Sommerferien nærmer sig slutningen, og det er næsten tid til skoleåret 2022-2023! Vi må dog indrømme, at det er virkelig svært at gå tilbage i skole efter 2 måneders ferie. For at bevare ånden i sidstnævnte har redaktionen på luxury-decor.net udarbejdet et udvalg af hjemmelavede og usædvanlige snackopskrifter. Nemme popkager, cookiekopper, blyantsmørbrød … efter vores kreative forslag til en usædvanlig madpakke, her er nogle ideer, du kan prøve, så dine skolebørn kan starte september på højre fod!
Vores bedste hjemmelavede snackopskrifter til en gourmet-skole-tilbage 2022-2023!
Selvfølgelig er eftermiddagste en meget vigtig del af børnenes dag. Mere end en simpel snack er eftermiddagssnacksen en ægte gourmetglæde for store og små. Det bør dog ikke forveksles med et komplet måltid! For ikke at begå nogen fejl viser vi dig, hvordan du forbereder en afbalanceret snack, der glider ind i dit barns skoletaske, og ønsker dem en god start!
Mini glutenfri chokoladekager
Når det kommer til dessert eller eftermiddagste, har hjemmelavede chokoladekager altid deres virkning. Derudover elsker børn dem!
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 20 g vegetabilsk margarine (eller smør)
- 1 stort æg
- 50g caster sukker
- 20 g rismel
- 1 knivspids salt
- 70 g chokoladechips (eller bare mørk chokolade)
Forberedelse:
Start med at smelte 100 g mørk chokolade med 20 g vegetabilsk margarine. Lad den smeltede chokolade køle af ved at placere blandingen i fryseren i et par minutter. Rør regelmæssigt. Forvarm ovnen til 180 ° C. Pisk sukkeret sammen med ægget for at få en hvid blanding. Tilsæt den smeltede og kolde chokolade, men stadig flydende, og bland, indtil den er godt blandet. Tilsæt 20 g rismel og en knivspids salt. Bland godt og tilsæt de resterende 70 g chokolade, tidligere skåret i chips. Spred et ark pergamentpapir på et bageplade. Smid bunker dejen ud, der er ca. 4 cm brede, med en lille ske. Tryk ned på dejen med bagsiden af en gaffel for at flade kagerne. Bages i 8 minutter ved 180 ° C.Fjern bagepladen fra ovnen, og lad kagerne stille bagte stille på bagepladen.
Pokémon-doughnut - en hurtig snackopskrift!
Efter fødselsdagskagen med Pokémon-tema kommer vi tilbage til sidstnævnte med en idé til en snack til skolen, der lover at glæde din lille, mens vi holder ferieånden intakt. Høj i farve og super let at lave, disse Pokémon-donuts finder let deres plads i det lille bindemiddel. Her er ingredienserne for at få dem til at lykkes:
- 1/2 krukke chokoladeglas
- 500g hvid glasur
- madfarvning i sort og rød
Forberedelse:
Denne Pokémon-tema-snack til børn er virkelig nem at lave. Forældre, der har travlt, kan let satse på donuts købt fra et bager. Således skal de kun tage sig af udsmykningen. Smelt frosten i mikrobølgeovnen. Hæld chokoladeglasuren i en almindelig konditorpose og fyld donuts med den. Brug madfarvning til at farve glasuren hvid. Sæt donuts på bagepapir, og pynt dem efter det princip, der er vist ovenfor. Lad deres glasur hærde ved stuetemperatur, inden du lægger dem i køleskabet.
Nem chokoladecupcakes, der ønsker en god start på skoleåret
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 2 spsk. spiseskefuld flydende fløde
- 120-50 g margarine
- 120 g flormelis
- hjemmelavede cupcakes
- små bogstaver i alfabetet lavet af sukker
Forberedelse:
Start med at smelte den hvide chokolade i en dobbeltkedel. Kog derefter den flydende fløde. Fjern den fra varmen, og tilsæt den mørke chokolade. Lad præparatet køle af i et par minutter. I mellemtiden skal du lægge margarinen og sukkeret i skålen på din fødevareprocessor og blande, indtil du får en ret cremet blanding. Tilsæt det flydende chokoladecreme-præparat og bland det videre, indtil du får en ganache. Lad sidstnævnte lægge i køleskabet. Overfør den derefter til en konditorpose og læg den på dine cupcakes. Endelig skal du gøre plads til indretningen! Drys alfabetets sukkerbogstaver på dine godbidder, og lad dine skolebørn tage sig af resten!
Hjemmelavede snackopskrifter, der er usædvanlige - de berømte cookiekopper
Bedårende og absolut uimodståelig, disse cookie krus er uden tvivl vores favorit tilbage til skole opskrift i år! Derudover er de ikke så komplicerede at forberede, som de ser ud. Jeg lover !
Nødvendige værktøjer og ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g mel
- 150 g caster sukker
- 1-2 poser vaniljesukker
- 1 æggeblomme
- 170 g mørk chokoladechips
- 1 chokoladebar (70% kakao)
- ½ tsk. salt
- mælk til at fylde kopperne
- aluminiumsforme
Forberedelse:
Start med at forvarme ovnen til 180 ° C og smør formene. Bland smørret med melet, sukkerarterne, æggeblommen og saltet, indtil du får en relativt granuleret dej. Tilsæt chokoladechips og bland igen. Læg lidt dej i hver form og tryk den mod væggene og bunden for at danne kopperne. Vær dog forsigtig med tykkelsen på kanterne, som hverken skal være for tynde eller for tykke. Lad derefter kopperne sidde i køleskabet i 30 minutter, inden du bager dem i 20 minutter, eller indtil de bliver gyldne nok.
Fjern dem fra ovnen, og lad dem sidde i 10 minutter, før de løsnes. For at gøre dette skal du trykke let på formens indvendige vægge for at kontrollere, om dejen har formet en kop. Smelt derefter den mørke chokolade i mikrobølgeovnen, og del den mellem cookiekopperne. Lad det stå i et par minutter, og lad det hvile i køleskabet. Når du er klar til servering, fyld mælk og nyd den!
Æbleformede kagepopper lavet af Oreo
Disse små æbleformede kagepopper er en anden opskrift, du kan prøve for dine børns snack, der garanterer at holde et godt humør under og inden skoleåret.
Ingredienser:
- 1 pakke Oreo-cookies
- 1 håndfuld chokoladechips
- slikkepind
- 2 ruller grøn og rød sukkerpasta
- grøn sukkerpasta
Forberedelse:
Smelt først sukkerpastaen i mikrobølgeovnen. Stik pindene i Oreo-cookies og dypp dem i den røde sukkerpasta. Tag et stykke grønt sukkerpasta og skær flere små blade ud. Form venerne på hvert blad med et tandstikker. Når popkagerne er hårde, skal du bruge lidt rød glasur til at lime bladene. Indpak dem i gennemsigtig folie og sæt dem i dit barns skoletaske eller spis dem begge.
Hjemmelavede snackopskrifter: blyantsmørbrød til 1. skoledag!
Vi afslutter vores udvalg af hjemmelavede snackopskrifter med endnu en ekstraordinær delikatesse for at forsøge at motivere dine små ulve. Dette er specielle back-to-school shortbread cookies, som dine små spiser sammen med deres venner, når de forlader skolen. Her er de nødvendige ingredienser for at få dem lige ved første forsøg:
- 250 g mel
- 125 g sukker
- 1 æg
- 100 g smør
- 1 citronskal
- 1/2 tsk. teskefuld salt
- glasursukker
- sukkerpasta (forskellige farver)
Forberedelse:
Bland æg med sukker og salt i en skål. Sæt melet i en separat beholder og lav en brønd i midten. Hæld æg-sukker-saltblandingen og citronskal i og ælt alt godt, indtil der dannes en dej. Mel din bordplade, rul den ud med en rulle, og lad den hvile i køleskabet i 20-30 minutter. I mellemtiden forvarmes ovnen til 180 ° C / termostat 6. Når dejen er hærdet, skal du skære strimler 2-3 cm brede og skære blyet til et punkt med kniven. Med bagsiden af sidstnævnte blad skal du score hver blyant, inden du placerer den på et bageplade dækket af bagepapir og placeres i ovnen. Rul derefter den farvede sukkerpasta ud og skær strimler ud i samme størrelse som shortbread-blyanterne, men uden spidsen.Brug en hakket cookie cutter til at skære noget farvet dej ud og danne de farvede ledninger. Bland flormelis med lidt vand. Med en børste børstes blyanterne med shortcrust-wienerbrød og dækkes med farvet paté.
Hvis du finder vores snack lidt for grundlæggende til dine madlavningsfærdigheder, er her en mere detaljeret opskrift, som madmødre kan prøve.