Der er forretter af alle slags og størrelser. Varmt eller koldt, salte eller søde, enkle eller mere detaljerede, til en fest eller til en simpel snack på farten, disse små delikatesser er altid en stor succes! Men hvorfor komplicere dit liv, når du kan forenkle det? Ingen grund til at vælge komplicerede appetitvækkere, der er for detaljerede til, at de kan være lækre. Hvis du dog har lyst til at prøve nogle nemme, hurtige og lette forretteropskrifter, så gå ikke glip af vores ideer og tip!
5 nemme og velsmagende forretteropskrifter, der altid rammer mærket!
De små portioner, som kokkene fra luxury-decor.net har tilberedt til dig, er nemme og hurtige at tilberede, men skal være forberedt i sidste øjeblik for at bevare al deres friskhed. Opskrifterne er varierede og vil tilfredsstille enhver smag. Serveres koldt, vil de vække appetitten på hele bordet. De kan også bruges som middage-aperitiffer, så længe du har nok af dem!
Tunrillette med fløde og løg
Ingredienser:
- 1 dåse tun i saltlage (140 g drænet)
- 4-5 tsk. frisk fløde
- hakket purløg
- hakket dild + 1 lille gren til dekoration
- Salt og peber
- Olivenolie
- Citronsaft (valgfrit)
Forberedelse:
Start med at dræne tunen. Skær derefter purløg og dild så fint som muligt. I en skål skal du lægge purløg, dild, crème fraîche og tun. Drys med salt og peber. Bland og pynt med en lille kvist dild. Server med toast eller brug til at pynt din hjemmelavede bruschetta.
Crunchy og klar i 5 prosciutto brødstænger
Hvis du har lyst til at give din sommerbuffet lidt italiensk flair, er denne næste originale antipasto-opskrift noget for dig! Knasende, klar på 5 og let som en leg, disse brødstænger vil være enstemmige på dit bord! Du har kun brug for ti brødstænger og ti skiver prosciutto, og du er færdig! Hvad mere er, kan du invitere børnene til at hjælpe dig med forberedelsen.
Nem forretteropskrifter: intet som et fad af antipasti!
At wow unge og gamle, der er intet som et dejligt antipasti-fad! Nøglen til succes i sidstnævnte ligger naturligvis i valg af ingredienser. Med andre ord skal en sådan gourmetfad indeholde alle smag: sød, salt, sur og bitter. Vores yndlingsingredienser? Emmental, brie, druer og druer og saltede småkager! Lækker!
Bruschetta med cherrytomater, mozzarella og basilikum
Ingredienser:
- dit yndlingsbrød
- Mozzarella
- cherrytomater
- frisk basilikum
- olivenolie
- salt og peber
Forberedelse:
Skyl først dine små tomater og mozzarellaen og skær dem i skiver. Læg alt i en lille skål. Tilsæt den hakkede basilikum og dryp med olivenolie. Blande. Brug det opnåede præparat til at pynt brødskiverne. Pynt med mere basilikum, hvis det ønskes. Nyd med det samme.
Let og sød forretteropskrift: en tiramisu i et glas
Ingredienser til 6 personer:
- 50 ml stærk kaffe
- 6 boudoirer
- et par snacks fra Amaretto
- 100 g flormelis
- 250 g mascarpone
- 250 g flydende fløde
- kakao
Forberedelse:
I en skål anbringes mascarpone, flormelis og flydende crème fraîche. Bland og hæld et par dråber Amaretto i. Bland en sidste gang og fordel den creme, du har fået i dine verrines. Dyp hver af dine boudoirer i kaffen, og arranger dem i madrasserne. Drys med kakao og læg det i køleskabet et øjeblik før det indtages. God smagning!