Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Det er en velkendt kendsgerning, at hvidløg er udelukket som en ingrediens i Buckingham Castle-køkken på grund af dets lugt. Mister kronede mennesker ved at fratage sig denne plantes smag? Betragtes som et stærkt middel mod mange sygdomme, hvilket potentiale skjuler denne populære grøntsag? Næsten der er intet regionalt eller nationalt køkken, der ikke drager fordel af den særlige smag af hvidløg. Ifølge Grands Chefs, der deler erfaringer med tv-shows, opdages hemmeligheden ved et måltid i de 2 eller 3 fed hvidløg stegt i forvarmet olie. Uanset hvad du vælger til madlavning med hvidløg: bagt vegetabilsk fries eller ristet tomatsuppe med basilikum ,du vil blive begejstret. I artiklen nedenfor zoomer vi ind på de sundhedsmæssige fordele ved hvidløg!

Fordelene ved hvidløg baseret på dets forbindelser

Hvidløg har meget stærke antivirale og antibakterielle egenskaber og ligger øverst på naturlige midler i kampen mod vira. Takket være det store antal vitaminer og mineraler bekræfter moderne videnskab fordelene ved hvidløg til behandling af en række medicinske tilstande. Blandt de stoffer, hvor hvidløg er rigelig, er fosfor, kalium, magnesium, zink, calcium, jern, jod, svovl og klor.

Derudover skyldes en enkelt pods ernæringsmæssige kvaliteter de anstændige mængder mangan (2% af den daglige værdi), vitamin B6 (2% af DV), vitamin C (1% af DV), selen (1% daglig værdi), fiber (0,06 g). Det giver 4,5 kalorier, 0,2 g protein og 1 g kulhydrater. Faktisk øger al denne cocktail immunforsvaret og skifter en legion af infektioner og betændelser. I dag er der den opfattelse, at det at spise hvidløg kan vise sig at være koronavirusforebyggelse og foreslå dig, hvordan du styrker dit immunforsvar.

Selv Hippokrates, kaldet far til vestlig medicin, plejede faktisk at ordinere hvidløg til behandling af forskellige medicinske tilstande. Det er for ham, at den berømte sætning hører til: "Lad mad være din medicin og medicin din mad".

Hvidløgsfamilien

At være fra Allium (løg) familien, hvidløg er fætter til skalotteløg og purre. Dens anvendelse er godt dokumenteret af mange større civilisationer, herunder egypterne, babylonierne, grækerne, romerne og kineserne. I dag er forskere sikre på, at de fleste af de sundhedsmæssige fordele ved hvidløg er forårsaget af svovlforbindelser, der dannes, når en fed hvidløg hakkes, knuses eller tygges. Tilsyneladende er den mest berømte af disse komponenter allicin. Allicin er imidlertid en ustabil forbindelse, der kun kortvarigt findes i frisk hvidløg, efter at den er skåret eller knust. Andre forbindelser, der kan spille en rolle i hvidløgs sundhedsmæssige fordele, er diallyldisulfid og s-allylcystein.Forudsat at svovlforbindelserne i hvidløg kommer ind i kroppen fra fordøjelseskanalen, formidler de dens kraftige biologiske virkninger. Kort sagt, hvidløg er en plante i løgfamilien, dyrket for sin karakteristiske smag og sundhedsmæssige fordele. Det indeholder svovlforbindelser, som menes at give flere fordele for menneskers velbefindende.

Nyd rå hvidløg?

Ifølge undersøgelser og tidligere erfaringer sparer hvidløg og honning, især i influenzasæsonen, dig ventetiden hos din læge, penge betalt til apoteket, ubehag ved forkølelse og holder dig væk fra at bære vira. Til dette kan vi tilføje den reducerede varighed af symptomer til halvdelen. Takket være phytonutrients i hvidløg, som hjælper kroppen med at bekæmpe oxidativ stress, opnår man en stærk og resistent immunitet. Så som et naturligt antibiotikum og en umiskendelig immunostimulator kan du spise 2-3 fedter af det om aftenen med aftensmaden. Husk ikke lugten, fordi kaffe eller aromatisk te om morgenen dækker det.

Fordelene ved hvidløg på kroppen i tilfælde af diabetes

At få rå hvidløg ind i din krop dagligt hjælper med at forhindre diabetes, da dets forbindelser kan sænke blodsukkeret og bidrage til insulinresistens i celler.

For stabil hjertesundhed

Forudsat at du har problemer med dit blodtryk ,det naturlige middel, der reducerer høje niveauer, er hvidløg. På sin side udøver kalium, det indeholder, en regelmæssig regulering af de normale værdier. Det lykkes os endda at erstatte lægemidlet Atenolol ved at spise fire fed hvidløg om dagen, en høj dosis for at opnå den ønskede effekt. I denne forstand minimeres risikoen for hjertesygdomme, fordi hvidløg sænker niveauet af total kolesterol. På den anden side har regelmæssigt forbrug af hvidløg ingen dokumenteret effekt på niveauerne af triglycerider, som også er en faktor i det store antal hjerte-kar-sygdomme. Mennesker med hjertesygdomme, der tog hvidløgsolie i 6 uger, havde en reduktion på 12% i maksimal puls og bedre fysisk potentiale.

Fremme god søvn

Faktisk garanterer forbruget af hvidløg om aftenen en fredelig og dyb søvn, genopbyggende, hvorfra dit nervesystem kan fungere normalt.

Mod osteoporose

På trods af osteoporose, som er en pest for kvinder over 50 år, stimulerer hvidløg produktionen af østrogen i kroppen. Som et resultat bygger dets naturlige niveauer stærke knogler. Fødevarer som hvidløg og løg kan have gavnlige virkninger på slidgigt.

Hvordan modsætter man fordøjelsesproblemer?

Da ubalanceret og uregelmæssig kost kan føre til forstoppelse eller diarré, anbefales det at tage et par fed hvidløg om dagen for at normalisere fordøjelsen. Som et resultat lindres symptomerne, betændelsen i tarmene overvindes, og på samme tid stimuleres udviklingen af gode tarmbakterier. Hvad kan være bedre end naturlige midler mod forstoppelse?

Indvirkning på Alzheimers sygdom

På tærsklen til alderdom skal du passe på din mentale sundhed. Antioxidanterne i hvidløg har nemlig potentialet til at forhindre Alzheimers sygdom og demens ved at bekæmpe oxidativ skade fra frie radikaler i aldringsperioden. Det er klart, at de kombinerede virkninger på at sænke kolesterol og blodtryk sammen med de antioxidante egenskaber kan reducere risikoen for almindelige hjernesygdomme.

Kan spise hvidløg forlænge livet?

Myte eller sandhed er hvidløgens virkning på lang levetid? Der er ingen direkte beviser hos mennesker. På den ene side, hvis du tager højde for de gavnlige faktorer i forhold til vigtige risikofaktorer som blodtryk, er det fornuftigt, at hvidløg kan hjælpe dig med at leve længere.

På den anden side er det faktum, at det kan bekæmpe smitsomme sygdomme, også en vigtig årsag, da mange dødsfald, især hos ældre eller mennesker, skyldes immunforsvarets dysfunktion.

Er der en sammenhæng mellem atletisk præstation og at tage hvidløgstilskud?

Traditionelt brugt i gamle kulturer for at reducere træthed og forbedre arbejdstagernes arbejdskapacitet, blev hvidløg givet til olympiske atleter i det antikke Grækenland.

En undersøgelse af ni konkurrencedygtige cyklister fandt imidlertid ingen præstationsfordel, mens anden forskning tyder på, at anstrengelsesinduceret træthed kan reduceres med hvidløg.

Afgiftningseffekt

Ved høje doser har svovlforbindelserne i hvidløg vist sig at beskytte mod organskader på grund af tungmetaltoksicitet.

Hvidløg viste sig at reducere niveauerne af metallet i blodet med 19% ifølge en fire-ugers undersøgelse af bilbatterifabriksarbejdere, der er overdrevent udsat for bly. Det minimerede også mange kliniske tegn på toksicitet, herunder hovedpine og højt blodtryk. Takket være tre doser hvidløg om dagen kan man endda overgå lægemidlet D-penicillamin, hvilket generelt reducerer symptomerne.

Hvilke favoriserer hvidløg til / på håret?

På listen over fordele kan vi opregne nogle gunstige handlinger: forhindre sæsonbestemt hårtab, rense, størkne, stimulere vækst, kort sagt, gør alt for at sublimere håret. Den store ulempe er den frastødende lugt, derfor kan en hårbehandlingsprocedure udføres på ikke-arbejdsdage og uden at gå ud. For at vitamin C, B1, B6 og svovl, som en komponent i keratin, vil dit hår blive styrket og dets vækst fremmet.

En svampedræbende virkning på huden

Antag at du lider af en hudsygdom som gærinfektion og vorter. Så du skal hugge et fed hvidløg, så det bliver til en puré. Ansøgningen sendes direkte til det pågældende område.

Hvidløg og ingefær

Hvis løg også tilsættes til denne duo, vil blodcirkulationen i arterierne utvivlsomt blive bedre. For at forberede en infusion af hvidløg og ingefær skal du tage 1 liter vand, 1 citron, 4 fedter / hvidløg, 1 lille rod ingefær.

Hak først ingefær og hvidløg og bland med citronen i skiver. I en kande eller krukke med låg hældes liter kogt vand og blandingen af ingredienser. Ryst godt for konsistens og lad præparatet sidde natten over. Under alle omstændigheder kan forbruget starte om morgenen. Denne kraftige afgiftning af ingefær og hvidløgsvand vil helt sikkert sikre dig en god komfort.

Hvilken virkning har hvidløg på øjenproblemer?

Vi har allerede nævnt, hvordan du kan forberede hvidløgsinfusion. Det er meget effektivt, hvis du anvender det som en varm komprimering på øjet. Dette vil sætte en stopper for chalazions, som er et almindeligt problem.

Lad os endelig sige igen, at hvidløg er let at medtage i din kost og smager helt lækker. Det supplerer de fleste salte retter, især supper, saucer, dressinger. Den stærke smag af hvidløg kan også tilføje stempel til ellers intetsigende opskrifter.

Hvidløg kommer i mange former, fra hele fedter og glatte pastaer til pulvere og kosttilskud som hvidløgsekstrakt og hvidløgsolie.

Husk dog, at hvidløg har nogle ulemper, som dårlig ånde. Der er også mennesker, der er allergiske over for det. Hvis du har en blødningsforstyrrelse eller tager blodfortyndere, skal du tale med din læge, inden du øger dit hvidløgsindtag.

En almindelig måde at bruge hvidløg på er at presse et par friske fedter med en hvidløgspres og derefter smide dem med ekstra jomfru olivenolie og lidt salt. Som et resultat er det en sund og super tilfredsstillende dressing.

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori: