Nedtællingen til jul 2022-2023 fortsætter! For at få dig til at vente lidt længere, tilbyder vi dig nogle små godbidder til at forberede med dine børn. Populært i 1950'erne i USA, vil popcornkugler tilfredsstille alle dine søde og salte trang. Vores hjemmelavede popcornopskrifter er lette og hurtige at forberede, og de er perfekte til at organisere et lille madlavningsværksted. Dine børn vil elske det!

5 popcornkugleopskrifter, der tilfredsstiller dine søde og sure krav

Fængselsperioden er smertefuld, men kan undertiden være inspirerende. For at holde børnene travlt og have det sjovt sammen er der intet som en familiefilm! Og da det ikke bare virker at se en film uden popcorn, har vi et par reviderede versioner af denne populære snack at lave med småbørn. Små bolde af marshmallow popcorn, popcorn slikkepinde dyppet i chokolade, bolde af popcorn med et smeltende hjerte … hver film elsker, hans opskrift på popcorn!

Popcornkugler med en smeltende overraskelse indeni

Ingredienser til 6 kugler:

  • 125 g majskerner
  • 2 spsk. spiseskefuld vegetabilsk olie
  • 160 g sukker sirup
  • 75 g brunt sukker
  • 1 C. spiseskefuld smør
  • 6 c. chokoladespredning

Redskaber:

  • plastkugler (som dem vi plejede at lave julebadebomber)
  • små glas- eller plastskåle

Forberedelse:

I en stor gryde sættes lidt olie og opvarmes over medium varme. Tilsæt derefter majskerne og kog dem med låg. Efter 2 minutter skal popcorn begynde at dukke op. Når intervallerne mellem majskerne 'popper' forlænges, skal du fjerne gryden fra varmen.

Sæt brunt sukker og sukkersirup i en separat gryde. Varm alt over svag varme. Når sukkeret er helt opløst, tilsæt smørret og bland alt godt. Hæld derefter karamellen over popcorn og bland. Fyld en lille skål med det opnåede præparat, og gør plads i midten for at kunne tilføje 1 spiseskefuld. Fyld en anden lille skål med popcornblandingen og pres den over den første skål. Klem de to skåle sammen for at lave en lille kugle popcorn. Fjern til sidst skålene og Bon Ap '!

Saltet smør Chokolade Popcorn Lollipops

Ingredienser til 14 popcorn pops:

  • 3 spsk. majskerner
  • 2 spsk. olivenolie
  • 50 g sukker
  • 25 g skat
  • 50 g fuld fløde
  • 5 g halvsaltet smør
  • 1 knivspids fleur de sel
  • 40 g chokolade
  • vermicelli

Redskaber:

  • latexhandsker
  • træpinde
  • sukker termometer (valgfrit)

Forberedelse:

Varm olivenolie i en stor gryde eller stegepande og tilsæt popcorn. Dæk og kog i et par minutter, omrør lejlighedsvis, og sæt den til side. I en separat gryde sættes den flydende fløde, sukker og honning og koges. Bages indtil den lille kuglefase (118 ° C). Tilsæt smør og fleur de sel. Kog i 2 minutter, omrør konstant. Hæld popcorn i karamelpanden og bland alt godt. Form popcornkuglerne i hånden. Til dette formål er det bedre at bære latexhandsker for at undgå at brænde dig selv. Placer de resulterende popcornkugler på et bageplade, dækket med bagepapir på forhånd. Stick en træpind / pind i hver popcornkugle. Derefter,smelt chokoladen i en dobbeltkedel (eller i mikrobølgeovnen). Hæld den i en konditorpose og belæg popcornet med den. Alt du skal gøre er at dekorere popcorn pops med vermicelli og lade dem fryse et køligt sted i 30.

Marshmallow popcorn bolde

Ingredienser til 8 popcorn scoops:

  • 1 C. spiseskefuld olivenolie
  • 1/2 kop majskerner
  • 5-6 tsk. spiseskefuld smør
  • 4 kopper miniature marshmallows

Forberedelse:

Hæld vegetabilsk olie i en stor gryde med låg og varme over høj varme. Når olien er varm, hæld majskerne i og kog dem med låg. Fjern den fra varmen, når lyden af det poppende majs stopper eller aftager et par sekunder fra hinanden. Spred popcorn på et smurt bageplade. Smelt derefter smørret i en gryde over svag varme og tilsæt marshmallows. Kog under konstant omrøring, indtil den er smeltet. Hæld alt over popcornet og rør med en ske for at belægge popcornet med smeltede marshmallows. Lad afkøle i et par minutter. Smør dine hænder og form popcornkuglerne. Sprød, sød og sej, de forsvinder på ingen tid!

Popcorn-slikkepinde dyppet i mørk chokolade

Ingredienser til ca. 40 scoops popcorn:

  • 1/2 kop hvid majssirup
  • 1 kop sukker
  • 1/3 kop vand
  • 1/4 kop smør
  • 1 pose eller 250 g mini marshmallows
  • 1/2 tsk. vanilje
  • 1 kop majskerner
  • 170 g mørk chokolade 70% i stykker

Forberedelse:

I en gryde kombineres majssirupen med sukkeret og vandet. Kog over medium varme uden omrøring, kog derefter over lav-medium varme i 5 minutter, eller indtil blandingen får en gul farve. Fjern fra varmen og tilsæt smør, små skumfiduser og vanilje. Rør, indtil skumfiduser er helt smeltet. Fortsæt derefter med forberedelsen af popcorn. Denne gang foreslår vi, at du laver det i mikrobølgeovnen. For at gøre dette skal du hælde majskerne i en mikrobølgesikker beholder. Dæk med plastfolie og mikrobølgeovn med høj effekt i 5 minutter. Eller indtil poppelyden stopper eller aftager inden for få sekunder. Derefter,hæld marshmallow-karamellen over popcornen og rør for at dække karamel-popcornet godt. Smør let dine hænder og form dine popcornkugler. Sæt en træpind i midten af hver kugle og læg dem på et bageplade foret med pergamentpapir. Smelt den mørke chokolade i en dobbeltkedel og dypp bunden af hver popcornpop i den. Lad dem sætte sig i 20-30 minutter, før de smager.

Peanut Butter og Butterscotch Popcorn Bolde

Ingredienser til 18-20 skeer:

  • 1 ½ butterscotch chips
  • 5 c. saltet smør
  • 1/3 kop jordnøddesmør
  • 1/2 tsk. salt
  • 6 kopper mini marshmallows
  • 1 kop majskerner
  • olivenolie

For de af jer, der er trætte af klassisk popcorn, er her en anden popcornkugleopskrift at prøve. Få ingredienserne anført, og følg anvisningerne i videoen ovenfor for at få det gjort.

Billedkredit: mykitchen.co.za
jennyshearawn.com
diethood.com

Kategori:

Opskrifter