En gastroenteritisepidemi fejede gennem Frankrig i sidste måned og satte næsten alle regioner i rødt. Og selvom hun er blevet lidt rolig, ved du aldrig, hvornår du kan fange hende. Denne betændelse i fordøjelsessystemet kan være forårsaget af vira, mad eller vand, der er forurenet med bakterier eller parasitter, eller det kan være resultatet af et lægemiddel. Så uanset årsagen er der altid et emne, der sår kontrovers: gastroenteritis diæt. Så hvad skal man spise for at genopbygge din tarmflora?
Gastroenteritis diæt: fokus på foretrukne fødevarer
Når det kommer til gastro, er korrekt ernæring en prioritet. Men inden du går videre til madvarer, der skal inkluderes i din menu, er det vigtigt at nævne hydrering. Da opkastning og diarré har en tendens til at fratage vandkroppen mineralsalte, er korrekt hydrering afgørende. I dette tilfælde drikker vi ofte og i små mængder mindst to liter væske dagligt. Vi foretrækker naturligvis almindeligt vand, let søde urtete og saltede vegetabilske bouillon. Kulsyreholdige drikkevarer bør undgås, fordi de forårsager oppustet mave. Ditto til frugtsaft og alkohol.
Vi er enige om, at det ofte er svært at spise i de første dage af en gastro. Du bør dog prøve at spise lidt for at styrke din tarmflora. Eksperter anbefaler at tage en varieret diæt samt at spise små måltider i løbet af dagen. Her er en lille liste over fødevarer, der skal inkluderes i din menu:
- Pasta
- Godt kogt ris
- Magert kød, grillet
- Dampet mager fisk
- Æg
- Kogte grøntsager, især gulerødder
- Korn uden sukker
- Ristet brød
- Rusks med honning
- Probiotiske yoghurt
Fødevarer at undgå
Gastroenteritis diæt inkluderer også næringsstoffer, der skal undgås for at genoprette balancen og sundheden i dens tarmflora. Og for at gøre det lettere for dig er her en komplet liste over mad og drikkevarer, der skal udelukkes fra menuen:
- Drikkevarer og frugtsaft, der indeholder meget sukker
- Energi / kulsyreholdige / koffeinholdige drikkevarer
- Industrielle supper
- Stegte og fedtrige fødevarer
- Is, sorbet, gelé
- Friske / tørrede / dåse frugter
- Søde kornprodukter
- Slik og chokolade
- Krydret retter
- Grønne grøntsager
- Bælgfrugter