparede tid vil en sådan vane helt sikkert styrke båndene mellem dine familiemedlemmer: diskussioner, deling, værdiansættelse af hinanden osv. Som hvad er der intet galt med at delegere!