Krillolie produceres af små rejer, der lever i Antarktis farvande. Dette produkt er en af de bedste kilder til omega-3 med flere sundhedsmæssige fordele. Men for nylig har forskere opdaget uønskede effekter. Hvad er det nøjagtigt? Er det et godt kosttilskud eller et produkt, der skal undgås? I denne artikel finder du alle de oplysninger, du har brug for, samt interessante fakta, tip og købsrådgivning.
Hvad er krillolie?
Krill af arten Euphausia superba er en lille reje, der varierer i størrelse fra 0,6 cm til 10 cm. Takket være sin gennemsigtige krop, der er rig på fosfor, er krillens organer lysende. De er derfor synlige om natten, og det er virkelig et vidunderligt syn - som en sky af ildfluer i havet. Krill beboer et af de klareste farvande i verden - Antarktis. I Norge betyder "krill" "hvalfoder", fordi krill er en del af zooplanktonet, som er den største fødekilde for dybhavsgiganten.
Selvom rejer er blevet spist som mad i hundreder af år, har olien produceret af disse krebsdyr kun tiltrukket forskernes opmærksomhed siden 2000. Den er rig på essentielle fedtsyrer, phospholipider, antioxidanter, enzymer. og proteiner. Den vigtigste antioxidant i krillolie er astaxanthin, som er et supercarotenoid. Det er i stand til at beskytte organismen mod frie radikaler, hvilket sikrer mange funktioner i den menneskelige krop. Krillolie indeholder også vitamin E, A og D samt kobber, jern og zink.
Fordelene og dyderne ved krillolie
Krillolie er rig på antioxidanter, og af den grund kæmper den mod for tidlig ældning af celler. Det anbefales også til personer med hjerte-kar-problemer. Takket være niveauet af Omega 3 hjælper krillolie kroppen med at regulere kolesterol i blodet og sænke triglycerider i blodet. Sidstnævnte er lipider, hvis overskud kan have skadelige konsekvenser for helbredet. Den anbefalede dosis krillolie er i dette tilfælde 2-3 gram om dagen med måltider.
Krill - din bedste ven i menstruationscyklussen
Rigden af phospholipider i dette produkt lindrer præmenstruelt syndrom. Det regulerer menstruationscyklussen, reducerer brystsmerter og ømhed. Krillolie har også en positiv effekt på stress og irritabilitet ved at give følelsesmæssig balance. Bare tag 2 gram olie om dagen.
Lindre ledsmerter
Dette kosttilskud har også antiinflammatoriske og anti-arthritis egenskaber. Hvis du lider af leddegigt eller slidgigt, anbefaler specialister at tage 3 gram om dagen. Husk, at krillolie ikke er et lægemiddel, men et kosttilskud af naturlig oprindelse. Så du er nødt til at tage det i en måned for at føle dets virkning. Den gode ting er, det er en naturlig måde at bekæmpe betændelse på.
Reguler din vægt med krillolie
Disse er ikke alle fordelene ved krillolie. Dette supplement reducerer endocannabinoider, som i store mængder er ansvarlige for fedme. Derudover øger det stofskiftet. Forskere undersøgte også de positive virkninger af tilskud med denne olie på blodsukkerniveauet. Det viser sig, at krillolie hjælper med at sænke blodsukkeret med omkring 6%.
Krillolie - lige så god for din hund som for din kat
Krillolie er ikke kun for mennesker. Det er gavnligt for hunde og katte i alle aldre og størrelser. Tilskuddet har samme virkning på dyr. Det hjælper med at bekæmpe sygdomme relateret til aldring, forbedrer kognitive funktioner og fremmer også sund hud og pels.
Krillolie eller fiskeolie? Hvilken skal man vælge?
De vigtigste fedtsyrer i omega-3-gruppen er alfa-linolensyre (ALA), eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). Mængden af disse syrer i krillolie er lavere sammenlignet med andre fede fiskeolier. Derudover indeholder skaldyrolie flere antioxidanter og phospholipider, der øger effektiviteten af omega-3'er. Zooplankton findes i starten af fødekæden og bebor et mindre forurenet miljø. Så det er bedre at spise skaldyr end fisk. Dette er en anden hovedårsag til at foretrække krillolie. Forskere fandt for nylig en stigning i hexachlorbenzen (HCB) i Antarktis, hvor krill for det meste fiskes. Det bemærkede niveau af HCB er ikke bekymrende for helbredet, men det er ikke desto mindre tvivlsomt.HCB er en kemisk forbindelse, der bruges som et fungicid. Det har kræftfremkaldende virkning, og det er af denne grund, at dets anvendelse er blevet forbudt i Det Europæiske Fællesskab siden 1981.
Ulemperne og kontraindikationerne ved skaldyrsolie
Dette kosttilskud anbefales ikke til mennesker med en skaldyrsallergi, da det kan forårsage en allergisk reaktion. Denne olie er heller ikke egnet til veganere. Mennesker, der udvikler blå mærker, og dem der tager blodfortyndende medicin, bør undgå høje doser EPA og DHA. Nogle gange kan en overdosis af omega-3 forårsage kvalme eller blødgøring af afføringen. Så læs altid etiketterne, spørg din læge eller apoteket om råd. Hver virksomhed producerer et kosttilskud med en anden sammensætning. Mængden af krillolie i kapslerne er forskelligt. Så tag den anbefalede daglige dosis i betragtning og overskrid den aldrig. Hvad er det også vigtigt at vide,er, at krillolie ikke anbefales til børn.
Hvordan tager man krillolie, og hvad skal man kombinere den med?
Olien forekommer i 300 mg eller 500 mg kapsler. Vælg vægten efter den ønskede effekt, og vær opmærksom på den anbefalede dosis. At tage mere betyder ikke, at du vil have en hurtigere effekt. Det er et kosttilskud, du kan tage uden recept, men hvis du tager medicin, skal du konsultere din læge. Du finder krillolie på apoteker, helsekostbutikker, helsekostbutikker eller på flere hjemmesider. Du skal bare passe på falske produkter.
Krillolie kan kombineres på samme måde som fiskeolie. Du kan tage det med andre kosttilskud, afhængigt af hvad du bruger det til. For eksempel, hvis dit mål er at forbedre modstandsdygtigheden over for lipidperoxidering, skal du kombinere krillolie med E-vitamin og silymarin. For at forbedre kulhydratmetabolismen og for at regulere insulinspidsen skal du også tage bukkehorn. Skaldyrsolie kombineres perfekt med grøn te, fordi det forbedrer catechins bioaktivitet. Disse er flavonoider, der spiller en vigtig rolle i afgiftning af kroppen. En anden god kombination er krillolie og vitamin A og D, fordi sidstnævnte er fedtopløselige. Det betyder, at olien hjælper med at absorbere dem bedre.
Hvad er de økologiske konsekvenser af at forbruge krillolie?
Forbruget af krill anslås til at være omkring 100.000 tons om året. Det er dog ikke en truet art. Så for nu taler vi om en rigelig ressource. Faktisk er krebsdyr mere påvirket af forurening af havene med kemikalier som HCB, som vi allerede har diskuteret. Kommissionen for Beskyttelse af Antarktis Fauna og Flora overvåger nøje fiskeriet efter krill og andet zooplankton. Det er også vigtigt at undgå at true de dyrearter, der lever af dem. Virkningen af global opvarmning på krillkolonierne er endnu ikke undersøgt.