En stærk kilde til energi og antioxidanter, kakao blev betragtet som et guddommeligt frø af mayaerne og aztekerne. Blandt de andre sundhedsmæssige fordele skelner vi også dens sammensætning rig på zink og magnesium. Beskrevet i utallige videnskabelige artikler som en ægte gave fra naturen, skjuler kakaopulver intetanende fordele! Dekryptering.
Fordele ved kakaopulver: en kort liste over intetanende dyder
Stræk dig ud i sofaen med din yndlingsbog og en god kop kakao: himmel på jorden! Som regel er det den uimodståelige smag af kakao, der appellerer til os ved første øjekast. Men få mennesker indser fordelene i dette fødevareprodukt. Fra forbedring af humør til lindring af menstruationssmerter til hudens sundhed … fokus på de top 5 fordele ved kakaopulver!
Effekt på humør
Ifølge forskere påvirker kakao visse neurotransmittere, der er ansvarlige for godt humør. Forskere ved University of Michigan forklarer, at dette skyldes frigivelse af endorfin, der opstår efter indtagelse af kakaopulver. Disse samme forskere gjorde endnu en opdagelse: kakao kan stimulere udskillelsen af serotonin, almindeligvis kendt som lykkehormonet.
Beroligende virkning på menstruationssmerter
Gennem frigivelsen af serotonin og endorfin spiller kakao en regulerende rolle i hormonelle ændringer under PMS. Men fordelene ender ikke der! Magnesium, der er til stede i sammensætningen af kakao, er meget værdsat for dets evne til at berolige kramperne under reglerne og ikke kun. Ældre mennesker bruger dette mirakelpulver til lægkramper.
Nul plet hud
Bitter kakao indeholder også antioxidanter kaldet polyfenoler, hvis mål er at beskytte hudceller mod frie radikaler. Dette betyder bedre hud sundhed!
Fordele for hjertet
Ligesom kanel er kakao også en effektiv ingrediens i kampen mod hypertension. Og dette er videnskabeligt bevist: 470 mennesker deltog i en undersøgelse, hvis resultater viste, at det daglige forbrug af kakao i små doser sænkede blodtrykket. Fordelene ved brunt pulver påvirker også hjertet, samtidig med at det beskyttes mod hjerte-kar-sygdomme. Dette er takket være de antiinflammatoriske og antioxidante komponenter kendt som flavonoler.
Kakaopulver til en daglig fuld af energi
Her er en anden af fordelene ved magnesium indeholdt i kakao! Dette element hjælper kroppen med at forblive sund og samtidig give den energi. Det er også vigtigt at præcisere, at kroppen ikke kan producere magnesium, så den skal leveres.