Efter at have præsenteret dig for en komplet dekryptering af matcha grøn te, vil vi i dag fokusere på retterne, der skal tilberedes med dette mirakelpulver. I en levende grøn farve og fyldt med mange sundhedsmæssige fordele udløste matcha en dille og blev hurtigt den ”must have” ingrediens til at leve et sundt og zen liv! Men hvilke opskrifter med matcha te kan du forberede?

Hvordan forbereder man en lækker matcha grøn te latte til at starte dagen med et forfriskende spark?

En af de mange dyder ved matcha er at øge energi, og det er grunden til, at et stort antal bloggere har besluttet at favorisere det om morgenen og sige "farvel" til kaffe. Og intet som en god kop matcha latte at nippe ved daggry. Du kan forberede det enten koldt eller varmt. Og her er de nødvendige ingredienser:

  • 1 tsk matcha grøn te
  • 2 teskefulde sukker
  • 3 spsk varmt vand
  • 250 ml kold mælk eller 300 ml varm mælk

Forberedelsestrin:

1. Bland matcha te med sukkeret i en kop.
2. Tilsæt derefter varmt vand og bland med en ske, indtil du får en glat mørkegrøn pasta.
3. Opvarm mælken i en gryde, og hæld derefter væsken i koppen, indtil den er fyldt. Hvis du foretrækker din frosne latte, skal du blot bruge den kolde mælk.
4. Bland godt med en visp, indtil du får et fløjlsagtigt og lysegrønt præparat.
5. Stænk eventuelt noget matcha grøn te-pulver eller tilsæt is til en ekstra kold is-latte.

Opskrifter med matcha te: en keto smoothie skål for et boost

Efter at have været alle raseri i de seneste år, har den ketogene diæt lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold. Der er mange fødevarer, der skal indarbejdes i din keto-menu, og matcha grøn te er ingen undtagelse. Og i denne retning tilbyder vi dig en anden af vores opskrifter med matcha te for at sammensætte en sund og lækker morgenmad for at starte dagen med et boost: hans majestæt keto smoothie skålen! For at forberede det skal du bruge følgende ingredienser:

  • 220 gr kokos yoghurt
  • 1 spsk chiafrø
  • 1 spsk tørrede goji bær
  • 1 spsk kokosflager
  • 1 spsk kakaobønner
  • 1 tsk pulveriseret matcha grøn te
  • Naturligt sødemiddel efter eget valg

Instruktioner:

Kombiner yoghurt med matcha te, tilsæt derefter sødemidlet til det og overfør præparatet til en skål. Til sidst drys med chiafrø, tørrede gojibær, kokosflager og kakaobønner. God fornøjelse! Brug for flere opskrifter med matcha te? Følg os !

Sund matcha grøn te, blåbær og kale smoothie skål

Mens vi er ved det, lad os tage et nyt kig på en sund smoothie-skålidee, hvor matcha green gør forskellen. Og her er de nødvendige ingredienser til 2 portioner:

  • 1 moden banan
  • 2 håndfulde blåbær
  • 1 grøn pære eller 1 grønt æble
  • 1 agurk
  • 2 spiseskefulde chiafrø
  • 1 stort blad grønkål
  • 1 håndfuld frisk mynte
  • Saften af en appelsin
  • 1 tsk pulveriseret matcha grøn te
  • 1 kop vand

Toppings:

  • Granola
  • Kokosflager
  • Tørrede goji bær

Forberedelsesinstruktioner:

Bland alle ingredienserne undtagen chiafrøene og dem til påfyldningen i din blender, indtil du får en tyk og glat struktur. Hæld derefter smoothien i en skål og tilsæt chiafrøene. Lad det sidde i et par minutter. Del til sidst i to skåle, tilsæt toppings og server!

Chia budding med matcha te: en variation, der vil glæde din smagsløg

Forberedelse af en af de mange gourmet chia budding opskrifter er en fantastisk måde at holde dig i gang indtil frokosttid. Men har du prøvet at inkorporere noget matcha grøn te i det? Hvis dit svar er nej, opfordrer vi dig til at tage springet. Her er de nødvendige ingredienser til to portioner:

  • 1 kop vegetabilsk mælk
  • 2 teskefulde ahornsirup
  • 1 ½ tsk matcha te
  • 50 gr chiafrø

Topper ideer:

  • Banan
  • Sæsonbestemte frugter
  • Kakao bønner
  • ahornsirup
  • Ristede boghvede frø

Forberedelse:

Hæld mælken, ahornsirup, chiafrø og matcha te i en beholder med låg (såsom en krukke). Ryst derefter kraftigt for at blande godt. Sæt det til side i 10 minutter og ryst igen, så frøene ikke klæber fast. Lad stå i ca. 1 time og 30 minutter før servering eller natten over.

Når budding er klar til at spise, drys dine yndlingspåfyldninger og / eller tilsæt et superfoodpulver efter eget valg. Matcha te chia budding kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til tre dage.

Opskriftideer med matcha te: hvordan tilbereder man en hummus?

At lave en hurtig hummus er et øjeblik! Desuden tilbyder vi i dag en opskrift lidt mere anderledes, men som har alt at behage: matcha grøn te-hummus. For at piske op denne proteinfyldte, antioxidantfyldte dip, skal du bruge de nødvendige hummusingredienser:

  • 3 kopper skrællede kikærter
  • 3 spiseskefulde tahini
  • ¼ kop varmt vand
  • 1 fed hvidløg
  • Saften af 1 citron
  • ½ tsk salt
  • ¼ teskefuld spidskommen
  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 ½ tsk matcha grøn te pulver

Til olivenolie med matcha:

  • 1/4 kop olivenolie
  • Knivspids salt
  • 1/4 tsk matcha grøn te pulver

For crackere:

  • Pitabrød (libanesisk brød), skåret i kvartaler
  • Matcha olivenolie (opskrift ovenfor)

At tjene :

  • Æbler, gulerødder og agurk

Forberedelsestrin:

1. Anbring kikærterne i din blender, og bland dem, indtil de helt nedbrydes.
2. Tilsæt de andre ingredienser, og bland godt for at opnå et glat og homogent præparat.
3. Om nødvendigt tilsættes salt, mere citronsaft, tahini eller vand.
4. Rør matcha-teen ind og bland, indtil hummusen bliver grøn.
5. For at forberede olivenolie til matcha skal du bare blande alle ingredienserne. Vand derefter din hummus.
6. Forberedelse af kiks: Forvarm ovnen til 190 ° C. Arranger pitabrødkvarterne på et bageplade og pensl dem med et tyndt lag matcha olivenolie. Kog i 8-10 minutter, indtil det er sprødt.

Matcha te vafler til en morgenmad, der er usædvanlig

Kunne du lide vores keto vafler, også kendt som Chaffles? Så hvis dit svar er ja, tilbyder vi stadig en sund og glutenfri variation!

Tørre ingredienser:

  • 2 kopper glutenfrit mel
  • 2 teskefulde bagepulver
  • ½ tsk bagepulver
  • 2,5 teskefulde pulveriseret matcha

Våde ingredienser:

  • 2 æg
  • 1/4 kop skat
  • 1 tsk vanilleekstrakt
  • 1,25 kopper usødet mandelmælk
  • 2 spsk smeltet kokosolie

Forberedelsestrin:

1. Forvarm først vaffeljernet på lav / medium varme.
2. Anbring derefter de tørre ingredienser i en skål og visp for at kombinere godt.
3. Pisk æggene i en separat skål og tilsæt de andre våde ingredienser uden kokosolie. Bland godt. Tilsæt derefter de tørre ingredienser til de våde og bland dem. Til sidst hældes den smeltede kokosolie og blandes til glat.
4. Hæld dej på det forvarmede vaffeljern og kog i ca. 2-3 minutter.
5. Dekorer med din yndlings topping og bon appétit!

Vegansk buttercream med matcha te

Leder du efter en sund og legende ide til at dekorere din næste kage eller de søde cupcakes? Og hvorfor ikke vælge matcha grøn te? Her er de nødvendige ingredienser:

  • 113 gr blødgjort vegansk smør
  • ½ tsk vanilleekstrakt
  • 1 ½ -2 kopper pulveriseret sukker, sigtet
  • 2-4 tsk matcha
  • 1-2 spsk vegetabilsk mælk

Forberedelse:

Kombiner vaniljen med det blødgjorte smør i en stor skål og bland i 30 sekunder. Tilsæt derefter pulveriseret sukker gradvist. Rør matcha-teen (1 tsk ad gangen) og bland den for at kombinere den. Hvis du foretrækker din mere udtyndede smørkrem, skal du hælde den vegetabilske mælk i og piske, indtil du får den foretrukne tekstur.

Bløde matcha- og citronmuffins!

Ingredienser:

  • 1 + 3/4 kopper mel
  • 1 spsk bagepulver
  • 1 + 1/4 spsk pulveriseret Matcha grøn te
  • 1/2 tsk salt
  • 3/4 kop sukker
  • ¾ kop usødet mandelmælk
  • 2 tsk vanilleekstrakt
  • 1/4 kop olie
  • 1 æg
  • Saft af 1 citron
  • ½ tsk citronskal

Forberedelsestrin:

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. I en stor skål kombineres mel, bagepulver, matcha, salt og sukker. Lad være til side.
3. I en anden skål kombineres mælk, vanilje, æg, olie, citronsaft og citronskal.
4. Tilsæt de flydende ingredienser til de tørre, og rør, indtil de er kombineret.
5. Sprøjt din muffinspande med madlavningsspray.
6. Fordel dejen jævnt mellem formene og bages i 15-17 minutter.
7. Lad afkøle på et rist.

Kategori:

Opskrifter