Lækre og fyldt med vigtige næringsstoffer, nødder er en mad, der ikke må undervurderes. Derudover adskiller de sig fra andre nødder ved deres sammensætning rig på antioxidanter, magnesium, calcium, vitaminer og mineraler, sporstoffer og især ved dets høje indhold af flerumættede fedtsyrer. Lad os tage et kig på 5 af de mest populære sundhedsmæssige fordele ved nødder, der vil overbevise dig om at indarbejde denne superfood i din menu!
Fordelene ved nødder på tarmfloraen
At fremme din tarmsundhed med de rigtige fødevarer er en ideel og 100% naturlig måde at helbrede din mikrobiota på. Og i denne sammenhæng anbefales nødder stærkt til fordøjelsesproblemer, der kan behandle forstoppelse takket være dets antioxidantegenskaber såvel som kostfibre. Forbruge dem friske og i moderation for at undgå oppustethed i maven forårsaget af fiber.
God hjernefunktion
Det er ikke tilfældigt, at møtrikken ligner den menneskelige hjerne! Fuld af fedtsyrer, sporstoffer og mineraler, er denne træmøtrik højt anset for sine fordele ved hjerneaktivitet. Mere præcist fremmer det hukommelse, koncentration og øger forståelseshastigheden. Ifølge videnskabelig forskning offentliggjort i Journal of Alzheimers Desease kan indtagelse af en håndfuld nødder dagligt reducere risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom.
Modvirker stress med nødder
Beskrevet som et af århundredets onder, kan stress udløse mange fysiske og psykologiske tilstande som depression, angst, træthed osv. For at imødegå det derfor ville vi have brug for et løft. Og intet som nødder, hvis høje protein- og fedtsyreindhold gør det til en af de mest energiske fødevarer.
Beskyttelse mod visse sygdomme
Fordelene ved nødder ved hjerte-kar-sygdomme forklares især ved den høje mængde flerumættede fedtsyrer, hvis omega-3 er klassificeret som gode for hjertet. Nødder sænker også risikoen for at udvikle andre sygdomme som type 2-diabetes, kolesterol og tyktarmskræft.
Styr immunforsvaret
De sundhedsmæssige fordele ved citrusfrugter er ikke de eneste, der skal tages i betragtning om vinteren. Det viser sig, at takket være B-vitaminer, selen, zink og kobber indeholdt i nødder, er de i stand til at bekæmpe træthed såvel som mod vira i den kolde årstid.