Sammen med hurtigt vægttab, reduceret risiko for diabetes såvel som kampen mod kræft har den ketogene diæt konstant fået tilhængere over hele kloden i årevis nu. Baseret på ernæring med højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold har keto-diæten en række sundheds- og skønhedsfordele. Imidlertid har en nylig undersøgelse rejst alarm over de farer, som denne type diæt kan medføre. Forklaring.
Den ketogene diæt som en effektiv og hurtig metode til at komme i form
Den legendariske keto-diæt har revolutioneret diætens verden og er blevet det mest omtalte ernæringsprogram. Ud over at fremme hurtigt vægttab er det også kendt at være i stand til at forbedre den generelle sundhed. Det repræsenterer en dramatisk reduktion i kulhydratindtag og erstatning af disse med fedt. Dette fald i kulhydrater sætter kroppen i en metabolisk tilstand kaldet ketose (ernæringsmæssig).
Målet med den ketogene diæt er at få kroppen til kun at forbrænde lipider, hvilket er nødvendigt for at det fungerer korrekt. For at gøre dette er det frataget kulhydrater. Således bliver kroppen ekstremt "aktiv", så den kan sikre energi. Anvendelse af denne diæt kan derfor reducere blodsukkeret og insulinniveauet betydeligt.
Ud over at være meget gavnlig for de ovennævnte tilstande, er den ketogene diæt også gavnlig for andre sundhedsmæssige forhold. Her er en lille liste nedenfor:
Fedme : Keto-dietten er en meget effektiv måde at tabe sig og reducere risikoen for sygdom. Hvad mere er, det er så varieret, at du ikke behøver at spore dit kalorieindtag.
Kardiovaskulær sygdom : Denne type diæt fremmer reduktion af kropsfedt, kolesterol, blodtryk og blodsukker.
Kræft : Den ketogene diæt bruges i øjeblikket til at behandle flere typer kræft såvel som til at bremse tumorvækst.
Epilepsi : Videnskabelige undersøgelser har vist, at keto-dietten kan reducere epileptiske anfald hos børn markant.
Den ketogene diæt kan også mindske symptomerne på Alzheimers sygdom og forsinke dens udvikling.
Keto diæt kan være farligt for dit helbred
Den videnskabelige undersøgelse foretaget af specialister ved Yale University i USA og offentliggjort i tidsskriftet Nature Metabolism viste, at den ketogene diæt kunne have langsigtede konsekvenser. Hvad mere er, Vishwa Deep Dixit og hans team forklarer, at den modsatte effekt kan forekomme, selvom man følger diætet i længere tid.
For at nå disse konklusioner satte forskerne mus på en keto-diæt i mere end en uge. Små gnavere spiste mere fedt uden at brænde det. Således mistede de deres gamma-delta T-celler og blev tilbøjelige til diabetes og fedme.
Kilde: Natur