Diæter og diæter ændrer sig hurtigere end årstiderne! Men der er en, der passer til alle, uanset hvad deres livsstil er. Så efter Pégan-dietten, 1200-kalorieindholdet, den ketogene diæt og Thonon-dietten dechiffrerer vi endnu en viral madbevægelse, der vinder mere og mere popularitet i nyere tid. Hans løfte? Kaste ekstra pund uden for mange begrænsninger og eliminere toksiner, mens du fremmer sundhed! Fokuser på Whole30 diæt og alle dens fordele og ulemper for kroppen!
Hvad er præcis Whole30-dietten: definition, fordele og anmeldelser
Vil du tabe dig uden for mange begrænsninger? Betyder Whole30 diæten noget for dig? Oprettet i 2009 af amerikanske ernæringseksperter, det er genstand for debat på flere blogs og sundhedswebsteder. Med sit dristige nok slogan, "The Complete 30 Days Guide to Total Health and Food Freedom", inspirerer han os til at kigge og lære, hvad dette program har at tilbyde.
Da navnet "hel" betyder "hel", indser vi hurtigt, at det vil være en metode baseret på forbruget af uforarbejdede næringsstoffer eller fødevarer, der er kendt for sin slankende og gavnlige virkning på kroppen. . Ifølge skaberne af Elimination Diet, Melissa Urban og Dallas Hartwig, menes produkter som frugt, grøntsager og protein at hjælpe kroppen med at genoprette sig selv.
Grundideen med Entier30-dietten? Fjern fødevarer, der generelt har en negativ indvirkning på kroppen for gradvist at genindføre dem efter 30 dage og identificere dem, der forårsager intolerance. Dybest set handler Melissa Urban og Dallas Hartwig's Eating Program om ikke kun at kaste kilo og toksiner, men også at ændre den måde, du spiser på.
Fordelene ved Whole30 diæt på generel sundhed?
Eksperter hævder, at hvis elimineringskosten følges ordentligt, vil den sætte en stopper for usunde trang og snacking og forbedre stofskiftet og styrke immunforsvaret. Andre generelle sundhedsmæssige fordele? Folk, der allerede har testet det, hævder, at de har oplevet bedre fordøjelse, mere energi i løbet af dagen og forbedret søvn og humør. Alt dette på få uger!
Virkningerne af elimineringskosten på højden?
Med risiko for at gentage os selv er Whole30-programmet strengt taget ikke en diæt eller et slankende regime! Det hævdes at give dig både fysiske sundhedsmæssige og psykologiske fordele ud over blot at kaste pund (hvilket er en del af grunden til forbuddet mod skalaer). Selvfølgelig betyder det ikke, at Entier30-diæten ikke har nogen indvirkning på vægten. Statistikker viser det modsatte!
Hvad mere er, at fjerne visse fødevarer fra menuen slanker tallet på ingen tid. Disse inkluderer effektivt fedt tab, øgede energiniveauer, reduceret trang til mad og forbedret atletisk præstation.
Fødevarer at favorisere og forbyde + grundlæggende regler, der skal følges
Som enhver anden diæt designet til at slanke figuren og befri kroppen for toksiner, er også Whole30-metoden baseret på en diæt med lavt kulhydratindhold og involverer at skære mad ud med det højeste kalorieindhold. Dog kræver Whole30 dietten ikke, at du tæller kalorier. Her er de fødevarer, du absolut skal undgå!
- sukker og alle dets alternativer (stevia, honning og agave og ahornsirup)
- bælgfrugter (linser, grønne ærter, kikærter, jordnødder, miso, tofu, edamame)
- korn (byg, rug, hvede, bulgur, majs, ris, spirer, quinoa)
- mejeriprodukter
- alkohol og cigaretter
- tilsætningsstoffer til fødevarer
Efter at have læst vores lange liste over forbud, finder du sandsynligvis allerede kosten for hård og restriktiv. Men ikke så hurtigt, for der er mange fødevarer, som du har råd til ved at vedtage det. Her er et par:
- kød
- grøntsager og frugter
- skaldyr og fisk
- æg
- nødder og frø (undtagelse: jordnødder og jordnøddesmør)
- vegetabilske olier
Ud over de nævnte fødevarer er det under Whole30-programmet vigtigt at foretrække retter med få ingredienser. Ingredienser med uudtalelige navne bør undgås. Den sidste regel, men ikke mindst, er at glemme skalaer og kropsmålinger. Hvorfor ? Skaberne specificerer, at deres diæt er mere rettet mod at forbedre den generelle sundhed end at kaste pund, hvilket er en stor del af sloganet.
Men hver regel har sin undtagelse! I tilfælde af elimineringskost er mejeriprodukter ikke tilladt, men forbruget af klaret smør er meget muligt. Og selvom sukker falder på listen over begrænsninger, er produkter og måltider, der indeholder frugtsukker, fine. Med hensyn til bælgfrugter, der skal undgås, er grønne bønner en undtagelse. Bordsalt og eddike, der normalt indeholder sukker, må heller ikke forbydes i løbet af disse 30 dage.
Før du starter Entier30-dietten …
En anden vigtig regel, der skal overvejes inden start, er engagement, som skabere anmoder om på flere måder. Vælg først en startdato, uden at det er i morgen! Ved at vælge en bestemt dato har du mulighed for at planlægge dine løb i løbet af de næste 30 dage. Du kan bestemme starten afhængigt af de lejligheder og begivenheder, der opstår i den nærmeste fremtid (bryllup, dåb, baby shower, fødselsdag). Fortæl også din familie og venner, at du følger det pågældende program.
Ulemper og risici at overveje
Selvom Whole30-diætet fremmer forbruget af frugt, grøntsager og uforarbejdede fødevarer, kan en mangel på næringstæt mad såsom bælgfrugter, sojabønner og mejeriprodukter afskære det daglige indtag af elementer. næringsstoffer, som kan have en negativ indvirkning på kroppen. Og mens strenge regler er en god måde at nulstille nogle folks spisevaner på, er kostvaner af denne type generelt vanskelige at følge i det lange løb.
Kort sagt er Entier30-metoden en god idé for dem af jer, der ønsker at nulstille dine spisevaner fuldstændigt. Hvis dit mål derimod kun er at slanke din talje, skal du foretrække en alternativ diæt som Beyonces, som sangerinden fulgte før hendes optrædener på Coachella-festivalen i 2022-2023.
Anmeldelser og meninger
Alle diæter kommer med anmeldelser! Hvad angår Whole30-programmet er negative meninger naturligvis relateret til alt for strenge diætregler. Fire uger uden sukker og calcium er ifølge anmeldelser en meget lang periode med begrænsning. Snyd, uanset hvad (tilsæt mælk til kaffen eller spis lidt linser), kræver, at du starter programmet igen og betragtes derfor som en for streng tilgang, hvis ikke uberettiget. Nogle ernæringseksperter hævder, at kosten slet ikke er egnet til vegetarer på grund af manglen på mejeriprodukter.
Hele30 diæt: prøve menu i 1 uge
For dem, der allerede har besluttet at gå efter det, her er hvad du kan forberede dig til den første uges diæt!
Dag 1 :
- Morgenmad - søde kartofler med æbler, pølser og æg.
- Frokost - kyllingesalat med spinat og granatæblefrø
- Middag - hvidløgsrejer med zucchini-nudler.
Dag 2:
- Morgenmad - stegt æg med en vegetarisk sandwich
- Frokost - grøntsagssuppe
- Middag - svampe fyldt med kødboller, avocado og tomater
Dag 3:
- Morgenmad - en smoothie uden mælk
- Frokost - courgette galette og grøn salat
- Middag - søde kartofler fyldt med grøntsager og avocadoskiver.
Dag 4:
- Morgenmad - stegte æg med prosciutto.
- Frokost - svinekød med spidskommen og kål
- Middag - torsk dækket af bruschetta og serveret med broccoli.
Dag 5:
- Morgenmad - pære, blomme, æble, banan, avocado og persille smothiee.
- Frokost - vegetabilsk frittata og røget laks
- Middag - stegt kylling med tranebær og grøntsager
Dag 6:
- Morgenmad - kogt æg i tomatsauce
- Frokost - kalkun sandwich med en grøn salat
- Middag - and med grøntsager tilberedt i langsom komfur
Dag 7:
- Morgenmad - avocado fyldt med fisk og skaldyr og rød peber
- Frokost - courgette fyldt med hakket oksekød i tomatsauce.
- Middag - gryderet af oksekød, courgette, løg og svampe.
Snack ideer
Selvom det er relativt strengt, tillader Entier30-dietten snacks. Nogle af de bedste forslag, du kan prøve, er:
- hasselnøddesmør æbler
- Melon og proschiutto
- hårdkogte æg
- frugtsalat
- tangsalat
- nødder
- banan