Feriesæsonen er forbi, og starten på det nye år viser sig at være en reel søgen efter balance. Dette er grunden til, at januar måned er den perfekte måned til at nå dine beslutninger og især i sundhedsspørgsmål. For bedre at hjælpe dig med at forbedre det, har luxury-decor.net undersøgt fordelene ved ingefærvand såvel som de forskellige måder, hvorpå det fremstilles. Derudover forklarer vi, hvordan man spiser det, hvilke symptomer kan det lindre, og kan det bruges til at tabe sig. Så fortsæt og start det nye år med et løft!
Ingefærvand: et rigtigt sundhedsaktiv
Indfødt i Sydøstasien er ingefærplanten rig på naturlige kemiske egenskaber med evnen til at fremme sundhed og velvære. Fordelene ved ingefær er kendt over hele verden, og vi bragte dem for nylig sammen i en meget forklarende artikel. Men i dag vil vi fokusere på ingefærvand, som faktisk er let at tilberede og en bekvem måde at forbruge dette sunde krydderi på.
Ingefær er blevet brugt i tusinder af år, ikke kun til at smage retter, men også som et naturligt middel til behandling af forskellige lidelser, såsom smerte og kvalme.
Selvom nogle undersøgelser bekræfter de potentielle sundhedsmæssige fordele ved ingefær, er forskning, der specifikt fokuserer på forbruget af ingefærvand, begrænset. Denne forfriskende drink kan dog bruges i mange tilfælde, som vi vil undersøge i de følgende afsnit.
De sundhedsmæssige fordele ved ingefærvand
Folk har længe brugt ingefær som en naturlig behandling af kvalme. Videnskabelige forskere indarbejdede denne urteagtige plante i en undersøgelse udført i 2015 til behandling af postoperative, morgen- og bivirkninger af kemoterapi. Endelig viste resultaterne, at ingefær hjælper med at reducere kvalme samt opkastning.
Vidste du, at ingefærvand også kan hjælpe med at reducere visse typer smerter? Så ifølge undersøgelser foretaget på 60 voksne med migræne blev det fundet, at brug af ingefær som supplerende terapi er bedre end at tage smertestillende.
Ifølge videnskabelig forskning med rotter kan ingefærvand påvirke kolesterolniveauer på en fordelagtig måde. Små gnavere spiste en diæt med højt kolesteroltal, som ikke kun øgede kolesterolniveauer, men også triglycerider og lipoproteiner med lav densitet. Forskerne fandt derefter, at fodring af rottertilskud indeholdende ingefær forhindrede høje kolesterolniveauer. Imidlertid er der behov for yderligere undersøgelser for at afgøre, om den urteagtige plante ville have de samme fordele hos mennesker.
Ingefærvand hjælper med at kontrollere blodsukkeret hos mennesker med diabetes type 2. Dette er godt bevist af en videnskabelig undersøgelse, hvis varighed på 12 uger tillod forskere at undersøge 41 personer med type 2-diabetes i opdele dem i 2 to grupper. En af dem tog ingefærpulver hver dag, mens den anden fik placebo. Folk, der tog ingefær, oplevede en signifikant reduktion i blodsukkeret.
Kan du tabe dig ved at drikke ingefærvand?
Sandheden bliver fortalt, det er ingen hemmelighed, at ingefærvand er knyttet til vægttab, som igen er tæt knyttet til fordøjelsen. Det er heller ingen hemmelighed, at dårlig fordøjelse kan føre til vægtøgning, da menneskekroppen ikke længere er i stand til korrekt at absorbere og assimilere næringsstoffer. Desuden er dårlig fordøjelse muligvis ikke i stand til effektivt at fjerne affald fra menneskekroppen. Derfor kan alt dette medføre, at stofskiftehastigheden sænkes.
At forbruge ingefærvand om morgenen kan gøre underværker for dit stofskifte og fordøjelse. Men hvordan forbereder man det? Så start med at koge en halv teskefuld revet ingefær i 3 kopper vand. Lad ingefæren suge i vandet i ca. 10 minutter. Filtrer ingefærvandet, og spis det lunkent.
For at give dit ingefærvand et boost, anbefaler vi, at du tilsætter citron til det for at tilberede en detoxdrink. Du behøver kun at presse en halv citron i lunkent vand (ca. 1 kop) og tilsæt 2 cm revet ingefær til den. Forbrug dette præparat tidligt om morgenen i 1-2 måneder. Tag desuden i betragtning, at det ikke er en medicinsk erstatning, og at det ikke bør misbruges med dets forbrug.
Til din information har ingefær længe været brugt i homøopatisk og traditionel medicin. Derudover er dets helbredende evner blevet vedtaget af mange kulturer. Denne lægeplante er fuld af mineraler som kalium, mangan, magnesium osv.
De antiinflammatoriske fordele ved ingefærvand og hvordan man forbereder det?
Forbrugende ingefær kan hjælpe med at forhindre og helbrede betændelse. En undersøgelse viste endda, at denne urteagtige plante kunne reducere allergiske reaktioner. Derudover er der et par andre ingredienser, der skal kombineres med ingefær for at forberede en antiinflammatorisk drink, der er værdig til sit navn. Det er faktisk en iste, som også kan indtages som en te, som den er. For at sammensætte det skal du bruge følgende ingredienser:
- 5 liter vand
- ½ citron, skåret eller groft hakket inklusive skallen
- 2 cm ingefærrod, groft hakket (eller mere efter smag)
- 1/8 tsk gurkemeje
- 1/8 tsk kanel
- 2 spiseskefulde ahornsirup
For at forberede denne type ingefærvand skal du bruge en 2-liters gryde. Tilsæt alle ingredienserne og kog. Sænk derefter varmen og lad dem simre i 10 minutter. Lad derefter afkøle, filtrere og afkøle natten over.
Alle ingredienser, der anvendes til fremstilling af dette ingefærvand, har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber og viser sig også at være en ideel måde at styrke immunforsvaret på. Således får du muligheden for at kæmpe mod forkølelse på en helt naturlig måde.
De andre dyder med ingefærvand inkluderer denne urteagtige plantes evne til at forhindre kræft, aldringssymptomer såvel som visse hjerte- og neurodegenerative sygdomme såsom Parkinsons, Alzheimers og Huntingtons. Kort sagt, indtaget i moderering er ingefær et super sundhedsfremmende krydderi, der endda kan håndtere stress.
Risikoen og bivirkningerne ved ingefærvand
Ved første øjekast ser det ud til, at drikke ingefærvand er sikkert for de fleste mennesker. I nogle situationer er det dog bedst at konsultere en læge, før du indtager det. Ingefær kan også blande sig i blodfortyndere, og det er derfor, det er af afgørende betydning at se en læge. Men hvis du drikker for meget ingefærvand, skal du være forberedt på følgende bivirkninger:
- Mavesmerter
- Diarré
- Halsbrand
Er ingefærvand farligt under graviditeten?
Videnskabelige forskere har set på den rolle, ingefær spiller i behandling af kvalme og opkastning under graviditet. En undersøgelse har vist, at der ikke er nogen bivirkninger, mens en anden siger, at ingefær kan medføre sundhedsrisici for nogle kvinder. Imidlertid har andre videnskabelige studier antydet en sammenhæng mellem ingefæreforbrug og aborter. Så det er meget tilrådeligt at konsultere din læge, inden du beslutter at indtage ingefærvand.
Kan ingefærvand arbejde som en detoxdrink?
Formålet med detox er langsomt at befri kroppen for toksiner. Nogle mennesker bruger ingefærvand i kombination med citronsaft som en detoxdrink. Desværre er de rensende virkninger af denne blanding ikke videnskabeligt bevist. Men i betragtning af at ingefær kan bekæmpe bakterier, betændelse og kræftfremkaldende molekyler, kan forbrugende lidt af denne urt forbedre det generelle helbred.
Nogle ideer til ingefærvandopskrifter
Først og fremmest er det vigtigt at præcisere, at ingefærvand kan indtages både koldt og varmt. Det er op til dig at dømme! Bemærk, at det er meget muligt at købe denne drink, men vi råder dig til at sammensætte den derhjemme i stedet. En meget almindelig måde at forberede ingefærvand på er som følger:
- Forbered først 7,5 gr frisk revet ingefær.
- Kog 4 kopper vand i en gryde og tilsæt ingefæren til den.
- Fjern gryden fra varmen, og lad ingefæren trække i ca. 5-10 minutter.
- Filtrer væsken for at fjerne ingefærstykkerne.
- Lad afkøle eller afkøle.
Da ingefær har en mere udtalt smag, finder nogle mennesker vandet svært at drikke. Og tilføjelse af en smag som citron eller honning kan forbedre smagen.
Ingefær og citronvand med detoxeffekt
Denne citron-, ingefær- og gurkemeje-afgiftningsdrink er en fantastisk måde at starte dagen på. Rig på C-vitamin såvel som antioxidanter, det hjælper med at rense og alkalisere kroppen. Få følgende ingredienser:
- 2 kopper vand
- 1 citron, skiver
- 3 cm frisk ingefærrod, skrællet og skåret i skiver
- 1/8 tsk gurkemeje
Forberedelse:
- Kog vandet.
- Sluk for varmen, og tilsæt ingredienserne.
- Lad det trække i 30 minutter.
- Derefter filtreres og drikkes ved stuetemperatur eller opvarmes lidt uden at koge.
Let idé om vand med citron og ingefær
Dette er en af de nemmeste opskrifter til fremstilling af ingefærvand. Fyld en kande med en liter vand. Derefter stave og skære 30-40 g ingefærrod, og fold den ind i kanden. Sæt i køleskabet natten over. Den næste dag, hæld i et glas, opvarm lidt, pres en citronkile og spis lunken inden morgenmaden. Fortsæt med at drikke hele dagen, og husk at tilføje citronen.
Hvilke andre ingredienser forbinder du med ingefærvand?
For at lave en super cool drink, opfordrer vi dig til at kombinere følgende ingredienser i vand: 2 tynde skiver frisk ingefær, 2 tynde skiver kalk, 4 mynteblade, 3 basilikumblade og isterninger. Omrør godt og indtag straks.
Vi slutter vores artikel med en opskrift på ingefærvand til vægttab. For at gøre det skal du bruge følgende ingredienser:
- 2 liter vand
- Frisk ingefær
- 1 mellemstor agurk, skåret i skiver
- 1 medium citron, skåret i skiver
- 12 pebermynteblade
Kombiner alle ingredienserne i en kande og afkøles natten over, så smagene kan blandes godt. Forbrug en kop ingefærvand efter hvert måltid.